הצטרפות למועדון הלקוחות
צור קשר
פינגרפוד בשר ובירה // סדנה קולינרית
|
סדנת בישול זו היא חוויה ייחודית של בישול עם בירה! הסדנה מלווה בשפע בירות קרות. מוגבל מגיל 18 ומעלה!
|
הסדנה בשיתוף בירה Blue Moonבירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב ולמעשה הגדולה בעולם!! בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל, ייחודית ואיכותית אך נגישה. לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי. מומלץ לגלגל מעט את הבקבוק לפני הפתיחה כדי לערבב את משקעי השמרים עם הבירה. ותמיד להגיש עם פלח תפוז.
|
שף ששי ישראל, בוגר ביה"ס תדמור, בעל התמחות במטבחים מכל העולם – איטלקי ובשרי, טבעוני וללא גלוטן ומעל הכל: עם אהבה בוערת לבשל.
כבר מעל 25 שנים עובד כשף במסעדות קופי בר, פויקה , כיום עובד כשף פרטי ובעלים של "המכשף קסם של אוכל", הכל מתוך אהבה ותחושת שליחות.
בנוסף, נוהג ששי לטייל בעולם ולצבור ניסיון במטבחים רבים ובטכניקות שונות שלאחר מכן מחוברות למטבח אחד.
לעמוד השף >
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.
* בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
מיכאל וטלי היו נהדרים, מסבירי פנים, מקצועיים. באמת, אין מילים. היה פשוט נפלא
נהנתי מהשף, ההסברים והמתכונים מטעימים לכל בית ולא מורכב מידי.
האווירה הייתה נעימה, צחקנו הרבה וממש נהנתי.
אני בהחלט ימליץ לחברותי ללכת גם ובלי נדר אשמח להשתתף בעוד סדנאות בעתיד.
תודה על הכל ושוב, היה מצויין!!!!
חביב אדיב הכול נעשה בהומור ומקצועיות גבוהה
הכמות אוכל מספקת ביותר
חוויה מדהימה שנותנת טעם של עוד
נבוא עוד פעם היה מעולה
סדנה מגבשת ,מצחיקה ומלאת כל טוב..
מאמינה שנחזור לעוד סדנאות .. תודה רבה
חוויה כיפית שנחזור אליה בעתיד
המון סבלנות המקצועיות
שאפו לששי ולעוזר
תודה