אבן השחזה רטובה סקוביל 240/1000 CutterPeeler
אבן השחזה רטובה סקוביל 240/1000 CutterPeeler
גם הסכין הטובה ביותר הופכת בהדרגה תוך כדי השימוש, לפחות חדה ולצורך תחזוקת הלהב ושמירה על החדות יש להקפיד על השחזה נכונה.
אבן השחזה יפנית הידועה בתור אבני ההשחזה הטובות והיעילות ביותר והיא והפתרון האידיאלי והמתאים ביותר לשמור על הסכינים במטבח הביתי בדיוק כמו במטבחים מקצועיים.
כל שעליכם לעשות הוא:
להספיג את האבן במים למשך כ-10 דקות, עד שכל בועות האוויר יוצאות.
פעולת ההשחזה מתבצעת קודם על הצד המחוספס של האבן ולאחר מכן על הצד העדין של האבן.
אופן ההשחזה הוא קדימה ואחורה, תוך שמירה על זווית של 20 מעלות.