Bon appétit
סדנת בישול צרפתי המביאה את אחד המטבחים המשובחים והמשפיעים ביותר בעולם לחוויה קולינרית, בה נלמד להכין מנות צרפתיות מסורתיות.
המטבח הצרפתי מושתת על טכניקות בישול קלאסיות הנלמדות בכל העולם ועליהן גדלים שפים מובחרים בעלי דירוג כוכבי מישלן.
חשיבות הטריות והעונתיות בבחירת חומרי הגלם, תיבול עדין באמצעות צירים ורטבים וכל מאכל מאופיין מאיזור אחר בצרפת.
בואו ללמוד בישול גורמה !
איילה, בוגרת לימודי Cordon Bleu בפריז, עבדה במשך שנים רבות במספר מסעדות מובילות בפריז: le procop, chez paul, ו-l'apart, בהן התקדמה במהירות בסולם הדרגות. לאחר שפתחה בארץ את מסעדת עדנה ביסטרו וגם קייטרינג בוטיק, עוסקת איילה כיום בייעוץ קולינרי ומעבירה ב-4Chef מגוון של סדנאות שף וכן את קורס הבישול היוקרתי של הרשת.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
הייתי מאוד שמח לדלג על ההסברים המאוד מרדימים והמעט ארוכים מדי שבתחילת הסדנה שאינם רלוונטי במיוחד לסדנה ובנוסף אולי לחלק תפקידים בצורה יותר ברורה (היה הרבה אי וודאות לגבי מה לעשות מתי ובעיקר איך) אבל חוץ מזה חוויה כיפית ומומלצת מומלצת מומלצת!
שף מדהים
אוכל היסטרי
שווה כל שקל
חוויה אמיתית
נשמח להצטרף לסדנאות נוספות
תודה רבה
פעם שניה עם איילה ומבחינתי כן ירבו
מאוד אהבתי , ארשם גם לסדנא למטבח צרפתי.
איילה נפלאה, צבעונית ומלאת אנרגיות, ידידותית וסבלנית להפליא
נהניתי מכל רגע
ללא ספק נחזור שוב!
איילה ארוך מדהימה. הרבה סבלנות .. נתנה טיפים לשינוי וגיוון מתכונים. נעימה מקצועית.
גם עינב מדהימה עזרה תמכה ושיתפה פעולה.
האוכל היה טעים להפליא
תודה רבה ! נחפש סדנאות נוספות עם איילה.
יעל
איילה מקסימה, האוירה נהדרת וכמובן טעים מאד!!!
איילה היתה מעולה
יישר כוח
מומלץ !