Go TOP

זמני אספקה 5-7 ימי עסקים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    צור קשרצור קשר User שלום אורח, התחבר
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה
    add to wishlist
    רשימת המועדפים שלך ריקה
    התחל בקניה
    קורס בישול בריא מהצומח

    קורס בישול בריא מהצומח

    שתף עמוד:

    בקורס נלמד להכניס לשיגרה שלנו אורח חיים בריא ותזונה בריאה בקלות.
    נלמד להכיר חומרי גלם חשובים ובריאים, לבשל אוכל מגוון בריא וטעים, להשתמש במגוון חומרי גלם טריים, עשבי תיבול, ירקות, קטניות ודגנים ולהתארגן ביעילות במטבח.
    בכל שלב בקורס נתמקד בתחום שונה ונלמד מגוון טכניקות לבישול בריא, שימוש בחומרי גלם שונים והיתרונות שלהם, מתכונים קלים ושיטות להתארגנות נכונה ובישול בריא.

    לאחר כל שיעור נהנה מארוחה נפלאה מעשה ידינו.

    היקף הקורס: 10 מפגשים, כל מפגש 4.5 שעות
    הקורס מורכב מסדנאות פעילות.
    כל מי שמעוניין לעשות שינוי תזונתי, לבשל בריא, להכיר חומרי גלם חדשים, ללמוד כיצד להתארגן במטבח, להרחיב את יכולותיו לבשל אוכל בריא, מזין ומגוון ולעבור לאורח חיים בריא בקלות.
    הסדנאות המעשיות מבוססות על חומרי גלם מן הצומח, כל המצרכים כשרים והמנות הינן פרווה.

    מחיר הקורס: 3900 ש"ח
    הרשמה לקורס (מקדמה) : 500 ש"ח
    יתרת התשלום: 3400 ש"ח
    * יתרת התשלום יש לשלם 7 ימים ממועד הקורס, ניתן לחלק לעד 12 תשלומים ללא ריבית

     

    הקורס מוכר גם לשבתון.

    הקורס בשיתוף בית הספר לבישול בריא מהצומח 

    cours

    סילבוס הקורס
    שיעור 1 - פיוז'ן אסיאתי ללא גלוטן וסוכר

    נכיר את ההבדלים בין מטבחי אסיה השונים, נלמד להכין מנות בריאות ומגוונות ממטבחים שונים ומרתקים: הודו, תאילנד, סין, ווייטנאם ועוד..
    נלמד כיצד להשתמש בחומרי גלם חדשים המשמשים בבישול במטבחי המזרח הרחוק ונכיר שיטות לבישול קל ובריא.

    שיעור 3 - תבשילים ביתיים בריאים ללא סוכר

    נלמד לבשל מגוון תבשילים ביתיים “כמו של סבתא” בגרסה בריאה ומזינה, נלמד להתייעל ולחסוך זמן במטבח, ולעשות שימוש בחומרי גלם חדשים ומרתקים.

    שיעור 5 - גבינות וממרחים מן הצומח ללא גלוטן וסוכר

    איך להכין בקלות ממרחים וגבינות מאגוזים, שקדים וקטניות, שישדרגו לכם את הכריך לבית הספר או למשרד ואת ארוחת הבוקר או הערב, הכל בגרסה בריאה ובטעם מצויין.

    שיעור 7 - פשטידות ומאפים ללא סוכר

    במפגש זה נלמד להכיר את חומרי הגלם העיקריים המשמשים לאפיה איכותית ללא ביצים וחמאה, נלמד כיצד להתייעל בעבודה במטבח, ונכין מאפים משובחים מסוגים שונים בגרסה בריאה קצת יותר, תוך שימוש בקמחים. בריאים וחומרי גלם מן הצומח.

    שיעור 9 - אוכל רחוב בריא ללא סוכר

    אוכל רחוב הוא אוכל כיפי וטעים אבל בדרך כלל מוכן בגרסה מאד לא בריאה, במפגש הזה נלמד להכין אוכל רחוב עם טויסט מפתיע בגרסה קלה, טעימה ובריאה שמיד תאמצו למטבח הפרטי

    שיעור 2 - המטבח האיטלקי ללא סוכר

    במפגש זה נלמד להכיר את המטבח האיטלקי המגוון ואת ההבדלים בין האזורים, נכיר את חומרי הגלם העיקריים המשמשים במטבח האיטלקי, ונכין מגוון מנות איטלקיות משובחות בגרסה בריאה קצת יותר תוך שימוש בחומרי גלם בריאים מן הצומח.

    שיעור 4 - קציצות ולביבות מן הצומח ללא גלוטן וסוכר

    נלמד להכין קציצות ולביבות אפויות בסגנונות שונים, ממגוון חומרי גלם מן הצומח, עם רטבים שונים והכל עם דגש על בישול בריא ומזין, קיצורי דרך והתארגנות קלה וחכמה במטבח.

    שיעור 6 - ארוחה מלאה בקערה אחת/קדירות ומרקים מרחבי העולם ללא גלוטן וסוכר

    נלמד לשלב רכיבים בריאים ומזינים, בקלות ובמהירות לארוחה שלמה בקערה (או תבנית) אחת, נכין מנות משמחות, מרקים וקדירות מרחבי העולם שמתאימות גם בקיץ עם שפע טעמים ורעיונות חדשים.

    שיעור 8 - מנות מנצחות ממטבחים מסורתיים

    נלמד להכין מנות מסעירות ממטבחים מסורתיים ומרתקים: בוכרי מצרי, פרסי ועוד.
    נלמד כיצד להשתמש בחומרי גלם חדשים ונכיר שיטות לקיצורי דרך ולבישול קל ובריא.

    שיעור 10 - התארגנות חכמה ובריאה - איך לשמור על אורח חיים בריא ולבשל במהירות לשבוע שלם

    במפגש זה נלמד לנצל את כל הידע שרכשנו עד כה כדי להתארגן בקלות ובמהירות.
    נלמד איך להכין בשעות ספורות שפע של ארוחות מגוונות שישמשו אותנו לשבוע שלם ולשלב אורח חיים בריא בשגרת היום יום.

    שיעור 1 - פיוז'ן אסיאתי ללא גלוטן וסוכר

    נכיר את ההבדלים בין מטבחי אסיה השונים, נלמד להכין מנות בריאות ומגוונות ממטבחים שונים ומרתקים: הודו, תאילנד, סין, ווייטנאם ועוד..
    נלמד כיצד להשתמש בחומרי גלם חדשים המשמשים בבישול במטבחי המזרח הרחוק ונכיר שיטות לבישול קל ובריא.

    שיעור 2 - המטבח האיטלקי ללא סוכר

    במפגש זה נלמד להכיר את המטבח האיטלקי המגוון ואת ההבדלים בין האזורים, נכיר את חומרי הגלם העיקריים המשמשים במטבח האיטלקי, ונכין מגוון מנות איטלקיות משובחות בגרסה בריאה קצת יותר תוך שימוש בחומרי גלם בריאים מן הצומח.

    שיעור 3 - תבשילים ביתיים בריאים ללא סוכר

    נלמד לבשל מגוון תבשילים ביתיים “כמו של סבתא” בגרסה בריאה ומזינה, נלמד להתייעל ולחסוך זמן במטבח, ולעשות שימוש בחומרי גלם חדשים ומרתקים.

    שיעור 4 - קציצות ולביבות מן הצומח ללא גלוטן וסוכר

    נלמד להכין קציצות ולביבות אפויות בסגנונות שונים, ממגוון חומרי גלם מן הצומח, עם רטבים שונים והכל עם דגש על בישול בריא ומזין, קיצורי דרך והתארגנות קלה וחכמה במטבח.

    שיעור 5 - גבינות וממרחים מן הצומח ללא גלוטן וסוכר

    איך להכין בקלות ממרחים וגבינות מאגוזים, שקדים וקטניות, שישדרגו לכם את הכריך לבית הספר או למשרד ואת ארוחת הבוקר או הערב, הכל בגרסה בריאה ובטעם מצויין.

    שיעור 6 - ארוחה מלאה בקערה אחת/קדירות ומרקים מרחבי העולם ללא גלוטן וסוכר

    נלמד לשלב רכיבים בריאים ומזינים, בקלות ובמהירות לארוחה שלמה בקערה (או תבנית) אחת, נכין מנות משמחות, מרקים וקדירות מרחבי העולם שמתאימות גם בקיץ עם שפע טעמים ורעיונות חדשים.

    שיעור 7 - פשטידות ומאפים ללא סוכר

    במפגש זה נלמד להכיר את חומרי הגלם העיקריים המשמשים לאפיה איכותית ללא ביצים וחמאה, נלמד כיצד להתייעל בעבודה במטבח, ונכין מאפים משובחים מסוגים שונים בגרסה בריאה קצת יותר, תוך שימוש בקמחים. בריאים וחומרי גלם מן הצומח.

    שיעור 8 - מנות מנצחות ממטבחים מסורתיים

    נלמד להכין מנות מסעירות ממטבחים מסורתיים ומרתקים: בוכרי מצרי, פרסי ועוד.
    נלמד כיצד להשתמש בחומרי גלם חדשים ונכיר שיטות לקיצורי דרך ולבישול קל ובריא.

    שיעור 9 - אוכל רחוב בריא ללא סוכר

    אוכל רחוב הוא אוכל כיפי וטעים אבל בדרך כלל מוכן בגרסה מאד לא בריאה, במפגש הזה נלמד להכין אוכל רחוב עם טויסט מפתיע בגרסה קלה, טעימה ובריאה שמיד תאמצו למטבח הפרטי

    שיעור 10 - התארגנות חכמה ובריאה - איך לשמור על אורח חיים בריא ולבשל במהירות לשבוע שלם

    במפגש זה נלמד לנצל את כל הידע שרכשנו עד כה כדי להתארגן בקלות ובמהירות.
    נלמד איך להכין בשעות ספורות שפע של ארוחות מגוונות שישמשו אותנו לשבוע שלם ולשלב אורח חיים בריא בשגרת היום יום.

    עדי כהן סימן טוב
    בהנחיית השף: עדי כהן סימן טוב

    עדי כהן סימן טוב, בעלת ניסיון של עשור במטבח הטבעוני.

    בלוגרית אוכל ובעלת המותג “בישול טבעוני שמח”.

    עוסקת בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, חברות הסעדה וארגונים, מנחה קורסים וסדנאות לבישול טבעוני ובריא במגוון נושאים.

    עדי היא המייסדת והבעלים של בית הספר הראשון בארץ לבישול טבעוני.

    לעמוד השף >
    10 תגובות
    דירוג ממוצע: 5
    נילי גולדשטיין
    2025-12-31 10:00:26
    הקורס של עדי מגובש ומתוכנן בצורה סדורה, כדי לאפשר למשתתפים להתנסות באופני בישול שונים, בחומרים מיוחדים (במיוחד חלבונים מן הצומח), תוך אימוץ הרגלי עבודה נכונים ותרגול עבודת צוות.

    בינתיים אני מרוצה ממגוון המתכונים ומה דרכה המקצועית.
    נעמה מרינברג
    2025-11-26 23:20:24
    קורס נהדר! עדי מקסימה וגם שלמה שעובד לצידה.
    קורס מתנה לנפש ולגוף.
    מיכל וולנסקי
    2025-10-06 07:33:30
    אין כמו עדי! יצאתי מהקורס עם המון טיפים משמעותיים שמלווים אותי, מנות טעימות, מעניינות ומגוונות ועדי מעבירה את הקורס במקצועיות ועם הומור- תענוג צרוף!
    גילי אמיתי שער
    2025-10-05 23:34:12
    עדי מעבירה את הקורס בצורה מושלמת ןמקצועית.
    עם הסבר מעמיק .
    התנסות והכנת האוכל בצורה חוויתית.
    היה כייף ממש.
    קורס מושלם
    עדי מדהימה
    מאד מומלץ
    גילי
    יהודית נוימן
    2025-10-05 15:48:04
    קורס מדהים!!! הכל מובנה, חוויתי ומלמד…. עדי מדהימה ממליצה בלי היסוס!! הקורס הכי שווה שתקחו
    מירי מנור
    2025-10-05 15:47:13
    מומלץ בחום למי שרוצה להפוך את המטבח לבריא יותר וטעים יותר.
    ארן
    2025-10-05 15:44:21
    באתי לקורס בלי הרבה ידע בבישול
    יצאתי עם המון ידע , מתכונים שאפשר להכין מהם הרבה דברים טעימים, בקורס מכינים אוכל ובסיום השיעור גם אוכלים אותו, ככה שלומדים את כל הטעמים שבישלנו בשיעור, מה שטעים לי ומה שפחות
    ממליץ בחום על עדי
    חג שמח
    אורנה לוי
    2025-10-05 15:41:07
    השתתפתי בסדנת "בישול טבעוני ובריא" של עדי כהן סימן טוב בעקבות הבנות שלי שהפכו להיות טבעוניות.
    הסדנה הייתה חוויה מהנה ומעשירה – למדתי ממנה המון טיפים שימושיים להכנת אוכל טבעוני ובריא, וגם קיבלתי אוסף מתכונים מצוינים שאני ממשיכה להשתמש בהם עד היום.
    עדי מעבירה את הסדנה בצורה מקצועית, נעימה ומלאת השראה.
    בקיצור- ממליצה בחום לכל מי שרוצה להכיר את עולם הבישול הטבעוני בדרך קלה, טעימה ובריאה.
    שירלי ראובני
    2025-06-11 15:01:19
    עדי כהן סימנטוב האלופה מעבירה את הקורס בקלילות, בנועם, ומנדבת הרבה מהידע שלה.
    למדתי והפנמתי המון שינויים במטבח.
    כייף לבשל יחד ולטעום את המטעמים והאווירה נהדרת.
    תודה על שני הסינרים.

    הגר כהן
    2025-05-27 23:15:59
    קורס כיפי, עדי מקסימה, מעבירה את הקורס בצורה נעימה מאוד, הסברים מעניינים ומועילים. סובלנית ונעימה מאוד.

      קבוצת הוואטספ השקטה של 4Chef תהיו הראשונים לדעת על מקומות פנויים בסדנאות ועדכונים חמים!
      whatsapp