פיוז’ן אסיאתי טבעוני // סדנה קולינרית
סדנת בישול לאוכל טבעוני פיוז'ן אסיאתי, ללא גלוטן וסוכר, היא הזדמנות מעולה ללמוד ולהתנסות ביצירת מנות טעימות ובריאות בסגנון האסייתי המפורסם.
השפית עדי כהן סימן טוב בעלת ניסיון של כ 9 שנים במטבח הטבעוני, בלוגרית אוכל ומנחת קורסים וסדנאות, מומחית לבישול בריא וטבעוני .
נכין מנות מגוונות ממטבחים שונים ומרתקים, כיצד להשתמש בחומרי גלם אופייניים למטבחי המזרח הרחוק ונכיר את שיטות הבישול הייחודיות למטבחים אלו.
עדי כהן סימן טוב, בעלת ניסיון של כ 9 שנים במטבח הטבעוני. בלוגרית אוכל ובעלת המותג “בישול טבעוני שמח”.
עוסקת בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, חברות הסעדה וארגונים, מנחה קורסים וסדנאות לבישול טבעוני ובריא במגוון נושאים.
עדי היא המייסדת והבעלים של בית הספר הראשון בארץ לבישול טבעוני.
* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים). * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים. * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
עדי כהן מעבירה את הסדנה בצורה ממש חוויתית ומלמדת
המדריכה הייתה מהממת ודאגה שהכל יהיה ללא גלוטן כי אני צליאקית
לנמנעים מגלוטן אפשר לאכול הכל.
מומלץ
לילך הייתה סבלנית, מלמדת, אנרגטית והביאה אנרגיות מעולות לסדנה.
יצאנו לגמרי משיעור קצר עם כלים לחיים.
האמת, היינו סקפטיים ממש
אבל
לילך השפית היתה מהממתתתת!!
לא פחות מזה
האוכל יצא מצוין! המתכונים מעולים
ולילך העבירה את הסדנא בצורה מושלמת עם הסברים מדויקים
היה מוששששלם
תודה דה
קיבלנו המון טיפים רלוונטים לאורך ההכנה.
ממליץ