עוגות מרשימות בקלות

שתף עמוד:

סדנת קונדיטוריה חדשה בה נלמד להכין עוגות מרשימות שיככבו בכל אירוע וחגיגה!

הסדנה מביאה את הטרנדים האחרונים של עוגות מודרניות, יפות וטעימות.

תפריט הסדנה
עוגת מספרים / אותיות

העוגה שמככבת בכל חגיגה! שכבות בצק פריך, קרם ועיטורים שונים

דריפ קייק

עוגת שוקולד עם ציפוי נוזל וממתקי שוקולד

עוגה ערומה מקושטת פרחים

עוגת שכבות במראה עדין וטבעי עם טאץ’ עדין של קישוט פרחים

לב קאפקייקס

קאפקייקסים המוגשים לשולחן מסודרים בצורת לב עם קישוטי עוגיות מקרונים מרהיבים

עוגת מספרים / אותיות

העוגה שמככבת בכל חגיגה! שכבות בצק פריך, קרם ועיטורים שונים

עוגה ערומה מקושטת פרחים

עוגת שכבות במראה עדין וטבעי עם טאץ’ עדין של קישוט פרחים

דריפ קייק

עוגת שוקולד עם ציפוי נוזל וממתקי שוקולד

לב קאפקייקס

קאפקייקסים המוגשים לשולחן מסודרים בצורת לב עם קישוטי עוגיות מקרונים מרהיבים

בהנחיית הקונדיטורית: דלית קפלן

דלית קפלן התחילה את מסעה בעולם הקונדיטוריה בבית הספר Belouet Conseil בפריז ולאחר מכן התמחתה בלונדון בכמה מסעדות מובילות בעלות דירוג כוכבי מישלן. לאחר שובה לארץ עבדה דלית כשף קונדיטור במסעדות מובילות בינהן "גיליז", "אלי אולי" ו"טורקיז". דלית מעידה כי היצירתיות והחידוש המתמיד בעבודה, יחד עם שילוב החומרים האין סופי, הם המניעים אותה ומעוררים בה מדי יום אהבה גדולה למקצוע. הודות לניסיון העצום ולידע הרחב שלה, מובילה דלית גם את קורסי הקונדיטוריה של 4Chef במודיעין.

לעמוד השף >
34 תגובות
דירוג ממוצע: 4.7
לימור
2020-06-22 08:08:05
סדנא מצויינת, דלית המדריכה מקסימה ומאוד ברורה ומפרטת. אבל ציפיתי ליותר התנסות ולמתכונים יותר מורכבים.
אילנה אביב
2020-06-22 07:44:25
סדנא מצויינת דלית מסבירה הכל בסבלנות אין קץ נהנתי מכל רגע ממליצה בחום
רעות
2020-06-22 07:00:55
אהבתי מאוד
2020-06-21 23:02:30
מקסים!!
הדס
2020-06-21 21:49:06
דלית מקסימה, יש לה סבלנות אינסופית להסביר ולהדגים, קשובה לכולן.
נתנה המון טיפים.
צהלה נוי
2020-06-21 21:35:24
מקסים נהנתי מאוד , מדריכות מקסימות עם סבלנות
גילי צוברי
2020-06-07 21:45:58
סדנה מעניינת ביותר, הקונדיטורית דלית ממש מקסימה, מקצועית ונעימה , סבלנית וקשובה לשאלות . היא מעבירה את הסדנה בצורה מעניינת וחווייתית ,
רומי חסון
2020-06-07 21:33:32
מדהים מושקע ברמות . מורה מדהימה מהממת
תמר קימה
2020-02-21 07:38:50
מרשים ומהנה
שני
2020-01-04 11:47:13
סדנא מהממת שי ודלית מדהימים
יהודית כהן זאדה
2019-12-03 10:40:52
מעולה
מיטל הורוביץ
2019-12-02 00:08:35
סדנה מומלצת, דלית מקסימה והסדנה היתה חוויה כיפית ומהנה בזכות האנרגיות והאווירה הנעימה שלה.
רותם יוסף משה
2019-10-29 11:04:36
היה מקסים ממש דלית מאוד נעימה חייכנית וסבלנית.
יעל מזרחי
2019-09-02 22:42:32
היה נעים, מלמד וטעים.
המדריכה היתה מקסימה ומקצועית וענתה על כל שאלה ובקשה שלנו בנועם באדיבות , בעלת ידע רב.

תודה רבה
דורית כהן
2019-06-17 10:57:30
חוויה כיפית ומהנה
נועה חננאל
2019-06-17 09:33:09
דלית מקסימה היה כיף מאוד. בהחלט נבוא שוב.
טלי קוצ'יטו
2019-03-05 23:10:10
היה מעולה! למדתי המון ונהניתי מאוד. דלית מקצוענית אמיתית ומעבירה את התכנים בצורה מצויינת
זהבה שם טוב
2019-02-13 11:02:53
ההדרכה הייתה טובה מאוד
לילך סייג
2019-02-12 21:49:49
דלית קפלן מדהימה, סדנה שניה שלי אצלה.
הסדנה הייתה מעשירה וכיפית.
אביב הסו שף היה מעולה, אדיב ומקצועי
ליאורה מקמל
2018-12-23 19:21:13
הסדנה הייתה נהדרת. למדתי המון. דלית מקצוענית. מעבירה את הידע הרב בבהירות ובנעימות. חזרתי עם תוצרים וידע מרשימים ביותר.
ספיר
2018-12-21 14:42:19
דליה ושי המקסימים והמנוסים קיבלו אותנו בסבר פנים יפות, חלקו את הידע עמנו והעבירו את הסדנא בכיף:)
חלוקת התפקידים הייתה טובה, כולנו זכינו ללמוד מכל האופציות, ונהננו מאוד :)
מתאים לחובבנים ולמקצועים כאחד
היה יפה טעים ומקצועי!
אלון
2018-12-21 14:36:33
היה מעולה דליה ושי אלופים...
לימדו אותנו והסבירו כל שלב גם בפתיח שממש עזר להבין למי שלא מנוסה וידעו לחדש ולחדד גם למי שמבין.
בשלבי ההכנות חלוקת העבודות הייתה טובה ועדיין מי שרצה קיבל יחס אישי והסברים.

הטעימות בסוף כמובן מתוקות והמזכרות מדהימות :)
רוני שנפ
2018-12-21 14:33:51
שי ודלית היו מהממים היה נעים כיפ ומעניין חסר היה עבודה אישית יותר
נגה חביב
2018-12-01 20:24:48
היה מדהים! למדתי מלא.
גלעד אורי
2018-12-01 14:54:46
הסדנה הייתה מדהימה!! מלמדת מאוד!! פשוט חוויה!!
איתן
2018-12-01 14:52:38
מעולה.
שני חפר
2018-11-30 21:26:25
היה מקסים. זו היתה מתנת יום הולדת לחברה טובה. נהינו מאוד, למדנו והיה טעים.
ריבה רונן
2018-11-04 22:35:56
היה כיף מעניין מלא טיפים לאפיה וטעים. דלית נפלאה
הדר מאור
2018-11-04 21:34:48
דלית מקסימה
נוע אמיר לנדאו
2018-10-23 17:00:45
סדמה מקסימה ומלדמדת מאוד. למדתי מתכונים, קיבלתי טיפים שונים, התנסתי, יצרתי והכל באווירה נעימה
רחל הירשמן
2018-10-23 13:03:58
נהנתי מאוד!
סדנה כייפית ומחכימה. יצאתי עם כמה טיפים טובים.
דלית וענת היו מקסימות ונעימות. הייתה אווירה טובה.
חשבתי שמדובר בסדנה שבה כל אחד מכין בעצמו את העוגות ולא קבוצות, נראה לי שכאדי להדגיש את זה:)
בכל מקרה היה מקסים!
טליה בן שטרית
2018-09-22 01:58:56
סדנה מעולה וכיפית!
רות תור
2018-09-21 16:38:24
סדנט מעולה, על רמה גבוה, נינוחה ומיקצועית
לימור
2018-09-21 14:41:21
מהמם היה כיף אבל היה ארוך מדי
חשוב לדעת על הסדנה:

* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. כפפות יסופקו ע"י 4Chef בכניסה לסדנה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.