פיצות מנאפולי // סדנה קולינרית
הפיצה היא במקור מאכל איטלקי מסורתי.
הפיצה הובאה לארצות הברית על ידי מהגרים איטלקים והפכה לסוג נפוץ של מזון מהיר.
בסדנא נלמד להכיר סוגי בצקים שונים (בצק של לילה או יומים שעוברים התפחה במקרר) בצורה זו מתקבלת הפיצה הטעימה ביותר דקה פריכה וטעימה.
בסדנא נכין פיצה נפוליטנית מכוסה ברוטב עגבניות קלאסי ובשלל תוספות .
בעל ניסיון עשיר ומוכח בייעוץ קולינארי למסעדות, הפקת אירועים והעברת סדנאות בישול.
בוגר בתי ספר מקצועיים לבישול בארץ ובחו"ל, ביניהם "Institute of Culinary Education" היוקרתי.
לאייל רקורד עשיר של הופעות טלוויזיה רבות בערוץ 10 ובערוץ האוכל, פרסום כתבות ומתכונים בכל ערוצי התקשורת.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.
* בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
כמות | מחיר למשתתף |
---|---|
2 x |
₪330 ליח׳
|
4 x |
₪310 ליח׳
|
6 x |
₪295 ליח׳
|
- חבר מועדון? הזדהה/הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה (בכפוף לתקנון האתר)
כיף גדול
גם סו שיף אדיב ומקצועי
אייל העביר את הסדנה בצורה נינוחה, מלאת ידע וכיפית. היה לי טעים ואחזור שוב.
מנחה הסדנא היה מקצועי ונעים, ענה על שאלות והסביר כל שלב בסבלנות ומקצועיות.