מכונת ואקום Fresco TS-900
מכונת ואקום Fresco TS-900
מכונת ואקום Fresco המחודשת בצבע לבן, אוטמת מזון באופן אופטימלי בשקיות ואקום מיוחדות (שקיות מחורצות בלבד).
איטום המזון בואקום תורם לשימור וטריות עד פי 5 מזמן שימור סטנדרטי, נוח ויעיל יותר לאחסון במקפיא ובמקרר, מונע כוויות קור וריחות לא נעימים וחוסך עלויות בטווח הארוך.
לאחר האטימה בואקום ניתן לבשל בשיטת Sous Vid (סו ויד) – המזון בתוך השקית הייחודית ללא חשש במים רותחים ולקבל מנות דגים, בשר, עוף וכו’ עסיסיות במיוחד.
מה באריזה?
* מכונת ואקום Fresco TS-900
* 14 יח’ שקיות ואקום (2030X) + תוספת 50 יח’ (30X20)
* חוברת הדרכה
* תעודת אחריות
מה השיפורים?
* יכולת התמודדות עם נוזלים ( dry \ moist )
* 2 מצבי פעולה לבחירה ( gentle \ normal ) לשימוש במזון עדין
* מקשי טאץ’
* עיצוב אלגנטי בתוספת לוח נירוסטה
מפרט טכני
משקל נקי: 1.35 ק”ג
מידות: אורך:360 מ”מ \ רוחב: 150 מ”מ \ גובה: 76 מ”מ
הספק חשמלי: 110W
זרם : 220-240\50hz
רוחב אטימה: 30 ס”מ
לחצנים: דיגיטלי 5 כפתורים
צבע: לבן
זמן הלחמה ממוצע : 6-10 שניות
זמן איטום ממוצע: 20 שניות
יתרונות השימוש בואקום
*בעזרת שימור בואקום ניתן להאריך את חיי המדף של המזון עד פי 5!
*שמירת מזון בצורה אסטתית ומניעת חדירת חיידקים למזון .
*אחסון יעיל ומבוקר במקרר \ מקפיא \ מזווה.
*חסכון כלכלי כתוצאה מהתייעלות בשימור
*מצויין לשיטות בישול שונות (sous vide )