הצטרפות למועדון הלקוחות
צור קשר
פינגרפוד בשר ובירה // סדנה קולינרית
|
סדנת "פינגרפוד ובירה" היא חגיגה של מנות ייחודיות בשילוב טעמים מפתיעים לצד בירה משובחת - הסדנה מלווה בשפע בירות קרות. מוגבל מגיל 18 ומעלה!
|
|
הסדנה בשיתוף בירה Blue Moonבירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב ולמעשה הגדולה בעולם!! בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל, ייחודית ואיכותית אך נגישה. לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי. מומלץ לגלגל מעט את הבקבוק לפני הפתיחה כדי לערבב את משקעי השמרים עם הבירה. ותמיד להגיש עם פלח תפוז.
|
שף ששי ישראל, בוגר ביה"ס תדמור, בעל התמחות במטבחים מכל העולם – איטלקי ובשרי, טבעוני וללא גלוטן ומעל הכל: עם אהבה בוערת לבשל.
כבר מעל 25 שנים עובד כשף במסעדות קופי בר, פויקה , כיום עובד כשף פרטי ובעלים של "המכשף קסם של אוכל", הכל מתוך אהבה ותחושת שליחות.
בנוסף, נוהג ששי לטייל בעולם ולצבור ניסיון במטבחים רבים ובטכניקות שונות שלאחר מכן מחוברות למטבח אחד.
לעמוד השף >
* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך סדנת בישול: כ- 3 שעות. משך סדנת אפייה: כ- 3-4 שעות. * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * השתתפות בסדנה - בגיל המתאים בלבד * במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות) * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב [email protected] בעת ההרשמה. לא ניתן לבצע התאמות למתכונים לפני או במהלך הסדנה עצמה.
* לא ניתן לבצע שינויים במנות בהתאמה אישית.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
וטעים ברמות
ששי אלוף עולם. . .
תודה
נשוב שוב
תודה לשף
אתמול חווינו סדנה מגוונת, טעימה ומושקעת.
טלי שעזרה בכל דבר בשקט וברוגע היתה זמינה.
ששי השף העביר את המידע בצורה ברורה, הדגים והסביר.
נהנו מאוד מהטעמים האווירה והחוויה
תודה
סדנא טעימה, אוירה נעימה וכיפית אוכל טעים חוויה מגבשת פשוט כיף
ששי תותח!!
מעבר לאוכל הטעים
השף ששי ישראל יצר אווירה משמחת, מהנה ומלמדת
תודה
טעימה ואיכותית
השף ששי היה סבלני ומקסים
נבוא שוב
אוכל ברמה גבוהה בפשטות ומהירות.
מחכים כבר לפעם הבאה!!!
הדרכה מושלמת, אנשים כיפים
השף והצוות לעניין.
בטוחה שנחזור שוב
מיכאל וטלי היו נהדרים, מסבירי פנים, מקצועיים. באמת, אין מילים. היה פשוט נפלא
נהנתי מהשף, ההסברים והמתכונים מטעימים לכל בית ולא מורכב מידי.
האווירה הייתה נעימה, צחקנו הרבה וממש נהנתי.
אני בהחלט ימליץ לחברותי ללכת גם ובלי נדר אשמח להשתתף בעוד סדנאות בעתיד.
תודה על הכל ושוב, היה מצויין!!!!
חביב אדיב הכול נעשה בהומור ומקצועיות גבוהה
הכמות אוכל מספקת ביותר
חוויה מדהימה שנותנת טעם של עוד
נבוא עוד פעם היה מעולה
סדנה מגבשת ,מצחיקה ומלאת כל טוב..
מאמינה שנחזור לעוד סדנאות .. תודה רבה
חוויה כיפית שנחזור אליה בעתיד
המון סבלנות המקצועיות
שאפו לששי ולעוזר
תודה