Go TOP

אספקה עד 5 ימי עסקים – עקב המצב יתכנו עיכובים בהספקת המשלוחים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    עזרה וצור קשרעזרה וצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה

    מאמאמיה

    שתף עמוד:

    סדנת בישול איטלקי בה ייהנו המשתתפים מטיול של טעמים וריחות במחוזות איטליה.

    נכין בצק פיצה ופסטה בעזרת קמח איטלקי איכותי, מהם נכין פיצה איטלקית אמיתית ורביולי.

    בנוסף, נכין מנת דג, לה נקבל טיפים והנחיות לטיפול הנכון בנתח הדג, וכמובן נכין קינוח איטלקי קלאסי - קנולי, מאפה מטוגן במילוי בריקוטה מתוקה ושבבי שוקולד.

    תפריט הסדנה
    פיצה איטלקית
    פילה דג על מצע שפצל עשבי תיבול

    ברוטב חמאת עגבניות

    סלט פרימוורה

    שומר, שעועית ירוקה, אורוגולה

    רביולי במילוי בטטה וגבינות

    ברוטב מיקס פטריות וכמהין

    פולנטה
    קנולי סיציליאני

    מאפה מטוגן ממולא בריקוטה מתוקה ושבבי שוקולד

    פיצה איטלקית
    רביולי במילוי בטטה וגבינות

    ברוטב מיקס פטריות וכמהין

    פילה דג על מצע שפצל עשבי תיבול

    ברוטב חמאת עגבניות

    פולנטה
    סלט פרימוורה

    שומר, שעועית ירוקה, אורוגולה

    קנולי סיציליאני

    מאפה מטוגן ממולא בריקוטה מתוקה ושבבי שוקולד

    קרן סגל
    בהנחיית השפית: קרן סגל

    קרן סגל למדה בבית הספר המקצועי לבישול באיטליה "Italian Culinary Institute ICI" שם למדה לעומק את יסודות המטבח האיטלקי לגווניו ונפלה בקסמו. קרן צברה ניסיון עשיר במטבח הצרפתי, במטבח האורגני ובמטבח האיטלקי בארץ ובחו"ל. מזה שנים זוכות סדנאות המטבח האיטלקי של קרן ב 4Chef, לביקוש גבוה מאוד ולרמה גבוהה של שביעות רצון.

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
    * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
    * בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
    * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
    * מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    88 תגובות
    דירוג ממוצע: 4.9
    איזבל אוזן
    2024-02-17 23:43:03
    נהנינו מאוד
    ההסברים היו ממש טובים.. למדנו
    האנרגיות היו טובות
    והאוכל מעולה
    מומלץ מאוד!!
    אלינה ברקן
    2023-12-31 23:38:07
    היה מהמם, נהנינו מאוד. ממליצה בחום ♥️♥️♥️
    קארין
    2023-12-31 21:20:47
    הסדנה הייתה מושלמת
    קרן הייתה מדהימה , נעימה , קשובה
    תמיד הסבירה ונתנה מענה
    האוכל היה כל-כך טעים !!!!!!!!
    3 שעות שעברו כמו שעה
    אין ספק שנסגור שוב !!! תודה לקרן המהממת
    ריבי
    2023-12-17 21:19:58
    תודה רבה. קרן מקסימה. היה נעים וטעים.הרבה
    אריאל
    2023-09-07 12:51:11
    הכנו מלא אוכל, אפילו דאגו לנו לקופסאות לקחת את האוכל שנשאר. קרן הייתה מקסימה והסבירה הכל ואפילו העשירה את הידע מעבר עם מגוון שאלות שהיו. היה מאוד כייף ומשביע.

    בעיקר אכלנו המון פיצה עד שהתחלנו לאכול את שאר האוכל ב8 וחצי, שעתיים לתוך הסדנא. אז לבוא רעבים אבל לא להתמלא מפיצה כי יש עוד המון אוכל אחרי זה.
    חיים ונאוה יחיל
    2023-07-05 23:20:37
    ראשית אנו מבקשים לומר שהסדנא היתה חוויה אחרת. שנית אנחנו רוצים לציין את המנחה שעשתה עבודה מקצועית מעולה וגם מבחינה אישית ידעה בעזרת אביה שסייעה בידה לנווט את הסדנא לאווירה טובה בין כל המשתתפים .ולכן זה היה מהנה מאד ולא שיגרתי. על על אלה מגיע שאפו גדול
    תם גלילי
    2023-06-22 22:59:33
    היה מעולה!
    חמיאס מרים
    2023-06-07 10:44:03
    נהנתי מאוד עם השפית קרן.
    אופיר ומתן פטל
    2023-06-06 12:20:24
    היה מעניין , מרתק וכיף . קרן והעוזרת שלה היו מקסימות והאוכל היה טעים . תודה על חוויה מדהימה
    אורי
    2023-05-17 22:17:42
    קרן מדהימה ומקצועית ברמות. יש לי יחסית ניסיון במטבח וחששתי שזאת סדנה שמוכוונת למתחילים אבל קרן ידעה להתאים את עצמה גם למתחילים וגם למתקדמים, וקיבלתי ממנה הרבה ידע וטיפים להמשך. והאוכל היה וואו (ויש לי סטנדרטים גבוהים)
    שרגל טליה
    2023-05-17 22:10:46
    מדריכת הסדנא קרן היה מקצועית , וכן גם הצוות.
    היה טעים ומהנה.
    אלונה
    2023-04-29 15:54:02
    מעולה!
    לירז נעים
    2023-04-29 09:37:52
    נהנו מאוד
    יאיר
    2023-04-28 22:10:27
    מעולה!
    משה דיאמנט
    2023-04-28 22:03:34
    סדנא מעולה, למדנו המון. השפית קרן הייתה מקסימה. המקום נחמד ומאובזר, האווירה הייתה מאוד נעימה.
    אוריין זוהר
    2023-02-15 13:39:18
    היה כיף, חוויתי, מעשיר וטעים מאודד
    פאולה ,רינה
    2023-02-14 21:29:28
    היה מושלם . מקצועי מאוד קרן מקסימה נחמדה. ענתה לכל השאלות הסבירה הכל. אשמח לקבל מתכון לניוקי שכחתי לבקש אם אפשר כמובן.
    ליבנה
    2023-02-14 21:13:34
    היה נחמד מאוד, השפית נהדרת
    אלי כהן
    2022-09-16 15:26:05
    מהנה מעולה ומקצועי מאוד
    אפרת כהן
    2022-09-16 15:08:00
    היה מהנה מאוד מקצועי מאוד וטעים מאוד
    נועה
    2022-09-16 14:37:23
    הייתה סדנה מהממת וכיפית
    הכי חוויה מומלצת !!
    קרן הייתה מקסימה !!
    אסף שור
    2022-09-08 22:02:15
    היה מעולה מלמד כיף טעים ובשפע
    חחיאשבילי טלאור
    2022-09-08 21:39:28
    היה מהנה, מעשיר ובעיקר טעים!!
    2022-07-05 09:02:26
    סדנא מהנה ביותר מלמדת וחוויתית. השפית קרן אדיבה ומקצועית ביותר. היה טעים מאוד! נשמח לחזור לסדנאות נוספות
    מאיה סתיו
    2022-07-03 21:31:07
    היה מעולה , קרן הייתה מקסימה ומקצועית, מאוד נהננו.
    רחמים כהן
    2022-06-10 20:52:47
    היה מהנה מקצועי וטעים
    עופרי ישראלי
    2022-06-10 14:47:44
    קרן היתה מקסימה! היתה סדנה מהנה ומלמדת.
    תודה! נחזור לעוד סדנאות בהמשך.
    פאני אסייג
    2022-05-24 08:34:57
    היה מנש כיף אווירה מצויינת קרן הייתה מהמהמת
    עדן שמאי
    2022-05-24 07:40:36
    היה סדנה מהנה מאוד, למדנו וקרן הייתה מהממת.
    תודה רבה, בהחלט אנצל לפעמים הבאות
    זיו ארביב
    2022-05-23 23:38:16
    היתה סדנא מעולה
    מזל אביטבול
    2022-05-23 21:41:09
    סדנא מושלמת
    האוכל טעים , למדנו והחכמנו
    ובהזדמנות זו תודה לשף קרן המדהימה
    שושי גורן
    2022-03-22 22:28:08
    השפעת קרן מעולה, מעבירה את הסדנא באופן ברור ועם המון סבלנות
    זיו ואורלי שגיא
    2022-03-01 21:41:58
    היה מעולה, מאד טעים ומהנה. גם השפית קרן היתה מקסימה.
    דליה ויוני ברוך
    2022-03-01 21:39:13
    השיפית קרן מדהימה יש לה סבלנות לכל אחד ואחת.
    מאוד נהננו. למדנו הרבה דברים חדשים
    תודה לקרן השפית
    חן
    2021-12-10 14:33:12
    סדנה מהנה ומושקעת במהלכה למדנו מתכונים, התנסנו ואכלנו היה מצוין! בהחלט נהנינו .ממליצים בחום
    מיכל שלום
    2021-09-14 23:31:51
    היה מעולה!!
    תודה רבה!!
    אייל זרביב
    2021-09-14 21:32:16
    סדנה מעולה, קרן מקסימה ומקצועית ותודה גם לליפז על כל העזרה
    לירון
    2020-03-03 21:32:14
    סדנא עם אווירה כיפית וקלילה, קרן מדריכה מהממת, ממליצה בחום
    מירי רזין
    2019-12-22 22:26:03
    היה אחהצ וערב מהנה וטעים
    למדתי הרבה והשפית קרן והסו שפיצ היו מקסימות ומלמדות
    גלית דוד
    2019-12-22 21:39:47
    היה מלמד, טעים ומקצועי. השפית קרן ניהלה את כל הסדנא ביד רמה ובנעימות והאווירה היתה מושלמת. גם העוזאת לקרן היתה מאוד אדיבה ושירותית. תודה רבה
    כהן אסתר
    2019-08-09 16:23:41
    היה מענין ומקצועי. 5כוכבים
    רונית שמיר
    2019-06-02 11:29:41
    נהניתי מהסדנא, קרן העבירה את הסדנא בצורה עניינית, ההסברים היו מובנים, והייתה קשובה למשתתפים
    שגיא ברגלס
    2019-05-31 21:50:38
    הייתה סדנה באווירה טובה וטעימה. קרן מנחה מעולה שנותנת המון מהידע שלה ומעשירה את המשתתפים בידע קולינרי שניתן ליישם בבית
    רות בן אבו ברבו
    2019-05-31 16:47:22
    מעולה
    שרון מדי
    2019-03-29 15:01:58
    היה מושלם נהניתי מכל רגע והשפית קרן היתה מעולה. מומלץ בחום
    דיאנה דולקרט
    2019-03-29 14:53:49
    סדנה מעולה, קרן הכי מקצועית שיש!!! גם כל הצוות שעזר! היה כיף ממש! יש עכשיו הרבה רצון להגיע לעוד סדנאות כאלה!
    מוריה אזולאי
    2019-01-08 22:15:26
    הייתה חוויה מדהימה מלאה בהעשרה ידע וסבלנות מצד השפית וזו שף! אהבתי מאוד את הדרך שלהם להגיש ולהעביר אלינו את המתכונים עם הרבה סבלנות ורצון ! הכל היה ממש טעים אין ספק שאחזור בשמחה לסדנאות נוספות היה מהנה חוויה בלתי נשכחת !!!
    נופר אזולאי
    2019-01-08 21:32:50
    וואו היה מהמם מושקע וחוויתי ביותר בהחלט תמורה מאוד שווה לכסף!! למדתי המון טכניקות שלא ידעתי בעבר על סווגי בישול שונים והייתה השקעה גם בחומרי גלם גם ברצון ללמד ובהתנסות בכל דבר אין ספק שנחזור לסדנאות נוספות:)
    דודי אביטבול
    2018-10-14 21:36:09
    המון סבלנות וידע בלתי נדלה... קרן מדהימה!
    רונית
    2018-05-29 22:45:04
    היה מוצלח מאוד
    טיבי גרוס
    2018-04-14 12:07:43
    חוויה נחמדה שפתחה לי צוהר לבישול האיטלקי ושימוש בחומרים ובכלים שלא הכרתי.
    תודה לקרן סגל שעושה את עבודתה במקצועיות וחן רב.
    עדן גלזר
    2018-03-14 12:46:28
    הייתה אווירה טובה מאוד! סדנה מעולה, מעשירה וכיפית!
    אלפסי לבנת
    2018-03-09 07:18:52
    הגענו כקבוצה ומאוד נהנינו, קרן היתה מקסימה ומיקצועית..היה שיתוף פעולה וכולם התנסו בהכל..סדנא מומלצת בחום.תודה רבה.
    דליה היקה
    2018-03-08 22:49:24
    חוויה איכותית וטעימה ברמות על!
    ד"ר חיים שלזינגר
    2018-02-10 14:11:40
    הארגון טוב המצרכים וכלי המטבח ברמה טובה
    קרן מאוד נחמדה, זורמת שולטת בחומר ופתוחה לכול שאלה.
    היה נחמד
    ליאור
    2018-02-08 21:50:11
    סדנא מדהימה! 3 שעות חווייתיות של בישול כייף ואוכל מצוין! קרן השפית מקסימה, משרה אוירה נוחה וכייפית ועונה על כל השאלות בסבלנות אין קץ נהננו מאוד! ממליצים לכולם!
    מיטל לוין
    2018-01-23 21:47:01
    אמא ודודה שלי היו ונהנו מאד
    שרונה
    2017-12-16 08:02:27
    קרן הינה שפית מדהימה עם המון ידע וניסיון בתחום . הינה סבלנית והאוכל מעולה וטעים. ממליצה בהמון אהבה
    גיא אלי
    2017-11-15 21:40:20
    מאורגן מעניין וגם טעים תודה לקרן ולאבי הסו שף
    ליז מזרחיד
    2017-11-15 21:32:03
    היה מעולה
    דור
    2017-10-06 14:33:48
    הסדנה הייתה מצוינת!
    ההסברים במהלכה היו ברורים, התוכנית של הכנת המנות הייתה נכונה לדעתי, ובסופו של דבר, היה טעים מאוד.
    מומלץ בחום.
    רחלי רותם לס
    2017-09-01 14:33:41
    מאד נהנתי. השפית היתה נדיבה מאד בתשובותיה. הרבה שיתוף פעולה, רעיונות ויצירתיות.
    חנה
    2017-07-30 22:04:29
    סדנא מעולה. שפית נהדרת אוכל טעים
    פרח לביא
    2017-07-06 16:52:32
    היה מעולה. האוכל היה טעים מאוד והשפית הסבירה בסבלנות ובבירור. המטבח היה נקי מאוד ומרווח. בקיצור הנאה צרופה. תודה
    טלי קהמקר
    2017-07-02 22:00:09
    השפית קרן היתה מקסימה וסבלנית, והיתה אווירה נעימה וכיפית.
    שני אופיר
    2017-05-12 19:49:46
    הסדנה הייתה מכוונת עם הרבה מנות עשויות ביסודיות וברמה גבוהה,ללא ספק כל המנות היו טעימות ולא זכור לי אוכל איטלקי עם טעם מיוחד כזה וברמה כזאת.כל המנות העיקריות נעשו עם חומרים איטלקיים,מה ששיפר את חווית הבישול,לסיכום מומלץ לבוא לסדנה הזאת
    שני אופיר
    2017-05-12 19:48:59
    הסדנה הייתה מכוונת עם הרבה מנות עשויות ביסודיות טבריה גבוהה,ללא ספק כל המנות היו טעימות ולא זכור לי אוכל איטלקי עם טעם מיוחד כזה וברמה כזאת.כל המנות העיקריות נעשו עם חומרים איטלקיים,מה ששיפר את חווית הבישול,לסיכום מומלץ לבוא לסדנה הזאת
    סינתיה אליס
    2017-05-12 15:02:05
    ממש נהיניתי.
    הכנו הרבה מנות. למדנו לרדד בצק לפסטות ולהכין רביולי וניוקי, פיצה איטלקית, רטבים עשירים , דגים, סלט וקנולוני מאפס!
    קרן השפית הסבירה הכל ונתנה לכולם להיתנסות.
    הייתה אווירה ידידותית
    תודה על בוקר קולינרי למופת
    הילה חביב
    2017-05-12 14:43:36
    הסדנא היתה מהנה, חוויתית, מעשית. קיבלנו כלים פרקטיים. השפית קרן היתה מקצועית ונעימה. המתכונים מצוינים והאוכל יצא מעולה! מומלץ.
    יולי
    2017-04-28 17:53:28
    סדנא מצויינת, מאוד מלמדת ומהנה. קרן תמיד הייתה שם כדי לעזור ולתת טיפים, היא שפית מדהימה לטעמי! האוכל היה טעים מאוד, וההכנה הייתה הנאה צרופה!
    גילה גנון
    2017-02-17 14:32:52
    היתה סדנה איכותית, מקיפה, עם חומרי איכות איטליאנו... הרגשתי באיטליה.
    אלונה בלומנטל
    2017-02-15 22:50:50
    חוויה קולינרית בלתי נשכחת עם אווירה ביתית ו וטיפים מקצועים . כל הכבוד!!!
    לוי פנינה
    2017-02-14 21:35:08
    דרוג 10. סדנא מקצועית מאוד ומומלצת מאוד חוויה שמשאירה טעם של עוד ...
    ענת רביב
    2017-02-06 08:41:40
    המפגש היה מאד מוצלח. קרן הייתה נעימה ומקצועית. האוכל טעים והכנתו מלמדת. תודה.
    ג׳ודי ברסקי
    2017-02-05 21:56:46
    הסדנא האיטלקי עם קרן סגל היה מעולה. נהניתי מאד. תודה!
    שירה אשכנזי
    2017-01-01 21:31:26
    ממש ממש כיף
    מיכל אקוס
    2016-11-14 20:31:21
    מצויין
    ענת יפידוף
    2016-11-13 21:39:15
    הייתה סדנא מצויינת. קרן סגל מדריכה בצורה ברורה ומעניינת יוצרת מוטיבציה אצל הלומדים להתנסות . הסדנא הייתה מגוונת מבחינת התפריט.
    מאד נהניתי.
    תמי שפנר
    2016-11-13 21:31:16
    היה מצוין וטעים. קרן נהדרת
    ליאורה אמור
    2016-11-02 00:38:28
    מעולה! מנחה מדהימה, חומרי גלם הטובים שיש בשוק
    חויה נפלאהההההה
    ליאור פרדר שואב
    2016-11-01 11:08:36
    קרן הייתה מדהימה, הסבירה הכל בצורה ברורה ואדיבה. הסדנא הייתה מקצועית ובהחלט נתנה כלים ליישום כל הנלמד בבית
    2016-10-28 14:33:50
    היה מעולה!!! הכל היה טעים ונעים ומקצועי מאד!
    זמן איכות ועושה מלא חשק לבוא שוב.
    תודה לקרן שהעבירה הכל במקצועיות ובכיף
    אור אהרוני
    2016-09-18 06:58:27
    נהנו מאוד, כיף שאף אחד לא נשאר בצד ושכולם לקחו חלק
    הרשקוביץ שמואל ובקי
    2016-08-03 19:07:28
    אנו השתתפנו בסדנה של קרן סגל מאמאמיה נהננו מאד מהגשת התוכנית, תשומת הלב של קרן, אופן הלימוד ולבסוף הארוחה הטעימה שבישלנו
    ישר כוח קרן
    ארז
    2016-07-08 18:04:59
    מומלץ בחום
    אווירה טובה
    אוכל טעים
    למדנו טיפים חשובים ורלוונטיים
    אחלה בילוי
    סיון לוי
    2016-07-08 17:47:09
    סדנא מעולה
    מעניינת הועברה באופן ברור ומובן
    שף סבלני לשאלות
    נהנו :)
    שחר
    2016-02-11 16:19:33
    הייתה סדנא מלאה בכל טוב, נהנו מאוד!
    שי א.
    2016-01-26 14:11:32
    היתה חוויה קולינרית מדהימה וכמובן טעימה, האווירה היתה נעימה. תודה קרן נשארנו עם טעם של עוד אז נתראה בקרוב ;)

      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!