חוויה קוריאנית
סדנת בישול אסייתית צבעונית ומרתקת בה נלמד להכין את המנות הקוריאניות האותנטיות האהובות ביותר.
ניחשף לחומרי הגלם האופייניים למטבח זה ונשים דגש על טעמים אותנטיים ומדויקים, ממש כמו בקוריאה.
בוגרת בית הספר הקולינרי תדמור, מתמחה ומאוהבת כבר יותר מעשור במטבח הקוריאני. את ניסיונה העצום במטבח הקוריאני צברה לימור הודות לעבודה עם שפית קוריאנית ונסיעות רבות לקוריאה שם למדה לימור את רזי הבישול המקומי משפים ובתי ספר מקומיים.
בעלת קייטרינג שמתמחה במטבח הקוריאני ובשלה פעמים רבות באירועים רשמיים בשגרירות דרום קוריאה בישראל.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
בנוסף לימור היתה מקצועית, עם הרבה בטחון וניסיון בבישל והדרכה. בקיצור ניהננו ונבוא שוב.
הגעתי והייתה סדנה מהנה ומהממת. חוויתית אני אגיע לסדנה שוב.
בנוסף לזה אני רוצה להזכיר את הודיה הסושפית שהיתה לעזר רב, נעימה ונחמדה, מאירת פנים.
בקיצור החוויה היתה חיובית ומהנה ביותר. אחזור לעוד סדנאות.
לימור מקצוענית, סבלנית וקשובה לכל בקשה.
תודה רבה.