דידיה להמן

יליד שטרסבורג שבצרפת. עלה ארצה ומיד התאהב בתרבות ובחמימות הישראלית. דידיה הינו בוגר מצטיין של המוסד היוקרתי Ecole hotelliere de Strasbourg ובעל ניסיון בינלאומי עשיר ברשת Hilton העולמית, בה שימש כסגן שף ראשי בבתי המלון של הרשת ברחבי העולם. במסגרת תפקידיו ניהל מספר מסעדות יוקרה בפריז ובפרנקפורט ונחשב למאסטר ברזי המטבח הצרפתי העילי.

סדנאות קרובות