ביס אחרון ודיי
סדנת קינוחים בה נלמד את כל הסודות לאותם הקינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול...
בסדנת קינוחים זו נלמד כיצד להכין בצק פריך מתוק, קרם פטיסייר, מוס שוקולד ועוד רבים אשר ישמשו אותנו להכנת מגוון הקינוחים.
חני לשם הקימה וניהלה את הקונדיטוריה "חטאים מתוקים". בנוסף, עוסקת חני מזה שנים רבות בהוראת קונדיטוריה ב 4Chef ובבתי ספר שונים ומובילה פעילויות הקשורות בבסיס האפייה: פיתוח מוצרים, ליווי יצרנים בתהליכי ייצור וייעוץ לעסקי מזון. הודות לניסיון העצום, לידע המקצועי ולשביעות הרצון הגבוהה לה זוכות סדנאותיה של חני, היא מובילה גם את קורסי הקונדיטוריה המקצועיים של 4Chef בהוד השרון ובמודיעין.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
מנחה שהסבירה הכל לפרטי פרטים וענתה על כל השאלות
וטלי שסייעה בכל במקצועיות רבה
כל הכבוד
תודה רבה
מוסבר מעולה והיה מאוד טעים!
אני בהחלט ארשם לסדנא נוספת
חני המקסימה בעלת אישיות כובשת. מעבירה את הסדנה במקצועיות תוך כדי הומור ולא התקדמה בלי שוידאה שכולם מבינים הכל. כמובן שנתנה גם טיפים מעבר.
שיר ששימשה כעוזרת שלה , תרמה לנו רבות אף היא וענתה על כל שאלה. יצאנו עם ידע נרחב והסדנה עברה בנועם והרמוניה והכי חשוב היה טעים ביותר. מומלץ מאד
בל נשכח את שי שהיה אחראי על כל הטוב ועל כל מה שחסר , והכל בשקט , אדיבות ובעיקר חיוך .
תודה לשניכם היה מדהים . את המתנה הזאת בטוח שלא אשכח לעולם .
אני כבר המלצתי לחברות ... ואתם ?
השילוב בין חני שלא עוצרת לרגע, לשי שעושה הכל בשקט ובחיוך מאוד תורמים להנאה
הסדנה הייתה מעניינת, מעשירה והכי חשוב טעימה.
ממליצה בחום על חני מעבירה את כל התהליך בצורה כיפית, מצחיקה וקלילה.
אשמח להגיע לסדנאות נוספות בהמשך וכמובן להמשיך לנסות בבית.
נלמדו הרבה טיפים המאפשרים להכין כל קינוח גם במטבח הביתי הכי בסיסי.
המנות טעימות בטירוף.
מומלץ בחום!
בהחלט שווה כל שקל
חני הייתה מדהימה , הסבירה הכל , סבלנית ענתה על שאלות ונתנה הרבה טיפים.
תודה רבה על סדנא חווייתית וטעימה
חני ענתה על כל השאלות והייתה מאוד סבלנית.
מומלץ לכל חובבי המתוקים
היה מקסים. כייף. מקצועי. מעניין ובעיקר אחלה של בילוי משותף.
יצאנו עם שלל עבודות מדהים ובנוסף להכל גם למדנו הרבה..תודה רבה!
חני מאוד מקצועית ונותנת את כל כולה לסדנא...אהבתי!