סדנת זילוף
סדנה זו תקנה למשתתפים כישורים בסיסיים לזילוף וקישוט עוגות.
כל משתתף יוצא מהסדנה עם עוגה מקושטת בטכניקות הנלמדות.
בהנחיית האומנית: רינה ג'וי
רינה ג'וי הינה מעצבת עוגות אמנית, המתמחה בקישוטי עוגות בטכניקת זילוף. את דרכה החלה רינה בניו יורק כמדריכה בשיטת Wilton ופתחה שם עסק מצליח לקישוטי עוגות. מאז עלתה רינה לארץ היא משמשת כנציגת חברת Wilton האמריקאית לקישוטי עוגות. כמי שמהווה מומחית עיקרית בתחומים אלה בישראל, רינה מעבירה ב 4Chef סדנאות וקורסים של קישוטי עוגות - למתחילים וגם למתקדמים.
לעמוד השף >חשוב לדעת על הסדנה:
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
ממליצה בחום
קיבלנו קצת טיפים
רינה הייתה ממש מקסימה ומקצועית.
מאוד מקצועית.
למדתי טכניקות חדשות ושיכללתי את הקיימות.
קיבלתי כלים וטכניקות ליצירת עוגה ברמה טובה
נהניתי מכל רגע
בטוח שאגיע לסדנת זילוף למתקדמים
רינה מהממת ואדיבה
העשירה אותי ונתנה חיזוקים בדברים בהם הייתי חלשה.
היא מאוד אינפורמטיבית והיה לה חשוב לעבור אצל כל אחד ממשתפי הסדנא ולהסביר באופן פרטני על כל שלב ושלב על מנת לוודא כי הבנו את מה שלימדה.
חייבת לציין בחיוב את שרון הסו שף שהיתה מקסימה ועזרה המון.
בטוח אגיע לסנדאת ההמשך.
תודה רבה
רינה מדהימה, סדנא מעשירה, כייפית ונעימה!!
מומלץ!!
הדרכה ומדריכה ברורים ביותר.
היה מענה לכל השאלות
הייתי רוצה לראות איך מכינים את הקרם כי זה הבסיס.
רינה המדריכה היתה מקסימה!! העבירה בצורה עניינית, מקצועית ומהנה
רינה פשוט מדהימה.
סבלנית, נתנה הנחיה מצויינת. למדנו דברים חדשים.
מחמאות לאביב על הסיוע והטיפים.
בטוחות שנחזור לסדנאות נוספות
באמת מדהים! תודה רבה לכם על חוויה בלתי נשכחת
תודה ל רינה ג׳וי ושרון נקש על היחס החם השירות ההקשבה