מקינטה 9 כוסות תואמת אינדוקציה VENICE
מקינטה 9 כוסות תואמת אינדוקציה VENICE
לשתות קפה ביתי ולהרגיש באיטליה.
מכשיר מקינטה להכנת קפה מוקה איכותי בבישול פשוט על הגז הביתי החולט את הקפה בלחץ נמוך להבדיל מהאספרסו שנחלט בלחץ גבוה.
המקינטה מורכבת מ3 חלקים: תא מים תחתון, מסנן לקפה הטחון ותא עליון בו נאגר הקפה המוכן.
המקינטה עשויה אלומיניום, בעלת ידית אחיזה ארגונומית מבודדת חום ושסתום ביטחון לבטיחות מרבית.
מתאימה לכל סוגי הכיריים.
קיבולת מים: עד 9 כוסות
חשוב לדעת ולשים לב:
לאחר הקניה – חובה ל”השמיש” את המקינטה, משמע להכין לפחות 3 פעמים קפה ולא לשתות אותו, זאת על מנת להקנות למקינטה טעם של קפה.
הקפה הטחון בו נשתמש – טחון אספרסו, מידת טחינה בינונית. כל סוג אחר יסתום את הפילטרים במקינטה.
ניקיון – יש לשטוף אך ורק במים! ללא סבון וללא שימוש בכרית כלים (סקוטץ’)
לא מתאים לשימוש במדיח כלים
על מנת להכין קפה במקינטה, מוודאים תחילה שהמכשיר קר.
מפרקים את הכוס מהכד ומוציאים את המסננת.
ממלאים במים קרים עד שסתום הלחץ ולאחר מכן מחזירים את המסננת וממלאים אותה בקפה טחון ללא דחיסה.
מפזרים את הקפה בצורה אחידה, ומבריגים בחזרה את המיכל אל הדוד.
בשלב זה מדליקים את האש ומחממים את המקינטה עד שהקפה מתחיל לצאת מן הפיה. מומלץ לחמם על אש בינונית-קטנה, כדי שחימום המים יהיה הדרגתי.
מורידים את המכשיר ממקור החום, ממתינים מעט עד לתום החליטה, ומוזגים לכוס.