צ’או איטליה
סדנת בישול איטלקי "צ'או איטליה" הינה אחת משלוש הסדנאות הפופולריות והמבוקשות ביותר ב-4Chef מזה קרוב לעשור!
הסדנה, המביאה את מיטב מנות המטבח האיטלקי, עושה שימוש בקמח איטלקי ובחומרי גלם איכותיים ביותר.
כל זאת כדי שתוכלו ליהנות מחוויה שלמה של הכנה (כולל רידוד במכונת פסטה), למידה, בישול ואכילת המנות שיוכנו על ידכם.
השף חיים סלומון ייקח אתכם למסע קולינרי מרתק במחוזות איטליה השונים.
בהנחיית השף: חיים סלמון
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
לעמוד השף >שתף עמוד:
הסדנאות הקרובות
חשוב לדעת על הסדנה:
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
מומלץ!!!
חיים אחלה שף.
מעביר את הסדנא בכיף מלמד המון.
בהחלט אחזור לסדנאות נוספות שלו.
מועברת ע"י חיים בסיוע ענת בצורה חוויתית ומהנה!!!!
בהחלט מעוניינת לחזור לעוד סדנאות עם חיים.
תודה רבה!
חיים סלמון העביר אותה בצורה מצויינת, ברורה וכיפית.
היה גם מהנה ומלמד מאד וגם טעים מאד.
מומלץ!
מועברת בצורה מעולה עי השף חיים סלומון התותח!
3 שעות שמרגישות כמו חצי שעה.
שווה מאוד!
תודה רבה
נהננו לבשל איתו והוא גם שמר על אווירה נינוחה וקלה ודאג לשתף את כולם בתהליך
חיים סלמון מספר 1, הצחיק אותנו מאוד
היה מקצועי ואיכותי ביותר
ללא ספק יצאנו עם המון ידע ודברים חדשים , היה טעים ברמות !!! תודה רבה חיים
טעים ביותר ומומלץ מאוד.
תודה
אין ספק שאשתתף בסדנאות נוספות - של חיים ואחרים.
המורה חיים סלמון העביר את הסדנה בצורה בכיף ובמקצועיות.
נשמח לעבור סדנאות בchef4u בעתיד.
נהניתי מכל רגע
הסדנה הועברה בצורה ענינית מקצועית הסברים מובנים וברורים,עם הרבה סבלנות הומור
והרבה ידע .
היתה השקעה בחומרי גלם, אוירה נעימה
והכל הכל טעים
בקיצור מושלם
כל מי שרוצה להעביר אחהצ כיפי לאל׳ה וטעים בטירוף, שיגיע מבלי לחשוב פעמיים:)
תודה ענקית לחיים ולטלי הסושפית
חיים שף מצוין מדריך מעולה ומבדר
פשוט תענוג
המיזוג במטבח טעון שיפור
השף היה סבלני, נתן הסברים מפורטים ונתן טיפים לשדרוגי המנות....
היה פשוט מושלם!!!!!!
חיים שף תותח וכל סדנה שלו חוויה!
גם לימור הסו שפית הייתה מקצועית ומהממת
ממולץ ללכת!
מצחיק, מקצוען אמיתי!
תודה גם לשיר ונועה שבשקט בשקט סייעו בכל מה שהיה צריך
חיים השרה אוירה נעימה מאוד
כמי שאין לה כלים בסיסיים לעבודה במטבח, הייתי שמחה לקבל מתכונים קלים יותר לביצוע. אחזור בוודאות לסדנאות נוספות
חיים השף נחמד מאוד ומעביר את הסדנה בכיף עם המון מקצועיות
ותודה גם לטלי שסייעה ותרמה לערב
התפריט היה מגוון וטעים
חיים השיף מעביר את הסדנא בנעימות ,בכיף ובהתחשבות בצרכי המשתתפים.
תודה רבה
מצפים לסדנא נוספת.
היה נהדר!
לא נתתי 5 רק בגלל שאני רציתי ללמוד את כל המנות מהתחלה ועד הסוף באופן מקצועי (לא הבנתי נכון טלפונית, אבל קיבלתי מלא טיפים טובים בסדנה אז לא הפסדתי כלל).
מי שרוצה קצת לגעת/ לחתוך/ לערבב/ לרדד זה בול בשבילו! וסה״כ חוויה כיפית (ממליצה לבוא עם בני זוג או משפחה או חברות)
חוויתי בטירוף השף היה מצחיק ושיתף את המשתתפים באופן שהפך את הסדנה למושלמת.
ממליץ מאוד מאוד מאוד!
נעימות ומסבירות פנים. מאד נהנתי .
חיים ולימור מקסימים!! עם הרבה סבלנות לכל השאלות בקבוצה.
הסדנא עברה באוירה טובה של כייף והומור
צוות נהדר!!
חיים סולומון מקסים ומעביר את הסדנא בנעימות ובחוש הומור. המקום היה גדול ומאובזר עם תחזוק מלא, בתוך חנות לכלי בית ממש מקסים.
התרשמות שלי: סדנא מקצועית בהחלט!
היה מקסים השיף היה מקצועי ואדיב היה ממש כיף נחזור שוב
נהננו
הייתה חוויה מאוד מיוחדת.
שף גיא ישראלי מקסים, חברותי, מקצוען.
בטוחה שעוד נשוב...
לחלוטין נחזור לסדנה שלו בהמשך! תודה!
חיים ושי מדהימים!
שף חיים העביר אותה בצורה מקצועית, מהנה ומלאת הומור. גם שי הסו שף מקסים.
הכל היה טעים!!! ועשה חשק לעוד
בטוח נחזור לסדנאות נוספות
תודה רבה
השף היה מצויין!
יותר פירוט על איך להגיע למקום בפעם הבאה
חוויה קולינארית לכל אחד ואחת
חשוב לציין את הסו-שפית אתי שדאגה לסדר, להביא מצרכים ולדאוג שיש לכולם כל מה שהם צריכים!
יצאנו בהרגשה טובה מאוד עם רצון להגיע לסדנה נוספת!
תודה רבה!!
היה כיף, מלמד ומהנה ביותר
זכינו גם בקבוצה מדהימה ובשף מקסים
השף שיתף אותנו בעשייה
השף העביר את הסדנה בצורה מהנה ומקצועית! נהננו מכל רגע ובעיקר מהטעם הנפלא של המנות!
תודה רבה!
השף חיים ולימור מקסימים ואדיבים
היה ממש כיף
באנו ארבע חברות ונהנינו מערב איכותי, נעים וטעים.
השף חיים מקצועי , נחמד, גם יפה וגם אופה . ידע להתאים לי את המתכונים (אני אלרגית לחלב) כך שלא הרגשתי הבדל. תודה רבה
שף מקצועי הוראות הכנה ברורות אוירה טובה חושבת לחזור שוב לסדנה בנושא אחר
אוירה טובה, אוכל מעולה והשף חיים מקצועי ואנושי שהעביר את הסדנא בצורה מהנה ודאג לשתף את כולם...
בהחלט נחזור שוב.
קודם כל, השף חיים סולומון מדהים ללא רבב!
סבלני מאוד, מצחיק, שנון, מקצועי ברמה גבוהה ודואג בכל עת ללמד ולפקח שהכל מתנהל כראוי.
נותן דגש על חומרי גלם והסברים מפורטים.
ללא ספק, סדנה מדהימה ומומלצת בחום!
השף חיים סולומון מדהים ,העביר את הסדנא במקצועיות רבה משולבת בצחוק ושמחה . העוזרות שלצידו לימור ושרון מדהימות . בקיצור בהחלט חוויה כייפית ,מרעננת, מעשירה ומצחיקה . וכמובן רעבים לא יצאנו משם הכמויות מדהימות....
תודה רבה ואשמח לחזור לעוד סדנאות.
הסדנא מועברת בצורה נהדרת התבולה בקורטוב הומור. כל הפרודוקטים באיכות מעולה, נהנתי מאוד מהלימוד ,מהחברה ובעיקר שמחה על ההזדמנות הנהדרת ללמוד דברים חדשים וטעימים. כה לחי.
חיים השף מקצועי ובינאישי ברמה גבוהה
שרון ולימור מדהימות ותותחיות
סדנא מומלצת
קיבלתי המון טיפים
והיה חשוב היה לי כיף :)
צוות מעולה!!
חיים מעביר אחלה סדנה
דרך מדהימה לחגוג יום הולדת לחברה :)
אווירה טובה השף הוא שגרם לכל.
הכל קליל.
אוכל טעים ובשפע. הסברים טובים. התנסות.
נחזור שוב
ללא ספק אחזור לעוד סדנאות.
אשמח לציין את אביב המקסים שתרם רבות להצלחת הסדנא
❤️
השף חיים סלמון היה מקצוען אמיתי!!!
וגם אור הסו שפית היתה נפלאה!!!
היה מעניין מעשיר וטעים מאוד
ואפילו מצחיק :)
מחכים כבר לנסות את המתכונים בבית ♡
נהננו מאוד וכבר רוצים לבוא שוב!!!
גם אור הסושפית היתה נחמדה מאוד, עשתה את העבודה שלה על הצד הטוב ביותר.
מאוד נהנו .
חיים השף עם חוש הומור הכניס בנו מוטבציה לעבוד במרץ להבין ולהכיר את הבישול האיטלקי לי זה מאוד תרם והיה כייף .
ממליצה בחום
חבל שאי אפשר היה קצת יותר ארוך. ללמוד להכין את בצק הפיצה או בצק הרביולי. וקינוח קצת מורכב יותר .
אבל ממש נהנתי מהכול. ובהחלט אני באה לעוד סדנאות.
בהחלט אמליץ לחבריי
הסדנא הועברה בצורה נעימה. השף חיים סלומון איש יקר ומיוחד ואני סמוכה ובטוחה שאגיע לעוד סדנאות שהוא יעביר בעתיד .
שרון העוזרת שאיתו היתה מקסימה ונעימה מאוד.
תודה רבה לכם 4chef .
חג שמח וחתימה טובה .
מומלץ !
אדם מקסים ביותר.
למדתי הרבה על האוכל האיטלקי הטעים ביותר.
מאוד ממליצה על הקורס.למעשה כבר כתבתי בפייס והמלצתי.
אבוא לעוד קורסים,כמובן
לא ידעתי שאפשר ללמוד כל כך הרבה מסודות השפים בפרק זמן כל כך קצר. נהנתי מאוד והיה טעיםםםםם להפליא!!!
ציון של 100.
מקצועית. מעניינת. השף חיים סלומון מצחיק ונחמד חוץ ממקצועי ביותר.
אווירה טובה מאד.
אהבתי שכולם התנסו בהכול ולא חילקו אותנו לקבוצות עבודה כך שאפשר היה ללמוד הכול מהכול.
תודה
אוירה כפית, השתתפות בכל התהליכים, הסברים מלומדים ושיתוף טיפים מניסיון רב שנים.
השף מצויין, ורבאלי, שמח, מתקשר היטב, מקצועי. הסו שף עוזר מאוד, הקבוצה מגוונת.
קשה היה להשתלב בהכנת כל המנות אבל חוץ מזה היה נהדר
חיים מעביר את הסדנה בכיף ומקצועיות!
השף היה חביב מעביר את הסדנא בדרך נעימה כייפית ועם הרבה הומור
התפריט היה מושלם
טעים ברמות, נהננו מהעשיה
בקיצור מושלם ביותר
תודה רבה, מאוד נהננו!!
בהחלט אבוא לעוד סדנאות :)
האוכל היה טעים, האווירה היתה טובה עם הומור. חיים העביר את הסדנה בצורה הטובה ביותר!
חיים שבר את הקרח מהר מאוד עם כולם! היה טעים וכיף :-)
לא מרגיש מזורז, השף חיים נתן תשומת לב לשאלות והנחיל הרגשה טובה :)
מצחיק וטעים
ממליצים בחום גדול, ו בוודאות נגיע לסדנאות נוספת עם חיים!
הא ו, היה טעים בטירוף...(לבוא רעבים)
הכי טעים בעיניי היה הרביולי והריזוטי הרביולי היה אגדה הרביולי הכי טעים שאכלתי בכל ימיי חיי ועוד שאני הכנתי מגניב..שווה את הכסף!
חיים העביר את הסדנא בצורה מרתקת, ברורה, ומצחיקה עם אווירה כיפית!!
היה טעים, מרתק, מהנה ומעשיר!
תודה לחיים ולשי המקסים כמובן!
מומלץ בחום לב להשתתף בסדנא
הוא מוכשר, מקצועי, מצחיק, אדיב וחוויתי.
מומלץ ביותר!!!
התפוצצתי. באמת שווה כל שקל.
חשבתם שאתם יודעים להכין כזו פיצה או ריזוטו בבית ?!
אז זהו שלא...
סדנא מאתגרת ,איכותית עם הטיפים הכי שווים !!בעיקר מהנה ביותר!!
עם השף חיים סלומון האלוף!!
מחכה לסדנאות הבאות...
השף מעולה
ממש נהננו!!!!
תודה
השף מקסים וסבלני והאוירה הייתה נפלאה.
למדתי המון, אכלתי המון ונהנתי מלא. ממליצה ממש. אין על אוכל איטלקי!
מהנה וטעים מאוד
תודה רבה על חוויה כלכך כייפית!!
טעים
כיף אמיתי
חיים השף היה מעולה מצחיק ומיוחד ושבה את ליבנו.
שאר האנשים בסדנא היו מתוקים אחד אחד
היה טטטטטעיםםםם
וגם השו שף אביב היה מתוק
חגגנו לבתנו יום הולדת וכל המשתתפים שתפו איתהו פעולה.
בקיצור עברנו חוויה קולנרית מדהימה וטעימה.
השף חיים סלמון אדיב, מצחיק, יש לו כימיה נהדרת עם אנשים, הוא מלמד באמת (ובאמת חשוב לו שתלמדו), עונה לכל שאלה, נותנים טיפים מאוד חשוב למטבח, התפריט של הסדנא הזו עשיר ומטריף כאחד, אין אחד שיוצא רעב מהסדנא שלו והכי הכי חשוב: כולם משתתפים!!! לכל אחד ואחת יש תפקיד! אז חיים תודה רבה על המקצועיות הרבה שלך ועל כך שהפכת את היום הולדת של בן זוגי לחוויה נהדרת :)
נהנו מאוד ובטוח שעוד נתראה באחת הסדנאות שלך!