Go TOP

אספקה עד 5 ימי עסקים – עקב המצב יתכנו עיכובים בהספקת המשלוחים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    עזרה וצור קשרעזרה וצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה

    תורכי אסלי

    שתף עמוד:

    מבחינה גאוגרפית, רגליה של המסורת התורכית נטועות עמוק גם באסיה, גם במזרח התיכון וגם באירופה. רב גוניות זאת באה לידי ביטוי במסורת של המטבח התורכי, שמשלב בתוכו מזה מאות בשנים שיטות וטעמים מכל אחד מהמטבחים הללו.   בסדנת "תורכי אסלי" נלמד לבשל את את המאכלים המאפיינים ביותר את המטבח התורכי, ולהכין ארוחה משפחתית אותנטית ומשובחת.

    תפריט הסדנה
    לחמג'ון

    לחם בשר טורקי

    קרני עריק

    חציל ממולא בבשר עם רוטב עגבניות פיקנטי

    פישקאדו קון גואבו

    דג מאודה ברוטב לימון

    קציצות פראסה
    פיליקאס

    כיסונים מסורתיים המטוגנים וממולאים בתפוח אדמה ובצל

    קדאיף אגוזים

    תערובת אגוזים מסוכרים עם שערות קדאיף

    לחמג'ון

    לחם בשר טורקי

    קציצות פראסה
    קרני עריק

    חציל ממולא בבשר עם רוטב עגבניות פיקנטי

    פיליקאס

    כיסונים מסורתיים המטוגנים וממולאים בתפוח אדמה ובצל

    פישקאדו קון גואבו

    דג מאודה ברוטב לימון

    קדאיף אגוזים

    תערובת אגוזים מסוכרים עם שערות קדאיף

    חיים סלמון
    בהנחיית השף: חיים סלמון

    חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
    * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
    * בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
    * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
    * מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    שתף עמוד:
    19 תגובות
    דירוג ממוצע: 4.9
    אילה יהב
    2023-07-09 07:24:09
    סדנה מעולה-מעניינת ומלמדת עם השף חיים סלומון שמנצח על הכל באפס מאמץ... מייצר אווירה טובה וכיפית, מאפשר לכל אחד ואחת להתנסות עם הרבה הומור והסברים מרתקים מהידע והניסיון העצומים שלו.
    אילה יהב
    2023-07-09 00:00:57
    סדנה מעולה-מעניינת ומלמדת עם השף חיים סלומון שמנצח על הכל באפס מאמץ... מייצר אווירה טובה וכיפית, מאפשר לכל אחד ואחת להתנסות עם הרבה הומור והסברים מרתקים מהידע והניסיון העצומים שלו.
    אידית שיו
    2023-07-08 07:56:13
    סדנה מהנה, טעימה מאוד
    טובה
    2018-10-30 20:38:25
    אוכל טעים, סדנה מעניינת , שף נחמד מאוד
    שרון
    2018-10-23 05:46:25
    היה מאוד טעים, למדתי הרבה
    חיים השף העביר בצורה כייפית וחוויתית את הקורס
    אופיר אלון
    2018-10-22 22:16:02
    היה מדהים!
    דורון אלוני
    2018-10-22 21:34:06
    ממליץ!
    סדנא לאוכל טורקי. חיים השף היה מסביר והעביר את הסדנא בצורה קולחת ונעימה. מבחינתי גם אם לקחתי שבר או שניים ממנה היה כדאי.
    ומילה כל אתי עוזרת השף שעשתה עבודה נפלאה. יצאתי שבע ומרוצה מאד
    גילה רוזנברג
    2018-08-11 15:47:06
    סדנא טובה 5 כוכבים
    בר אור פנינה
    2017-03-09 13:41:49
    סדנא נפלאה,
    שף נפלא
    שרונה וזנה
    2017-03-09 05:52:44
    מקצועיות,שיתוף פעולה עם המשתתפים תוך עניין והצגת הדברים מתובל בהומור ונגיעות מקצועיות נוספות שמוסיפות ידע ועניין וכמובן טעים ונלמד באופן קל להכנה.
    מור מזר
    2017-03-08 22:02:30
    סדנה נהדרת, נהניתי מאוד!
    קובי מוחה
    2017-03-08 21:44:02
    הייתי אחד המשתתפים בסדנה של חיים סלומון "תורכי אסלי" ברצוני לציין את השף חיים על הבקיאות,הידע,המקצועיות והאוכל הטעים מאין כמותו,היה ערב מדהים..המון חוש הומור וטעם של עוד..
    שמחה ואבי בלומנפלד
    2016-11-26 08:24:15
    מאוד מאוד נהנינו אוירה מצויינת והשף חיים עושה את הסדנה למהנה כל כך
    אורי חיים
    2016-11-25 19:03:54
    הסדנה מעולה! גם אוכל טעים ומגוון וגם שף שמסביר בסבלנות ומשתף את כולם בהכנה
    יעל רודוי
    2016-11-25 15:30:39
    היתה סדנה נהדרת!
    חיים השף מקסים, נעים ומצחיק,
    המנות היו מעולות וינוסו גם בבית.

    תודה, נשארנו עם טעם של עוד
    משה דנה
    2016-09-03 21:41:59
    השף והסושף היו מקסימים העבירו את הסדנה בצורה מדהימה המאכלים היו טעימים ומעניינים
    סרנו עובדיה
    2016-07-29 17:11:26
    סדנה מדהימה כיפית ומהנה אוכל טורכי טעים מאוד השף חיים סלומון מקצוען אמיתי
    אולגה ינובסקי
    2016-07-29 15:11:35
    סדנה מעשירה. השף חיים ואביב היו מצויינים: רגישים, מקצועיים, סבלניים. כל מה שצריך מסדנה כזו.
    שרית פרידמן
    2016-07-29 14:42:15
    שף מעולה. מסביר טוב. אוכל טעים ואוירה נעימה.

      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!