בשרים שאוהבים
סדנת בשר מרתקת עם טעמים מגוונים מרחבי העולם.
מנות בשר הסטנדרטיות והמוכרות עם טוויסט מפתיע , מנות שוות שיזכירו לכם את מה שאכלתם בטיול או במסעדת בשר שלא תשכחו.
בואו ללמוד איך להכין את כל אלה אצלכם במטבח. נכיר את התבלינים, הרטבים והסלטים המיוחדים שיוצרים יחדיו חגיגה בצלחת.
השווארמה מהמטבח הטורקי מתובלים בתבליני שוק .
הטאקו המקסיקני המוגש על טורטייה קלה ומתובלת, ומלווה בתוספות שונות.
שיפודי הטלה הישראליים עם תבלינים מקומיים מוגש עם ירוקים בתיבול מפתיע .
מעורב ירושלמי מציע את הטעם האותנטי של מטבח המזרח התיכון, עם חלקי עוף שונים ומוגש עם מרדומה .
עראייס, ממטבחי המזרח התיכון, הוא מאכל מרגש של בשר טחון ותוספות בתוך פיתה ומוגש עם סלטים ותוספות מרעננות.
- סדנה זו הינה בקטגוריית סדנאות גורמה -
עדי שוורץ, סיים לימודיו בתדמור בהצטיינות ועבד כשף מוביל במסעדות "תכלת", "חוות דרך ארץ", "פאביו" האיטלקייה הקטנה "פופולו" .
בעלים של חברת קייטרינג בוטיק המתמחה באירועים קטניםOLIVO
מלמד בישול כבר למעלה 20 שנה מסמיך טבחים סוג 1 של המדינה .
מאמין באוכל פשוט וטעים עם דגש על מטבח קלאסי כדי שתוכלו ליישם אותם בביתכם.
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
כמות | מחיר למשתתף |
---|---|
2 x |
₪380 ליח׳
|
4 x |
₪370 ליח׳
|
6 x |
₪360 ליח׳
|
- חבר מועדון? הזדהה/הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה (בכפוף לתקנון האתר)
חוויה כיפית מהנה ומעשירה
מאוד נהננו
היתה אווירה טובה ואוכל נהדר.
תודה רבה לדרור שהעביר כמה שעות חווייתיות עם אוכל טעים.
נחזור שוב
נהננו מאוד
הצוות היה מקסים ועדי לבבי , מחייך לכולם, מסביר במקצועיות ובסבלנות, באמת היה חשוב לו שנלמד
וכמון שהיה טעים ברמות
נקודה לשיפור: נשמח שתהיה אפשרות להזמין בשר בכשרות מהודרת כדי שנוכל לאכול מכל התוצרים בסדנה
למדנו הרבה ונהנינו גם מהצוות וגם מהחברה
שף עדי הוא הסיבה להמשיך לבואו לסדנאות .
בנויה היטב
הסברים מקצועיים, ברורים ורוויה נהדרת
השף עדי שוורץ מעולה מכל הבחינות אנושי, מקצועי ויודע לעבוד עם קהל בחן, עם הומור וגרם לפעילות מהנה מאוווד
עדי ומרי מצויינים ממש
נהננו מאוד מהמקום, ממבחר המנות בסדנה, מהשף עדי שוורץ שהעביר לנו סדנה מתובלת בהומור וידע רב וממרי המקסימה שהיתה הסו שף.
מומלץ!
חוויה שבאה ניתן לכול אחד ואחת יכולת ללמוד
להכין דברים חדשים וטובים.
נהננו מאוד
יצא אוכל טעים מאוד
עדי ודרור ממש בקיאים, מנות טעימות, טיפים ממש טובים לבישול
השף עדי שוורץ הסביר טוב ומאוד ועזר וגם העוזר שלו
היה מאוד כיף נהנו
בטוח נחזור שוב
באתי מאוד סקפטית, במיוחד אחרי הפעם האחרונה שהתארחנו בסדנה אצלכם , לא ציפיתי ליותר מידי, אבל הפתעתם לטובה ובגדול.
עדי ציני, מצחיק, סבלני, מסביר מעולה, היה כיף לחוות איתו את הסדנה.
האוכל היה מעולה!
הנשים שעבדו בחנות באותו היום מקסימום והיה כיף לנהל איתן שיחה ולקנות כמובן.
מחכה כבר לסדנה הבאה :)
תודה
למדתי כמה שיטות לעשיית בשר.
הי נעים וטעים
הודות לשף הנהדר עדי שוורץ!!!!ובתשי יד ימינו
מאד נהנננו טהיה טעים ביותר
תודה רבה
היה מאוד מיוחד וטעים
רק היה חסר מאוד שתייה קלה עם כל הכבוד למקום שמארח במשך 3 שעות אנשים שמגיעים לחוויה קולינרית ומשלמים ממיטב כספם לא מקבלים אפילו בקבוק סודה בשולחנות ואפשר גם יותר מסודה ורשום שיש גם יין שמקבלים
והוציאו לנו שני בקבוקי יין ל15 סועדים זה פשוט מחדל בבקשה ממכם לשפר את נושא המשקאות אם זה שתייה קלה על השולחנות ויין שיספיק לכל קבוצת הסועדים שמשתתפים בערב המיוחד
תודה רבה על הכל
אווירה טובה , למדנו הרבה רעיונות
עדי השף ולימור הייתם מעולים תודה רבה לכם,
ממליץ בחום.
עדי היה מקסים מקצועי אדיב.
השף עדי אלוף !!!
השף היה סבלני ומקסים!
אווירה מצויינת
שף מופלא
למדתי הרבה טכניקות
תמשיכו כך
מעביר את הסדנא בצורה מקצועית ומעניינת.
הסו שפיות היו מעולות, סייעו והיו זמינות בהכל.
ידע לשלב את כל המשתתפים ממקומות שונים, הצליח מאוד לאחד את כולם כקבוצה ,"ותיקה"
לשתף את כולם להסביר בסבלנות כל שאלה
בסופו של דבר הבישולים שעשינו היו טעימים מאוד
ארוחת הערב עם כוס יין היתה סיומת מעולה לערב מהנה
תודה רבה!!!!!
תודה רבה
אחרי הסדנה הרגשתי צורך להמשיך ולבשל.
השף תיבל את הסדנה בהומור וידע להפעיל את כל משתתפי הסדנה בסבלנות אדיבות והכלה.
בתי ואני נהנינו מאוד
הסדנה מומלצת מאוד
צוות מדהים
אוכל מצויין
10/10
אוכל ותפריט מצויין