מהודו באהבה
האוכל ההודי אינו דומה לאוכל בשום מקום אחר בעולם - הטעמים, הריחות והצבעים הם ייחודיים ובלעדיים להודו.
בסדנת בישול זו נביא אליכם את מטעמיה של הודו, נחשוף אתכם לתבלינים הייחודים לה ונכין מגוון מאכלים מרחובותיה של הודו.
איילה, בוגרת לימודי Cordon Bleu בפריז, עבדה במשך שנים רבות במספר מסעדות מובילות בפריז: le procop, chez paul, ו-l'apart, בהן התקדמה במהירות בסולם הדרגות. לאחר שפתחה בארץ את מסעדת עדנה ביסטרו וגם קייטרינג בוטיק, עוסקת איילה כיום בייעוץ קולינרי ומעבירה ב-4Chef מגוון של סדנאות שף וכן את קורס הבישול היוקרתי של הרשת.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
התוצרים היו טעימים.
תודה
היה כיף וטעים!
בת שבע תיקתקה הכל כמי שעון.
השף היה אלוף.הסביר כמו שצריך עם המון סבלנות.
יצא אוכל טעים מאד מאד מאד:))
מומלץ מאד!
תודה
תודה רבה סו
והמדריכה היתה ממש מקצועית
נהננו מכל רגע והאוכל יצא נפלא!
נהנתי ולמדתי ,האוכל היה טעים.
אילה מקצוענית!!
שיר מאוד סייעה
איילה הייתה מדהימה ומקצועית.
בהחלט ארשם לסדנאות אחרות שלה
אילה מקסימה אין ספק שאחזור ,ממתינה בקוצר רוח לסדנה הבאה.
תודה לכם
חוויה כיפית ומעניינת,
לימור הסו שפית חביבה מאוד,
ואיילה השפית נהדרת ובעלת ידע נרחב,
נהניתי מאוד!
אנרגיות טובות של השפית והעוזרות המקסימות שלה , הופתענו מאוד לטובה ונהננו מאוד !!
היה טעים מאוד ולמדנו המון
גם המנהלת שליוותה אותה נתנה לקבוצה הרגשה טובה. כל הכבוד לכם!
נקודה קטנה לשיפור: מאחר ולא כולם יכולים להתנסות בהכל, כאשר מגיעים לנקודה "קריטית" כדאי לכנס את כול הקבוצה ולהדגיש או להדגים, בפניהם את השלב המדובר.
הייתי מבקש שהמתכונים יהיו קצת יותר מפורטים.
נבוא שוב!!
מומלץ מאד
איילה ארוך הייתה מצויינת
תודה
תודה עבור הידע הנרחב ..
אני בהחלט יחזור לעוד סדנאות
הסדנה הייתה מקצועית והועברה באווירה נעימה וכיפית, בהחלט נחזור לסדנאות נוספות ובמיוחד של הצוות הזה!
לשף אילה המון סבלנות ומסבירה הכל לפרטים עם המון חן, הדגימה כל דבר וענתה על כל שאלה.
אני ממליץ בחום על הסדנה!
היה טעים מריח משגע ומהנה
בודקת סדנאות נוספות תודה
אוכל טעים הסברים ברורים....
תודה!
הפעם גם הייתה סדנא מעשית שהפך ליותר מעניין וחוויתי
קצב ההסברים היה מהיר (פספסתי את המתכון של הדג).
ההתנסות היתה נעימה וטובה.
הכמות היתה גדולה והספיקה לכולם. בסוף הסדנה קיבלנו גם קופסאות לקחת אוכל.
האוירה היתה נפלאה.
מעבירה סדנאות בצורה מושלמת וטעימה
כן ירבו כמוה
באנו שתיים וגם חברתי חושבת כך
אני בהיי
ואגיע שוב בקרוב
נפגש בסדנא הבאה
אשמח לבוא למפגשים נוספים.
תודה
עדו