קורס בישול איטלקי
קורס בישול איטלקי - הקורס מיועד למי שרוצה לחקור וללמוד את רזי המטבח האיטלקי.
הקורס הוא בן שלושה מפגשים בהם נטייל במחוזות איטליה נכין ונטעם מאכלים מסורתיים רבי שנים של מדינה שמבשלת מפרי אדמתה.
קרן סגל למדה בבית הספר המקצועי לבישול באיטליה "Italian Culinary Institute ICI" שם למדה לעומק את יסודות המטבח האיטלקי לגווניו ונפלה בקסמו. קרן צברה ניסיון עשיר במטבח הצרפתי, במטבח האורגני ובמטבח האיטלקי בארץ ובחו"ל. מזה שנים זוכות סדנאות המטבח האיטלקי של קרן ב 4Chef, לביקוש גבוה מאוד ולרמה גבוהה של שביעות רצון.
לעמוד השף >- אם יש לך שובר הרשמה - הבא אותו איתך לסדנה
* במהלך הקורס ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך פגישה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הקורס.
* במהלך הקורס תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בקורס עד 7 ימי עסקים לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הקורס, לא ניתן לאשר ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל קורס בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 5 ימים לפני מועדה.
*השלמת שיעורים: כל משתתף בקורס רשאי להשלים עד 3 שיעורים אותם הוא פספס, בקורסים המקבילים שמתקיימים ב - 4Chef. ההרשמה לשיעור השלמה הינה בתיאום מראש, וכפופה למקום פנוי.
*חומרי הגלם עשויים להשתנות באופן מינורי לאורך עונות השנה על מנת להביא להתאמה מרבית לטיב חומרי הגלם הזמינים בשוק.
* במהלך הבישול והאפייה בקורס נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בקורס ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הקורס עצמו.
* מתחם הסדנה אינו אזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד
* ידוע לי כי 4Chef רשאים להשתמש בקניין רוחני בכל התלמידים לכל מטרה, זאת כל עוד והקניין נוצר במהלך הלימודים.
נבנתי מאוד מההסברים הברורים הנתינה הסבלנות והמקצועיות שלה.
ציון 10.
היה קורס מקסים ונרשם לעוד קורסים
השפית קרן מקסימה, יודעת את עבודתה מצויין והרבה נכונות ללמד, סבלנות, משרה אוירה נעימה וסביבה תומכת בקיצור היתה הנאה צרופה ואוכל מצויין
למדתי מקרן המון
השפית מצויינת והמתכונים נהדרים
קרן הייתה קשובה לשאלות וענתה לכולם בסבלנות ומקצועיות.
קרן נהדרת ועם הרבה ידע וסבלנות. מקסימה אמיתית.
הקבוצה הייתה מקסימה.
בקיצור, מושלם.
תודה
ניתן יחס אישי אישי על ידי השפית.
האיכות של חומרי הגלם, הדיוק במנות וההקפדה על הלימוד פשוט נפלאה ויוצרת תחושה שזה כמו בית שני שלך פשוט קורס מעולה.