Go TOP
צור קשרצור קשר icon user שלום אורח,
0 icon cart 0.00
מוצר
סה״כ
כמות
סה״כ מוצרים: 0.00
חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה
Red icon

טירוף הפסטה הטרייה

06.09.22 יום ג׳ 17:30
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)
מעשית
?
שתף עמוד:

סדנת פסטה טרייה בה המשתתפים ילמדו את אומנות הכנת הפסטה הארטיזנית - פסטה ארוכה, קצרה וממולאת (רביולי), בצקים צבעוניים ומיוחדים ומנות מכל רחבי ארץ המגף.
בסדנה נלמד את כל הטיפים, ההנחיות והטריקים להכנת פסטה מושלמת בבית, כך שכבר למחרת המשתתפים יוכלו בקלות להכין בעצמם פסטות טריות בבית!

מוגבל לגיל 15 ומעלה
תפריט הסדנה
פטוצ'יני אלפרדו

רומאי אותנטי

רוטולו בטטה ואורגנו

בקרם פרמזן

סוכריות פסטה

במילוי נוטלה בחמאת וניל

פרפלה עגבניות

בחמאת מרווה וצנוברים

טורטליני ריקוטה וכמהין

בפסטו פיסטוק נפוליטני

פטוצ'יני אלפרדו

רומאי אותנטי

פרפלה עגבניות

בחמאת מרווה וצנוברים

רוטולו בטטה ואורגנו

בקרם פרמזן

טורטליני ריקוטה וכמהין

בפסטו פיסטוק נפוליטני

סוכריות פסטה

במילוי נוטלה בחמאת וניל

דור פלג
בהנחיית השף: דור פלג

דור פלג, בעל ניסיון של 13 שנה בעולם הפסטות הטריות והמטבח האיטלקי. מפתח מתכונים, יוצר תוכן קולינרי, בלוגר אוכל, ויועץ ומפתח תפריטים למסעדות ומיזמים קולינריים שונים. מתמקצע בטכניקות בישול מיוחדות מכל העולם – עישון, טאבון וסו-וויד (בישול בוואקום) ובבצקים מרחבי הגלובוס – ממאפים איטלקיים ואמריקאיים ועד לאטריות וכופתאות סיניות ויפניות. בעל ניסיון רב בהדרכות בתחום הבישול והאפייה 

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הסדנה מלאה!
השאירו פרטים להצטרפות לרשימת המתנה
11 תגובות
דירוג ממוצע: 5
עומר פיקסמן
2022-08-07 15:36:14
היה מעולה!
מיה דוידור
2022-08-05 15:35:04
הסדנה של דור היתה מדהימה, מעשירה ומלמדת, נהניתי מאוד!!! מחכה כבר לסדנאות הבאות
מרב ב
2022-07-26 12:32:07
היה פשוט מדהים!
דור העביר את הסדנה בצורה מקצועית, נעימה וכמובן הכי חשובה טעימה!
האוכל היה טעים מאוד, המקצועיות של דור בעבודה עם בצק ופסטה באה לידי ביטוי בצורה נהדרת.
צרי ברוזה פרץ
2022-07-26 11:09:49
דור היה נהדר והכל היה בשפע
שיר עסיס
2022-07-25 22:57:40
ממש מקצועי ועם זאת כיפי וקליל
היה מלמד ברמות. תודה רבה רבה!
אדווה
2022-07-25 22:45:19
סדנה מצויינת, דור מסביר הכל בבירור ובסבלנות, מדגים ומוודא שכולם מבינים את השיטה, ויש לו ידע נרחב מאוד במגוון נושאים שמוסיפים לתוכן. כולם מתנסים בהכל ויוצאים עם ידע ומתכונים מדוייקים
ממליצה בחום
גלי פרקש
2022-07-25 21:58:43
היה מדהים! דור פלג שף מקצועי, נעים, מסביר, כיפי והכל היה טעים ברמות על!!!
דנה
2022-07-11 22:36:41
הסדנה הייתה מעולה! דור גרם להכנת פסטה להראות כל כך קלילה! אחרי שנים של שימוש במיתוסים בהכנת פסטה, הם נשברו אחד אחד בסדנה ולמדנו להכין פסטה מדהימה בקלות וביעילות!
הייתה חוויה מעולה, לגמרי מומלץ!
ביטון מירה
2022-06-28 13:02:37
היה מושלם❤ דור היה מקצועי ועם סבלנות. העוזרת דלו הייתה מקסימה ואדיבה. מתחם העבודה היה נוח.
מאוד נהנתי. תודה
ארן שביט
2022-06-27 21:54:21
הסדנה הייתה מהנה,טעימה ונעימה.דור והסושף לימור היו מקצועיים,אדיבים המנות טעימות,דור הנגיש את עולם הפסטה למשתתפים.מומלץ בחום,נהנינו מאוד ובטוח שנשוב!.
תאיר מזוז
2022-06-27 21:52:06
מושלם וטעים!
דור היה מקסים ונתן עצות מעולות.
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל באי הסדנה הם בגילאים המצויינים בדף הסדנה. במידה ואחד מהאורחים לא יעמוד בתנאים לא תינתן השתתפות בסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לאשר ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה, ובלבד שפניית הלקוח מתקבלת יותר מ-72 שעות לפני מועד הפעילות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.

    whatsapp