מקרונים

03.02.20 יום ב׳ 17:30
קניון שרונים (קומה 1 ליד מתחם האוכל)
מעשית
?
שתף עמוד:

העוגיה הצרפתית מגיעה אלינו לסדנה שכולה מתיקות ואנו בטוחים שתתאהבו בה מהביס הראשון!

סדנת מקרונים בה נלמד לעומק את השיטות השונות להכנת מקרונים, נלמד כיצד לזלף את העוגיה המושלמת ונכין מילויים בטעמים שונים.

בסוף הסדנה תצאו עם הידע הנדרש להכנת עוגיות מקרון בבית במגוון צבעים ובשלל טעמים. 

תפריט הסדנה
מקרון פיסטוק ואמרנה

מקרון במלית קרם חמאה עם מחית פיסטוק ודובדבני אמרנה

מקרון שוקולד וטופי

מקרון בטעם שוקולד במלית טופי מלוח

מקרון פטל

מקרון ורדרד ומלית קרם שוקולד לבן ופטל

מקרון קפה ומסקרפונה

מקרון בטעם קפה במלית של קרם גבינה ושוקולד לבן

מקרון שוקולד פרלינה

מקרון בטעם שוקולד במלית קרם שוקולד ואגוזי לוז

מקרון לימון

מקרון במלית קרם לימון עשיר

בהנחיית הקונדיטורית: דלית קפלן

דלית קפלן התחילה את מסעה בעולם הקונדיטוריה בבית הספר Belouet Conseil בפריז ולאחר מכן התמחתה בלונדון בכמה מסעדות מובילות בעלות דירוג כוכבי מישלן. לאחר שובה לארץ עבדה דלית כשף קונדיטור במסעדות מובילות בינהן "גיליז", "אלי אולי" ו"טורקיז". דלית מעידה כי היצירתיות והחידוש המתמיד בעבודה, יחד עם שילוב החומרים האין סופי, הם המניעים אותה ומעוררים בה מדי יום אהבה גדולה למקצוע. הודות לניסיון העצום ולידע הרחב שלה, מובילה דלית גם את קורסי הקונדיטוריה של 4Chef במודיעין.

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הרשמה לסדנה
מחיר למשתתף
280.00
בחר כמות
1
  • במידה ויש ברשותך שובר הרשמה, יש להביאו לסדנה
93 תגובות
דירוג ממוצע: 4.9
רויטל פרץ
2019-11-05 22:16:36
היה מושלםםםםם
טל וולנסקי
2019-11-05 22:00:40
סדנה פשוט מעולה!
נאוה רוסו
2019-08-01 21:39:44
סדנא מושלמת הכל היה מאוד ברור
דלית קפלן מדהימה!!
רועי וייסמן
2019-06-21 14:35:26
סדנא מדהימה!
מתכונים מובנים ופשוטים.
מרצה חמודה וחייכנית שמסבירה את הנעשה בצורה טובה ברורה ומדוייקת.
סדנא אינטימית ונעימה שנותנת ביטחון בנושא המקרונים ומסבירה דברים וטכניקות בסיסיות על אפייה בכללי.
ובסוף יוצאים עם פרס טעים ונחמד פרי ידינו!(-:
קראל ביטון
2019-03-05 10:05:20
הייתה סדנא מעולה, מקצועית ומאוד טעימה. ממליצה בחום
בן שושן פרנק
2019-03-03 22:38:11
טל השפית יודעת טוב מאוד ללמד אם הרבה טיפים , בנוסף היא מיתייחסת ברצינות לילדים.
כל הכווד.נהננו!
תודה רבה!!
מירב שטרן
2019-02-24 23:42:12
המנחה אורן בקר הוא מורה נלהב ללמד ולהעביר ידע. רציני ועם זאת מלא קסם.
נהניתי עד מאוד
לוח ג'קלין
2019-02-24 22:44:18
מענית ומהנה רכשתי המון ידע ומאמניות .
שרה ליכט
2019-02-24 22:36:49
אורן המדהיםםםם עשה לי חוויה נדירה! נהניתי מכל שנייה. נתן את הלב והנשמה.
מאיה קגנסקי
2019-02-24 21:37:01
היתה סדנה מאוד מעשירה ומעניינת ולמדתי ממנה המון. היו הסברים מצוינים והדגמות טובות. נהניתי מאוד!
נוי ארגוני
2019-02-24 21:36:29
אורן בקר המדהים העביר לנו את הסדנה בכיף, בחיוך, בצחוק ובמלא אהבה!! היה לנו פשוט מושלם!! יחס אישי, עבודה אישית ומאוד מלמד עם הרבה טיפים טובים!! והפיג לנו את כל החששות מהכנת המקרונים! נרצה לחזור שוב!! תודה רבה!! נשמח שאורן יגיע גם למודיעין!!
אבלין
2019-02-24 21:32:18
הייתה סדנא מתעלפת, אורן פשוט מקסים, העביר את הסדנא בצורה מושלמת, זכות ללמוד ממורה ברמה גבוהה.
ברומברג איבון
2019-02-14 22:35:13
היה מעניין, מקיף ומעשי. גלית הייתה נעימה ומקצועית. הייתה לנו חויית הכנה ואפייה טובה מאוד. תודה
שריל שכטר
2019-02-14 22:15:34
מאוד נהניתי מהסדנא והמדריכה דלית היא ממש אלופה. גם העזרה של רחל הייתה למופת.
אני ממליצה בחום על הסדנא.
Ludmila Bolotin
2019-02-01 09:50:49
היתי בסדנת מקרונים של דלית. סדנה היתה מאוד כיפית. עם מלא מידע, מעשית ובנויה בצורה נכונה. נהינתנ מאוד
תימור שוורץ
2019-01-30 22:34:45
סדנא מהנה, מקצועית ויישומית.
דלית היתה מקסימה ממש.
ממליצה בחום
יוסי זילבר
2018-11-29 18:49:49
הסדנה מעולה , טל תותחית ברמות , מקצועית , אכפתית וכיפית.
הסדנה הייתה חוויתית וטעימה מומלץ בחום.
אבל לא יותר מ 118 מעלות , אחרת הלך הסוכר ;)
חנה אלחרר
2018-11-29 07:16:47
השתתפתי בסדנת מקרונים ,הקונדיטורית טלי המקסימה העבירה את החומר בצורה ברורה חיננית ומעניינת . יצאתי עם ידע ותוצאות מוצלחות .אני מודה לכם על החוויה המתקנת .בהחלט אמליץ לחברותי לחוות חוויה זו.
שירה, אביב וחגית איסר
2018-11-28 21:37:58
היה נהדר. סדנה נעימה, אווירה טובה, העברת ידע בצורה מלאה ואמינה.
חבל שלא היה שקדים טחונים לרכישה.

ממליצות בפה מלא (מקרון :)
שירן סויסה
2018-10-13 19:38:06
מדהים! היה מהנה ומעשיר וכמובן טעים! דלית מהממת:)
בטוח אבוא לעוד סדנאות
עדי קליין
2018-10-11 21:41:39
דלית היתה מקסימה , סדנה מעשית פרקטית לכל אחד. לא היה רגע משעמם אחד
לידיה חננייב
2018-10-11 21:36:11
דלית ועידו היו מקסימים! נהנתי ולמדתי הרבה, ההסברים של דלית מקצועיים ומפורטים.
מזרחי אורית
2018-09-20 22:46:48
סדנת מקרונים, היה ממש מהנה, המדריכה הסבירה בצורה מעולה, חוויה
אריאל רביבו
2018-08-22 21:31:54
היה מעולה, תודה רבה על הקורס המקצועי!
קורין מימון
2018-08-22 16:41:46
מדריכה טובה וסבלנית
אנה אסולין
2018-08-21 10:00:23
סדנה מאוד מקצועית .
חוויה בלתי נשכחת.
תודה ענקית
אביבה ועפרי בוטבול
2018-08-07 19:00:20
היה פשוט מושלם, דלית מדהימה!! לא חסכה בשום פרט, היה טעים מאוד וגם הצליח לנו בבית. תודה נתראה בסדנאות נוספות
קרן אסייג
2018-07-30 10:14:21
היה מקסים דלית משגעת העבירה את.הסדנה בטונה של סבלנות חיוך מידע מפורט והומור. קיבלנו המון מידע וערך למטרה לשמה הגעתי. תודה רבה רבה
עמוס מסיקה
2018-07-29 22:55:03
סדנה מעולה וכיפית. דלית השפית המובילה נהדרת, וגם הסו שף רחל.
בסבלנות וחינניות הצליחה דלית ללמד כיצד מכינים מקרונים ועל התוצאות יעידו ילדיי!
תודה רבה.
אורלי בוים
2018-07-29 21:43:40
הסדנא הייתה מקצועית, באוירה נינוחה ונעימה, התוצאות מדברות בעד עצמן... אני וביתי נהננו מאוד... שמחתי להכיר את החנות ואשמח להצטרף לסדנאות נוספות בעתיד.
תודה רבה לרחלי ודלית.
עפרי בוטבול
2018-07-27 18:00:48
סדנה מדהימה!!! נהנתי מכל רגע,דלית מקסימה!!! מומלץ בחום ,ללא ספק ניפגש בסדנה הבאה!!
אולגה דנינו
2018-07-06 22:16:34
דלית מקסימה מעבירה את החומר והסדנא בצורה ברורה נעימה עונה על הכל לכולם
תמיד יש שפע בסדנאות שלכם
הכל מתוכנן מהתפריטים הברורים ועד הקופסאות שלוקחים בסוף היום
ענת שעבדה יחד עם דלית גם מאוד נעימה ומקצועית
זאת לא הסדנא הראשונה שלי ואני בוחרת בכם כל פעם מחדש כי השפים שלכם פשוט מדהימים אחד אחד בקפידה
תודה
..
יעל שושני
2018-07-06 18:06:15
זו הסדנא השניה, בהנחייתה של דלית, בה אני משתתפת.
דלית מקצועית מאד, מסבירה מצוין, נעימה וחייכנית, ומשרה אווירה לימודית וכיפית בסדנאות שהיא מעבירה.
תענוג ללמוד אצלה!
ממליצה בחום להירשם כבר עכשיו לאחת הסדנאות שלה.
ליאור חסן
2018-07-06 14:34:15
היה מאוד כיף ולמדתי המון
דבי ברחן
2018-06-13 22:15:55
היה סוף הדרך! ברור, טעים ומומלץ. דלית ועינב מקסימות. דלית ברורה ונעימה והכל נעשה באוירה טובה.
ליזי /דניאלה
2018-06-13 21:51:41
היה נהדר
אבי מור
2018-06-13 21:34:17
היה מעולה!
תמי גינצבורג
2018-04-29 21:45:35
היתה סדנה מעולה. נהניתי מאוד. תודה רבה!
נוי מזרחי
2018-04-29 21:32:34
היתה סדנה מדהימה
רוצה מאוד להודות לדלית על העזרה העידוד והעצות הטובות!
נתראה בסדנת שוקולד הבאה ;)
טל וייס
2018-04-01 13:54:16
היה כיף מאוד!!
דליתמקסימה ונעימה! התוצרים היו שווים ובהחלט למדנו טיפים חדשים!!
2018-03-27 21:35:21
סדנא מעולה
דלית קונדיטורית ומדריכה מדהימה
כהן רונית
2018-03-01 21:53:41
מאוד נהננו מהסדנא. תודה לדלית שהיתה מדהימה
גאיה אסיף
2018-01-17 17:26:16
הסדנה הייתה מאוד מהנה ומלמדת.
האווירה הייתה מאוד כיפית ונעימה. השפית דלית שהעבירה את הסדנה הייתה מאוד נחמדה ומקצועית ולימדה אותנו הכל באופן ברור.
אופיר
2018-01-17 07:07:07
סדנה מעולה! זו לא סדנה ראשונה שלי עם דלית ואני בטוחה שלא האחרונה! היא מקסימה, עדינה, קשובה, מקצועית ביותר ונהנתי מכל רגע :)
נריה אבן האור
2018-01-16 22:36:36
מדריכה מושלמת!! סבלנית ומהממת
הסו שפית שהיתה איתה גם מקסימה ממש
נהננו מאוד!! נבוא שוב !
נריה ואלמוג
אלה ברומברג
2018-01-16 21:32:51
מאד נהנתי מסדנה! תודה רבה!
מלי
2017-12-23 20:52:16
מעולה. נהנתי ומחכים.
ליטל סומך פרץ
2017-12-23 08:48:30
נהנתי בעיקר מהמנחה של הסדנה
נוי אהרונסון
2017-12-23 08:47:30
נהנתי ממש אין ספק שאבוא לסדנה נוספת
גלית סומך
2017-12-23 08:45:29
מנחת הסדנה מקסימה וסבלנית למדתי ממנה המון
דריה
2017-12-22 17:26:27
שלום לכולם. סדנה מהממת ומעניינת. באתי במיוחד מנתניה , לא מצטערת לשניה. תענוג!
רחל עטאר
2017-11-21 17:08:04
סדנה מעולה,מיקצועית וכייפית
מרינה שיכמן
2017-11-21 15:36:42
מעולה
סיניורה דניאל
2017-11-21 10:18:54
אתמול הייתי בסדנת מקרונים באשדוד נהינתי מכל רגע הציון 10
עדי
2017-11-20 23:20:21
סדנא כיפית ומלמדת את רזי המקרונים
יפעת אדטו
2017-11-20 22:00:49
סדנא מעולה מומלצת מאוד!! טל מקסימה, מקצועית, סבלנית מסבירה הכל בצורה מעולה.
אלון בליומין
2017-11-09 21:31:29
היה מעולה.
אורן
2017-11-02 21:31:44
סדנה מגניבה מעשירה... נהננו מאוד
לאה רוזנברג
2017-09-28 22:23:03
הסדנה הייתה מוצלחת מאוד ודלית הייתה מאוד מובנת ונעימה מאוד
שרון כרמל
2017-09-18 09:19:57
הסדנה הייתה מאוד אינפורמטיבית והיתה לי לעונג רב!!! דלית היתה מדהימה ברורה ונעימה. גם הודיה עזרה דאגה טרחה ונתנה את עזרתה במה שרק אפשר.
נהנתי מכל רגע הייתה חוויה כיפית טובה וטעימה שהשאירה טעם ומקום לעוד....
תודה רבה על הכל!!!
ניצן שקורי
2017-09-15 18:13:59
היה מעולה. נהניתי מאוד .
שני
2017-09-15 16:41:42
היה לנו ממש חוויה מהנה. השפית דלית והסו-שפית הודיה היו מקסימות וסבלניות. תודה רבה!!
וייס יואב
2017-08-16 16:49:01
הסדנא היתה נפלאה למדנו הרבה על מקרונים
השפית היתה מדהימה
תודה ולהתראות
מיכל
2017-08-15 23:14:23
הסדנה הייתה מצויינת,יצאנו עם ידע רחב ועם שלל של מקרונים בטעמים שונים בזכות טל השפית האלופה שנתנה לנו טיפים מחייה המקצועיים ,רואים שהיא בעלת ידע ברמה גבוהה בתחום. הסדנה הייתה מעניינת וזורמת ממליצה בחום
בלה וולושין
2017-07-27 21:44:45
סדנאה מקסימה מעשירה.
סימה ימין
2017-07-20 21:47:28
היה מדהים
הצוות מקסים ומקצועי
נהניתי מאוד
איתי
2017-06-12 21:32:27
סדנה מצוינת! דלית מקסימה ומקצועית לכל דעה ועניין! מומלץ ביותר!
יהודית כור
2017-05-16 22:06:41
היתה סדנה מדהימה, דלית מקצוענית , עם המון סבלנות, אוירה מצוינת , יצאנו עם קופסת מקרונים שזכתה למחמאות על הצורה והטעם מכל בני המשפחה . נחזור שוב ללא ספק
ע. שחם
2017-05-16 22:01:56
סדנה מעולה, דלית מקצועית ונחמדה להפליא. מומלץ בחום
נועה בן חמו
2017-04-05 21:59:44
סדנה מעולה! מאוד נהננו!!
צוות מקסים וחייכן שמאוד כיף ללמוד ממנו
מומלץ מאוד!
אסף בוכניק
2017-03-16 21:52:28
סדנא נפלאה כיף מאוד דלית מקסימה
עידן אלטרוביץ
2017-03-16 21:38:44
דלית קפלן המדריכה יסודית, סבלנית ונעימה. שמחתי לראות כי אף על פי שאפיית מקרון דורשת ידע נרחב בקונדיטוריה, דלית החלה מהיסודות ולא פסחה על אף שיטה מונח או כלי ולו הבסיסי ביותר, על מנת שגם אופים מתחילים יבינו הכל. תודה!
דנה מורדוך
2017-03-16 21:35:26
מעשיר, מהנה, מלמד וחוויתי
דנה דניאל
2017-03-16 21:31:27
המרצה הייתה מדהימה, כולם הספיקו להתנסות בהכל, היה חוויה כיפיית ומלמדת בהחלט. נהנתי ממש
ליהי
2017-03-06 21:57:31
נורא נהניתי
יצא מאוד טעים
תודה רבה
נועה
2017-03-06 21:56:48
יצא טעים ומעורר השראה
מעיין יוסיף אור
2017-03-06 21:33:01
היה פשוט מקסים.
דלית מאוד מאוד מקסימה וחייכנית ומאוד מקצועית.

וחלי גם היא מקסימה .

תודה רבה :)
מירי קפלן
2017-02-21 21:40:49
סדנא מעולה מעולה ודלית מקסימה ממש!!
גרגורי קלמן
2017-01-06 17:14:33
לא ידעתי שכל כך קל להכין מקרון ושיוצא כל כך טעים,
תודה לדלית על סדנה מהנה ומעניינת
קרן
2016-12-28 23:13:13
סדנה מצוינת!!!
יאיר מילר
2016-12-28 21:37:59
כמו תמיד טל מדריכה מצוינת
טל בילינסקי
2016-11-21 07:10:29
טל האוזן העבירה את הסדנה במקצועיות ובכיף גדול. תודה!
חנה גורפינקל
2016-08-12 18:50:23
סדנא מצויינת. דלית מקסימה, נעימה, עונה על כל שאלה בסבלנות רבה, מקצועית מאוד ומספקת ידע לגבי כל אפשרות שעשויה לצוץ.
המקרונים נפלאים, היה מגוון רחב של טעמים. סדנא שווה.
אורטל בן דור
2016-08-12 16:27:13
היה מעולה
דאלי גורדון בהט
2016-08-12 15:10:01
היה מעולה!!! חוויה אמיתית! הקונדיטורית מדהימה
קרן פדרובסקי
2016-08-12 14:49:57
דלית מקסימה. ניתן יחס אישי. היה מאוד מעשיר ומלמד.
יערי קלרה
2016-08-12 14:47:04
סדנא מעניינת ומאורגנת נפלא. מאוד נהנתי
רחלי מאורר
2016-07-15 14:34:33
דלית מקסימה ונעימה והעבירה את הסדנא במקצועיות ובתשומת לב.
מרי
2016-07-15 14:33:15
היה מושלם ממש נהנתי שפית מעולה!! ממליצה בחום
2016-05-29 10:40:46
מהנה מאד. תודה לדלית שרון וליאן על הסבלנות.
דנה שניטמן
2016-05-28 21:19:41
מאוד נהנינו
שרה רייכמן
2016-05-28 00:58:11
סדנא מעולה
אורלי נעים
2016-05-27 14:41:53
הסדנה מעולה דלית מקסימה וגם הצוות אמליץ בחום
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.