סיר אובלי יציקת ברזל 32 ס”מ CutterPeeler
סיר אובלי יציקת ברזל 32 ס”מ CutterPeeler
בישול בסיר יציקת ברזל מתאים לבישול ארוך בתנור, על אש גלויה או על הכיריים משום ששומר על החום בתוך הסיר לאורך זמן, גם לאחר הבישול.
בנוסף, הטמפרטורה מתפזרת באופן שווה בכל חלקי הסיר, כך שהתוצאה היא עסיסית ונימוחה.
מתאים לבישול ארוך של בשרים, ירקות שורש, תבשילים ועוד.
מתאים לתנור ולאש גלויה.
מידה: 20 ליטר, 32 ס”מ
חומר: יציקת ברזל
אופן תחזוקה:
כלי בישול מיציקת ברזל דורשים תחזוקה שוטפת על מנת למנוע התחמצנות (חלודה).
לאחר הבישול, יש לשטוף במים פושרים וללא סבון את כלי הברזל מכל שאריות המזון.
לאחר הניקוי יש לייבש את הכלי היטב באמצעות ניגוב וזאת על מנת למנוע כתמי חלודה.
יש לשמן את הכלי בשכבה דקה של שמן.
יש לאחסן את הכלי במקום יבש.