המבורגר למבינים
ההמבורגר - מנת הדגל שמקורה באמריקה, המבוססת על קציצה עסיסית אשר זכתה לאין סוף גירסאות וטעמים, מגיעה גם אלינו למרכזה של סדנת בישול מיוחדת שתכלול לימוד והכנה של המבורגרים במגוון גישות וטעמים.
במקום להכיר המבורגרים מסוג אחד, בסדנה תוכלו למצוא מגוון של בשרים ודגים , תוספות, רטבים ותבשילים, המייצגים את טעמי האוכל של ארצות שונות.
סדנת המבורגרים למבינים היא לא רק חוויה טעימה, אלא גם חוויה תרבותית.
היא מאפשרת לך לחקור ולטעום את טעמי המטבחים השונים מרחבי העולם, ולהתרגש מהעושר והמגוון של האוכל העולמי.
עדי שוורץ, סיים לימודיו בתדמור בהצטיינות ועבד כשף מוביל במסעדות "תכלת", "חוות דרך ארץ", "פאביו" האיטלקייה הקטנה "פופולו" .
בעלים של חברת קייטרינג בוטיק המתמחה באירועים קטניםOLIVO
מלמד בישול כבר למעלה 20 שנה מסמיך טבחים סוג 1 של המדינה .
מאמין באוכל פשוט וטעים עם דגש על מטבח קלאסי כדי שתוכלו ליישם אותם בביתכם.
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
עדי מסביר מעולה והחוויה מצוינת.
ממליצה מאוד ו… תבואו רעבים :)
חוויה כיפית עדי מסביר מעולה אווירה טובה
ואוכל ואוווווו
תודה!
ממליץ בחום!
ורחל ע.שף היתה טובה , יחד כולם תרמו לערב קסום .
אין ספק שנחזור לסדנאות נוספות
עבדנו קשה אבל היה שווה
השף עדי שוורץ העביר ידע רב בדרך נעימה ומצחיקה
אהבתי את מניירות השף שלו
תענוג של בילוי ממליצה בחום ומתכוונת להשתתף בסדנאות נוספות בעצמי
היתה אוירה מאוד טובה ורגועה.
היכולת להעביר ידע מקצועי בהומור וסימפטיה מיוחדים,
בהחלט כבוד לכל מוסד שעדי חלק ממנו
ברצון אחזור לסדנאות נוספות.
מעשיר, כיפי וממש טעים.
תודה רבה
מומלץ בחום!
יחס חם ואדיב.
תודה רבה.
גמר חתימה טובה.
נהננו ברמות לא הגיוניות!
הסדנא הקנתה לנו ידע רב ובעיקר היתה טעימה
יש לציין את עדי שוורץ המקסים שבעיקר בגללו הסדנא היתה כה מוצלחת.
יחס אישי, מצחיק בטירוף ובעיקר בעיקר שם דגש על הפרטים הקטנים.
נשמח לשמוע על סדנאות נוספות שלו! נשמח להגיע!
תודה רבה
תודה רבה.
סדנה מיוחדת ברמה גבוהה מאוד.
השף עדי שוורץ מקצוען אמיתי, רהוט ומקסים אדיב ומיוחד.
הסדנה מועברת באהבה ובאופן אישי.
תודה רבה לשף עדי שוורץ ולשיר
מדהים וטעים!!!
מומלץ מאוד מאוד.
מזמן לא נהנתי כמו בערב הסדנא.
השף עדי שוורץ מעביר אותה בנעימות, הומור, עניין ומקצועיות.
ההשתתפות בעשייה מהנה, היו אנשים סבבה.
ההגשה שהוכנה הייתה מרשימה והאוכל מצוין, ממש טעים.
השף עדי שוורץ היה מאוד נחמד אדיב נעים ומקצועי.
רחל הסייעת הייתה גם כן אדיבה ונעימה וכן צוות החנות.
שף אליפות
מומלץ ביותר!!!
שף תותח
מסביר בנעימות ובנחמדות
המנות היו טעימות בטירוף
נהנינו מאד!
השף עדי שוורץ מקסים ובעל המון ידע אותו חלק איתנו.
המנות היו טעימות ומגוונות, כולם לקחו חלק בהכנה ואפילו הפרזנטציה הייתה ייחודית ומושקעת. תודה רבה :)
עדי תותח!
בטוח אגיע לעוד סדנה :)