נפלאות הבשר הטחון

שתף עמוד:

סדנת בישול חדשה בה נלמד להכין מנות בשריות ביתיות מבשר טחון.

הבשר הטחון הוא מרכיב שימושי מאוד במטבח הביתי. ישנן אינספור אפשרויות למנות שניתן להכין מבשר טחון - המבורגר, קציצות, תבשילים ועוד...

הצטרפו אלינו לסדנת בשרים שימושית ביותר סביב עולם הבשר הטחון.

תפריט הסדנה
המבורגר עסיסי

עם טבעות בצל פריכות

סינייה טלה טחון

עם עגבניות קצוצות, גרגירי חומוס וטחינה

קציצות ביתיות

ברוטב עגבניות, לימון ובמיה מוגשות עם קוסקוס מרוקאי אמיתי

כדורי בשר

ברוטב חלב קוקוס, קארי ואפונה

צ'ילי קון קארנה

תבשיל מקסיקני מהביל עם טורטיות קלויות

לקינוח - מיני ספינג' מסוכרים

עם שוט וניל

בהנחיית השפית: שרון גבאי

שרון, בעלת התשוקה למטבח וידע קולינרי עמוק, הינה בעלת הקייטרינג "ושתי", כתבת אוכל, יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה.

מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם ישראליים מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד.

אהבתה הגדולה של שרון היא לחלוק את הידע שלה עם כולם, ללא סודות. 

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הסדנה מלאה!
השאירו פרטים להצטרפות לרשימת המתנה
64 תגובות
דירוג ממוצע: 4.9
אתי מויסייב
2019-11-04 22:44:53
סדנה מהנה מאד.שרון,השפית,מקצועית,נעימה,נותנת המון טיפים.מומלץ מאד
אודליה
2019-11-04 21:53:20
היה מעולה!!
עידן שירי
2019-11-04 21:34:31
הייתה חוויה נהדרת ואוכל מצוין כל הכבוד לצוות :))
ענבל מ
2019-09-06 18:16:27
פשוט נפלא בכל פרמטר אפשרי.
רון אבידור
2019-09-06 16:34:58
נחמד. שרון מקסימה ומדריכה מעולה.
רונית ברמלי
2019-07-31 12:21:43
היתה סדנא מעולה . השפית היתה קשובה וסבלנית הסבירה הקבוצה היתה נהדרת והאוכל יצא מעולה
חגית ורבקה
2019-07-30 21:39:23
סדנא נהדרת, השפית חברמנית, מקנה הרבה ידע וחביבה מאד!
המאכלים טעימים מאד וקלים ליישום בבית.
גם הסו-שף ענת, סבלנית, יעילה ונעימה מאד!
אליזבט אלבינסקי
2019-07-25 21:41:40
סדנא מעולה ומרתקת. הצוות היה אדיב ונחמד שרון השפית, ניצן ולימור היו מעולות !!!
הדר אשר
2019-07-08 10:24:16
הייתה בשיאה מעולה שרון מקסימה! ממליצה להחליף מנת קציצות אחת במנה אחרת עראייס למשל
רוית מוכתר
2019-07-07 22:39:31
הסדנה היתה מלמדת ומהנה.
שרון פשוט אלופההה!
מעבירה את הידע שלה בצורה כייפית ומצחיקה.
תודה רבה.
נהנתי ולמדתי מאוד.
ארתור מושייב
2019-07-07 21:50:51
ממליץ בחום
איריס פלד
2019-04-01 22:22:20
היה מעניין וכפי וטעים ושרון גבאי שאין כמותה
וממש נהנתי מכל דקה
תמשיכו כך
בהצלחה
חמדה יצחק
2019-03-13 05:57:56
היה ממש מהנה,מיקצועי,הייתה אוירה נהדרת,השף וענת צוות מנצח.למדתי דברים חדשים וטכניקות חדשות.תודה ובהחלט נגיע לעוד סדנאות
דליה יעקב ( רוסינסקי)
2019-03-12 22:25:58
השף עדי שוורץ היה מדהים , גילה הרבה סבלנות אורך רוח חייכן חביב ונעים הסביר הכל וענה על כל השאלות שנישאלו , הכל היה מתוקתק ומאורגן ומסודר להפליא , אוכל טעים ,
תודה לענתי שעזרה רבות לאורך כל הסדנה
וכמובן האוכל היה טעים מנת הדגל ההמבורגר אין מילים תודה רבה רבה
אתי אשל
2019-02-21 23:21:12
היה טעים ונעים המתכונים נפלאים וניתנים ליישום בבית
ההדרכה נעשתה בצורה מאוד מהנה ומעשירה
שילוב מופלא בין חיים ואסתי
אסף אורן
2018-12-24 23:18:20
סדנה מעולה ויעילה.אוכל טעים .מגוון מתכונים חובה לכל בשלן.מומלץ .
שרון אלוני
2018-11-25 10:24:34
היינו בסדנת בשר טחון והיה כיף. שרון גבאי היא שפית מקצועית שמעבירה בהנאה גדולה את הסדנא. נתנה לנו טיפים ולימדה מאכלים מגוונים. נחזור שוב ב"ה.
דניאלה עקיבא
2018-11-17 17:38:49
היה מקסים כחלק מחגיגות יום הולדת השפית שרון גבאי מקסימה זורמת
נילי לופס
2018-11-17 07:48:57
היתה סדנא נפלאה. גיוון של מאכלים. הסברים מצויינים של השף שרון גבאי שנצחה על העל בסבלנות ובמקצועיות רבה.
שי בן אברהם
2018-10-23 21:32:16
סדנא מצוינת.
מדריכת הסדנא מקצועית מאוד, אדיבה וסבלנות.
איריס פלקסר
2018-10-19 14:34:15
השפית שרון גבאי והעוזרת שלה שרון היו מדהימות האוכל היה מעולה נהנו מאוד!!!!
לריסה
2018-10-19 14:33:13
נהנתי מאוד, מנחה שרון העבירה סדנה באווירה נעימה, מקצועית עם טיפים וחוש, הומור משובח, תודה :)
אמיר
2018-10-19 14:33:05
היה מעולה, שרון נהדרת, למדנו המון דברים מועילים, יצא אוכל נהדר
אביבית נחום - בן משה
2018-09-07 19:37:37
מצוין. נהנינו מאוד והאוכל היה טעיםםםםם



היינו שמחים אם העלות הייתה נמוכה יותר, כך היינו באים לעתים קרובות יותר.
יעל בן משה
2018-09-07 17:44:41
היינו היום בסדנת נפלאות הבשר הטחון. הייתה סדנא נפלאה למדנו המון, התנסנו בהכנת הרבה סוגי מאכלים ובעיקר אכלנו המון. האוכל היה מעדן והשפית והסושף היו מקסימות ומקצועיות.
תודה מיוחדת לשפית שהעניקה לנו חוויה נפלאה.
ברוך ורחל גוטמן
2018-08-30 21:59:50
היה מחכים מאוד, השפית ניהלה את העניינים ביד רמה, היתה עבודת צוות מקסימה והכי חשוב.. היה טעים וחוויתי. מומלץ מאוד
רונה קוזארי גלמן
2018-03-16 17:24:15
סדנה עשירה ומלמדת. כה לחי!
יקיר אבירם
2018-02-09 15:16:25
המדריכה והעוזרת שלה עשו עבודה נהדרת. יחס מעולה ואישי לכל אחד. ברור שאבוא לעוד סדנאות!
יצחק הרשקוביץ
2018-02-09 15:11:15
נהנתי מאוד, למדתי כמה דברים שלא ידעתי, נתרגל בבית עם המתכונים שקיבלנו, ימליץ לחברים וגם לאישתי - יום כייף שעברתי עם השפית אלה חורי רקנטי , אני יחזור אליכם עוד.


אסף שושני
2018-02-02 14:44:02
בסיכומו של יום היה טעים מאוד
מרים בן חמו
2018-01-19 08:02:52
מאוד נהננו היה ברמה גבוהה ושרון מקסימה תודה רבה
ורנר לילי
2018-01-18 21:39:54
סדנא מצויינת עם השפית שרון גבאי
מאוד מאוד מאוד נהניתי
אורנה הדר
2018-01-18 21:38:03
היה טוב מאוד אוכל מאוד טעים עם תוכן ברור שרון אלופת המטבח מאוד מקצועית
היה סדר וארגון טוב
ליהי מקמל
2018-01-18 21:32:07
היה מדהים, שרון מקסימה ולמדתי ממנה המון. שמחתי להיות ואשמח לבוא שוב
ניצן ולימור רסקיו
2017-11-27 11:04:43
היה מדהים... שרון הייתה מדהימה הסבירה הכל סובלנית
אורן
2017-11-24 19:16:40
היה מעולה. טעים ומלמד. שרון משתפת מאוד, כייפית ואדיבה. תודה גם לשיר הסו שפית. ממליץ
שרון וולובלסקי
2017-11-10 21:06:29
נהניתי מאוד. היה בוקר נעים, מלמד ובאווירה טובה וכיפית. המדריכה שרון הייתה מצויינת
דייזי קר'מר
2017-11-10 15:00:56
הסדנה מאוד מענינת. ראשית למדתי דברים שלא ידעתי על הבשר. מתכונים שלא העזתי להכין. יצאתי משם מרוצה ועם ידע רב. היה טעים ושפית נהדרת. תודה.
לבנה גלנטי
2017-08-22 21:35:05
חזרנו מהסדנה מרוצים מאוד.
שרון גבאי העבירה את הסדנה בצורה מקצועית , ונעימה.
אנו נמליץ הלאה
לבנה
רונית ורדי
2017-08-21 23:30:58
היה מדהים
שרון העבירה את הסדנה באווירה נעימה נתנה לנו טיפים מצויינים והייתה מאוד מקצועית
אני מאוד נהניתי
מומלץ!
אפרת נאור
2017-08-20 22:59:50
היה מושלם. שרון היתה מדהימה. היה כיף למדנו רבות
אתי ביטון
2017-06-06 21:39:43
היה מצויין
טלי חליבה
2017-06-02 15:36:07
היה פשוט מעולה... שפית מס' 1
אלי חליבה
2017-06-02 15:35:08
היה מצוין... ממליץ מאוד
מיכל
2017-06-02 14:59:19
סדנא נהדרת, נעימה ונינוחה. ממש נוטעת תקווה שעוד יום אחד אבשל:)
לילי
2017-05-19 10:02:36
טעים והכי חשוב פרקטי
אייל ברנדייס
2017-05-18 22:17:27
ערב נפלא. צוות מדהים. מקום נקי מאורגן ומסודר. מתכונים מעולים. יחס אישי סבלני ונעים
סדנא מאוד מומלצת וכך גם המקום (סניף אשדוד)
ליאור זגר
2017-02-19 21:48:58
היה מעולה
תודה
לימור אופגנג
2016-12-16 14:36:29
הייתה חוויה מהנה מלמדת וכייפית,
תודה שרון ולימור
נהנינו מאוד!

סופ"ש חמים ושבת שלום
אורן
2016-12-16 14:32:32
היה מצוין !!!!
לידן הררי
2016-11-29 23:36:31
היה מושלם.. נהנתי מאוד
שרון מקסימה
רפי גורדון
2016-11-29 22:27:15
אווירה נעימה, מקצועיות והעיקר טיפים טובים....וטעים.
עוקשי איריס
2016-11-29 21:42:28
מעולה
דנה שן
2016-11-29 21:34:13
מאד נהנתי גם משרון וגם מהאוכל
וינקלר מיקי
2016-11-15 12:22:48
היתה סדנאת אוכל מעולה! שרון מעבירה מהניסיון העשיר שלה, נותנת להתנסות ובמקביל להדגים את העבודה. מומלץ ביותר, האוכל יצא מעולה טעים ולמדנו הרבה.
שרית יצחקי
2016-11-08 19:28:35
היה מקסים ומפרה. השפית חמודה ומקצועית. נהננו מאוד.
שבי ושי שטרית
2016-11-05 20:17:59
בחרנו בסדנה הזו על מנת ללמוד איך לעשות קציצות טעימות וקבבים/המבורגר ובאמת, הכנו, התנסנו וטעמנו ואף קיבלנו טיפים וידע, הכל באווירה נעימה ובחן של השף שרון גבאי שהעשירה אותנו מנסיונה ואף יותר. האוכל יצא טעים ונהנו מאוד מהמקום ומהחוויה. נשמח לבוא שוב.
צורי גלילי
2016-10-11 01:40:32
היה חמים וטעים
אורית עדקי
2016-08-31 22:23:59
מעולה !!! אלה ורועי היו מהממים !!!
שלי ברקי
2016-06-20 12:02:44
הסדנא הייתה מצויינת, שרון השפית הייתה נעימה ומלאת ידע
חומרי הגלם היו מצויינים, למדתי המון ואף הכנתי כבר את חלק מהמנות באותו סופ״ש
רוי פלדמן
2016-06-16 22:43:09
סדנא מדהימה !!! והשפית שרון עוד יותר מדהימה...
אישה נפלאה עם כישורי מטבח מדהימים. הכנו, התלכלכנו, ואכלנו מנות טעימות להפליא !!!
שלוש שעות ששוות כל שקל.
גדעון גרטנברג
2016-06-16 09:26:15
סדנא כייפית.
שחנובסקי אלינה
2016-06-15 22:40:42
היה מצוין
מרסלו אוליקי
2016-06-09 22:19:35
מאוד מעניין, כיף מאוד,היה 10!!!
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.