תבשילי חורף

שתף עמוד:

סדנת בשרים עשירה חדשה שתמלא את הבית בניחוחות ותחמם לנו את הגוף.

מנות הסדנה משלבות תבשילים ביתיים ומחממים עם נתחי בשר שונים.

מנות משביעות לכל המשפחה. 

תפריט הסדנה
תבשיל בקר אירי

מבושל בבירה גינס עם בצל וחרדל

פסטה כפרית

בראגו לחי בקר, עגבניות ופפריקה

סלט חומוס חם

עם טלה ובהרט

צלי כתף צרפתי

מבושל ביין וירקות שורש חורפיים

מרק אפונה מהביל

עם בשרים מעושנים

עוגת בסבוסה תפוזים

לצד תה תבלינים 

בהנחיית השפית: שרון גבאי

שרון, בעלת התשוקה למטבח וידע קולינרי עמוק, הינה בעלת הקייטרינג "ושתי", כתבת אוכל, יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה.

מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם ישראליים מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד.

אהבתה הגדולה של שרון היא לחלוק את הידע שלה עם כולם, ללא סודות. 

לעמוד השף >
28 תגובות
דירוג ממוצע: 5
משה
2020-01-20 08:15:14
היה מעולה. שרון מקצועית והעבירה סדנה חוייתית עם הרבה טיפים . משהו שנשאר איתך הרבה אחרי
ליאור ש
2020-01-17 21:33:08
יופי של סדנה. נהניתי מאוד המגוון הגדול של הבישולים
מיכל הרצל
2020-01-17 19:34:58
נהינו מאד... שרון מנחה נהדרת... מקצועית ומדויקת... חוויה טובה
שיר ג
2020-01-17 19:05:11
סדהא מעולה תבשילים טעימים, מדריכה אלופה
ישראל חורב
2019-12-30 10:31:03
היה ממש חם וביתי המנחה הייתה קשובה וחמה והאוכל יצא נפלא ממליץ בחום לכול מי שרוצה להעביר ערב חוויתי וללמוד איך להכין אוכל למשפחה ולחברים.
דלית סטריקובסקי
2019-12-30 06:18:59
היה טעים מאד , נעים ומלמד
עוז
2019-12-29 21:49:57
סדנה מצוינת
אוכל משובח
הדרכה מקצועית ומהנה
לאה שינברגר
2019-12-29 21:38:01
סדנא מעולה. השפית הסבירה והדגימה את מהלך העבודה בצורה הטובה ביותר שאפשר . לקחתי הרבה טיפים להמשך הבישול בבית. אין בפק שאעשה את המנות שבסדנא.
האווירה הייתה מאוד נעימה.
עופרה מוזס
2019-12-16 22:59:37
שרון המנחה היתה מדהימה
שיתפה בהקבה מעבר לסדנא ולימדה המון
אוכל איכותי וטעים
יעל נסים
2019-11-20 21:42:53
היה מוצלח ביותר
רן בן משה
2019-11-20 21:32:06
בשם טל, עדי, ויהודית, היה מצוין, טעים , שרון הייתה מקסימה
ויקי גוגלב
2019-02-24 21:58:14
מאוד נהנינו מהסדנה. היתה אווירה כיפית, האוכל טעים וקיבלנו טיפים חשובים לבישול היומיומי והביץי שלנו. תודה!
טחי בנדט רוזר
2019-02-07 22:39:24
היה מצויין תודה רבה
הצוות מדהים
נעמי
2019-02-07 21:39:54
השפית שרון מדהימה!!! אליה הצטרפה ענת אשר מילאה אותנו באהבה, שפע וחמימות יוצאת דופן. נהננו צאוד וללא ספק נחזור.
דינה
2019-02-07 21:37:01
סדנה מעולה
ישראל פלג
2019-02-04 09:12:34
ערב מהנה, מגבש ומעשיר! שווה כל רגע וכל ש"ח
דן בלפר
2019-02-03 21:38:57
היה מצוין, שרון מעבירה את המידע בצורה ברורה מאוד, הארוחה בסוף טעימה מאוד
ולריה
2018-12-13 21:59:24
היתה סדנה מעולה שרון מקסימה, למדתי המון והיה טעים מאוד
יאיר ושיר
2018-12-13 21:40:17
מומלץ! שרון וטלי מדהימות והאוכל טעים בטירוף!
יהודי אנה
2018-12-10 22:44:41
שרון גבאי מעבירה את הסדנה צורה כייפית , עניינית והאווירה בסדנה הייתה טובה מאד, לא היה בלגן למרות שהיו 18 משתתפים, הכל בזכות שרון. מאד נהנתי
פנינה אראל
2018-12-10 22:12:44
היתה סדנא מצויינת, מעניינת, מלמדת וטעימה.
אירית וראובן שיינפלד
2018-12-10 21:35:43
מאוד נהננו. שרון העבירה באופן נפלא את הסדנה. לימור מדהימה. עובדת קשה. הכל מאורגן מתוזמן לא חסר כלום. האוכל טעים. אוירה טובה
מקום כייפי.
רצינו להתנסות יותר במטבח.
חנה קלמי
2018-11-22 09:30:51
היה מעולה. מאוד מאוד נהנתי ולמדתי דברים חדשים. ממליצה בחום. שרון גבאי מדהימה
סלי דניאל
2018-11-21 22:28:20
הסדנא הייתה נהדרת, שרון מקסימה !! אתי מקסימה !!
החברה הייתה טובה והאוכל טעים. תודה (:
פאני ואלך
2018-11-21 22:05:55
סדנא נהדרת.
שרון היתה מדהימה, נעימה ומקצועית

הארוחה בסוף היתה מושלמת וכיפית.
תודה רבה
דינה ספיר
2017-02-14 16:52:34
היה ממש מהנה וגם למדתי מתכונים חדשים וטעימים
שניר אירית
2017-01-13 15:52:25
היה מעולה... השפית שרון גבאי מדהימה... מסבירה בצורה עניינית ובגובה עיניים שגם מי שלא התנסה בבישול יוכל בקלות להבין וליישם
רחמני סיון
2017-01-13 15:01:57
סדנת בישול מרתקת, הועברה בצורה חוויתית, מהנה, מקצועית תוך הקשבה, ורגישות לצרכי הקבוצה.
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.