Go TOP

אספקה עד 5 ימי עסקים – עקב המצב יתכנו עיכובים בהספקת המשלוחים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    עזרה וצור קשרעזרה וצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה
    Red icon

    איטליה הקטנה

    שתף עמוד:

    לא צריך לעלות על טיסה בשביל לחוות את הטעמים והריחות הנפלאים של איטליה... הצטרפו לשף איילה ארוך לסדנת בישול איטלקי בה נכין מגוון מנות איטלקיות קלאסיות שלב אחרי שלב, החל מהבסיס של הכנת הבצקים ועד להגשה בצלחת. בסדנה איטלקית זו נכין בעצמנו בצק פסטה מקמח פסטה איטלקי איכותי ונרדד אותו במכונת פסטה, ואף נכין בצק שמרים לפוקאצ'ות.

    תפריט הסדנה
    מיני פוקצ'ות עם קרם אבוקדו וסביצ'ה דג ים

    פוקאצ’ה המוגשת עם סביצ’ה לימוני בתערובת עלים ירוקים ובצל סגול לצד סלט קרם אבוקדו עז בטעמים

    ניוקי תפו"א ברוטב עגבניות שרי וזיתי קלמטה

    ניוקי בעבודת יד עטוף ברוטב עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצלצלי שאלוט, פרמז’ן, צלפים ועלי תבלין

    מוס שוקולד מריר, גנאש שוקולד לבן וקצפת וניל

    קינוח שכבות אישי – דואט של מוס שוקולד מריר וגנאש שוקולד לבן בעיטור של קצפת וניל

    רביולי גבינות עיזים בקרם פלפלים קלויים

    רביולי בעבודת יד הממולא בתערובת גבינות עיזים, בזיליקום וטימין ברוטב עשיר של פלפלים קלויים, עגבניות תמר, תבלינים ושמנת

    פסטה עם סלמון צרוב, תרד, גרגירי חרדל ולימון

    פטוצי’ני טרי מעשה ידיכם מקמח מאיטלקי איכותי המוגש עם דג סלמון צרוב ובתוספת אנשובי, תרד, אורוגולה, עירית, גרגירי חרדל ולימון

    מיני פוקצ'ות עם קרם אבוקדו וסביצ'ה דג ים

    פוקאצ’ה המוגשת עם סביצ’ה לימוני בתערובת עלים ירוקים ובצל סגול לצד סלט קרם אבוקדו עז בטעמים

    רביולי גבינות עיזים בקרם פלפלים קלויים

    רביולי בעבודת יד הממולא בתערובת גבינות עיזים, בזיליקום וטימין ברוטב עשיר של פלפלים קלויים, עגבניות תמר, תבלינים ושמנת

    ניוקי תפו"א ברוטב עגבניות שרי וזיתי קלמטה

    ניוקי בעבודת יד עטוף ברוטב עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצלצלי שאלוט, פרמז’ן, צלפים ועלי תבלין

    פסטה עם סלמון צרוב, תרד, גרגירי חרדל ולימון

    פטוצי’ני טרי מעשה ידיכם מקמח מאיטלקי איכותי המוגש עם דג סלמון צרוב ובתוספת אנשובי, תרד, אורוגולה, עירית, גרגירי חרדל ולימון

    מוס שוקולד מריר, גנאש שוקולד לבן וקצפת וניל

    קינוח שכבות אישי – דואט של מוס שוקולד מריר וגנאש שוקולד לבן בעיטור של קצפת וניל

    אילה ארוך
    בהנחיית השפית: אילה ארוך

    איילה, בוגרת לימודי Cordon Bleu בפריז, עבדה במשך שנים רבות במספר מסעדות מובילות בפריז: le procop, chez paul, ו-l'apart, בהן התקדמה במהירות בסולם הדרגות. לאחר שפתחה בארץ את מסעדת עדנה ביסטרו וגם קייטרינג בוטיק, עוסקת איילה כיום בייעוץ קולינרי ומעבירה ב-4Chef מגוון של סדנאות שף וכן את קורס הבישול היוקרתי של הרשת.  

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
    * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
    * בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
    * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
    * מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    שתף עמוד:
    הסדנה מלאה!
    השאירו פרטים להצטרפות לרשימת המתנה
    6 תגובות
    דירוג ממוצע: 4.8
    רון טאושטיין
    2016-05-07 00:48:30
    מדהים!! תודה רבה(:
    אליקים בן חקון
    2016-03-26 12:49:20
    היה מעניין, מעשי ומפרה. מאוד טעים גם, מבנה הסדנא היה ברור ונכון.
    ישראל לבני
    2016-03-25 23:47:16
    הסדנה הייתה עשויה מצוין. התמהיל בין העבודה המעשית לחלק ההסברי ולרוח הצוות היה למופת. איילה מקצועית באופן מעורר התפעלות וקואופרטיבית לפחות כמו אגד בימיו הטובים. אני שמח שבחרתי בכם.
    אורית פריטס
    2016-03-25 23:21:14
    היה מהנה מאוד. חוויה של עשייה קבוצתית, למידה וטיפים. נהניתי מאוד כמובן גם מהצוות, השפית וסו שפים שלה. כל הכבוד. אין ספק שארצה לעבור עוד סדנא בעתיד הקרוב.
    ליאת
    2016-03-25 21:32:43
    איילה מדהימה, נהננו מאוד מההדרכה ומהליווי שלה. היה טעים מאוד מאוד מאוד. חוויה כיפית וטעימה.
    ג'וליה
    2016-01-26 14:01:27
    תודה רבה על סדנא מלמדת וטעימה! נהנינו מאוד ויצאנו עם טעם של עוד! תודה מיוחדת לאיילה ארוך שניהלה הכל וחלקה איתנו את הסודות המיוחדים של איטליה!

      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!