דים סאם
ארוחת דים סאם מכילה ריבוי של מנות קטנות, יפות למראה וטעימות במיוחד.
הצטרפו אלינו לסדנת הבישול המרתקת שלנו, שבה נכין ביחד דים סאם מן הצומח בצבעים וטעמים שונים.
במהלך הסדנה נלמד טכניקות מתקדמות להכנת בצקים מרשימים בצבעים וטעמים שונים.
איילה, בוגרת לימודי Cordon Bleu בפריז, עבדה במשך שנים רבות במספר מסעדות מובילות בפריז: le procop, chez paul, ו-l'apart, בהן התקדמה במהירות בסולם הדרגות. לאחר שפתחה בארץ את מסעדת עדנה ביסטרו וגם קייטרינג בוטיק, עוסקת איילה כיום בייעוץ קולינרי ומעבירה ב-4Chef מגוון של סדנאות שף וכן את קורס הבישול היוקרתי של הרשת.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
למדנו המון פטנטים טריקים וטעמים חדשים ונפלאים
תודה לאיילה
נהנתי מאוד!
נהנתי מאוד!
תודה!
אין על איילה ארוך סבלנית זורמת כיף איתה נהנו מאד
איילה מדהימה מעבירה את הסדנא בסבלנות רבה והמון כיף,
האוכל היה מעולה והחוויה הייתה נהדרת!
אשמח לחזור ולהשתתף בעוד סדנאות של איילה
היה לי כייף והנאה מרובה
תודה רבה
איילה מצויינת.
איילה וליאן מקסימות מקצועיות וסבלניות.
אחפש עוד סדנאות איתן.
רק התבאסתי שלא חזרו אליי כדי לממש את השובר
איילה היא מורה נעימה שאוהבת את מה שהיא עושה ושמחה לתת טיפים ולענות על שאלות. סדנא מומלצת מאוד
מאד נהניתי.
מורה מצויינת.
מקצועית ביותר ומסבירת פנים.
פעם שנייה שהשתתפתי הסדנא שלה והיא אלופה!
נהננו מאד מהמקום ומהאוירה. השפית היתה מקצועית אדיבה וסבלנית.
האוכל והמנות היו טובות ובשפע.
הסדנה ענתה לי הציפיות ואף יותר...
נשמח לחזור.
שילוב של מקצועיות סובלנות ואישיות כובשת..
רעיון מצוין למתנה
נהננו מאוד
אין ספק שאחזור לסדנאות נוספות