סדנת בישול תאילנדי
סדנת אירוח תאילנדית משגעת שתחשוף אותנו לאוכל תאילנדי קצת אחר מהפאד-תאי המוכר והאהוב עם מנות שניתן להגיש בקלות למרכז השולחן לחוויית אירוח מושלמת.
מעבר לבישול מנות מדהימות הסדנה מכילה גם המון הסברים וידע על התבלינים האופייניים למטבח, הערך התזונתי של כל מנה, ואיפה ניתן להשיג את המצרכים.
בוגר Cordon Bleu במגמות בישול וקונדיטוריה. את דרכו החל במסעדות מובילות בעולם, מתוכן 5 שנים בסוהו בלונדון,
5 שנים בדאונטאון טורונטו ושנה וחצי ביפן תוך שהוא מקפיד לספוג מנות וטעמים מכל העולם ושיטות עבודה.
מעבר לכך משתתף מדי שנה בהשתלמויות מקצועיות רבות מכל התחומים, החל מבשר, מאפים בישול אסייאתי ועוד.
כיום משמש מורה בכיר במגמת בישול וקונדיטוריה במכללת BE CHEF חיפה, ומייעץ לעסקים רבים בתחום המזון ומשקאות.
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי* במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* החזר כספי - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה, ובלבד שפנייתכם הינה יותר מ-72 שעות לפני מועד הפעילות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
הארגון, הניהול, הטעם האירוח היה פשוט מושלם
טעים נעים וגם למדנו דברים חדשים.
תודה לשרון על העזרה הנוכחות הנעימה.
נהנינו מאוד רונן ודניאלה הירש
ממש כייף
הייתי רוצה יותר התנסות עצמית. יתכן וזה יהיה אפשרי בקבוצה מעט קטנה יותר
השף מקסים, נותן הרבה טיפים ומסביר מעולה!!!!
והאוכל טעים ברמות!!!!
מאוד מומלץ!!!!
הצעה אחת לשיפור- במתכונים של הסדנא כדאי לפרט את אופן ההכנה ולא רק לרשום את המרכיבים.
חוץ מזה נהננו מאוד!
תודה
הצוות היה ממש מחמדים הסבירו הכל והיה מאוד מוצלח. אפילו קיבלנו דוגמאות הביתה.
שווה.
האוכל טעים ומגוון ויש הרבה אוכל לכולם.
העביר את הסדנה בצורה מאוד מקצועית ויעילה.
כל המשתתפים היו עדים להכנת כל המנות וזה העשיר אותנו מאוד.
תפריט מגוון וטעים. נהנינו מאוד :)
היה מקסים מצחיק וטעים
תודה רבה נהנינו מאוד !!!
חומרי הגלם איכותיים מאד וניכר גם בתוצאות
זמן איכות משפחתי ודרך נהדרת לחגוג יום הולדת