הצטרפות למועדון הלקוחות
צור קשר
Meat and More // סדנת גורמה
בואו לחוות את השילוב המושלם בין קלאסיקה למודרניות בסדנת בשרים ייחודית, שבה נצלול לעולם הטעמים העשיר של בשר מובחר וטכניקות בישול עדכניות.
במהלך הסדנה נחשף לסוגים שונים של בשר והשימושים הרבים שיכולים להיות להם, ובעזרת מיומנות השפית נגיע לטעמים מיוחדים ושונים שלא חשבתם עליהם.
הסדנה נועדה על מנת להעשיר את המשתתפים בסוגי הבשר השונים, תהליכי ייצור, יישון ועישון וכמו כן להתנסות בחלק מהטכניקות המעשיות ביותר והטובות ביותר בשבילכם.
**מתנה למשתתפים סינר שף
**בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
שרון גבאי, שפית ובעלים של מסעדת לימאני ביסטרו שבנמל קיסריה.
שרון יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה ובעלת ניסיון של שני עשורים במטבחים, בעברה כתבת אוכל בערוץ 10 ובynet.
שרון מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד, אהבתה הגדולה היא לחלוק את הידע שלה עם כולם ללא סודות.
לעמוד השף >* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך סדנת בישול: כ- 3 שעות. משך סדנת אפייה: כ- 3-4 שעות. * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * השתתפות בסדנה - בגיל המתאים בלבד * במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות) * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב [email protected] בעת ההרשמה. לא ניתן לבצע התאמות למתכונים לפני או במהלך הסדנה עצמה.
* לא ניתן לבצע שינויים במנות בהתאמה אישית.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
מאחלת לכם עוד שפים כמוהו, תודה רבה היה מושלם !
תודה שרון ❤️
מקצועית נעימה וטעימה
מושקע מדריכה נהדרת, הסבר מצויין.
טעים מאוד ואיכותי.
היה הכל בשפע.
גם למדנו וגם אכלנו.
תודה מכל הלב. ❤️
הכל טעים.
מומלץ מאוד
היה כייף, קליל ומעל הכל טעים!
שרון מקסימה, סופר מקצועית ושובבה :)
ללא ספק היה לנו העונג
אוכל נחמד
קיבלתי כמה טיפים טובים לגבי הבשר
חומרי הגלם ליגה לאומית .
מאוד נהנתי היה מעולה , נמליץ
שרון מההממת מצחיקה ענתה לכל שאלה ששאלנו הפגינה ידע
כל מי שחושב איזה סדנא לבחור שיקח את הסדנא הזאת בחיבוק ויהנה מכל רגעעע