מלב המטבח התאילנדי – שרונים

18.12.20 יום ו׳ 10:00
קניון שרונים (קומה 1)
מעשית
?
שתף עמוד:

סדנת בישול אסייתית בה נטייל ברחבי המדינה המדהימה והאקזוטית, נתחבר לטעמים וניחשף לחומרי הגלם התאילנדיים הייחודיים.

נלמד לבשל אוכל תאילנדי מדוכני הרחוב, נטייל במחוזות ונשאר עם טעם לשחזר את הארוחה גם בבית למשפחה ולחברים. 

תפריט הסדנה
סלט אטריות סובה

 וטטאקי טונה

פאד תאי

איטריות אורז מוקפצות עם ירקות וטופו בטריאקי

נודלס

עם טופו ברוטב סצ’ואן

אורז מלאזי
סלט פפאייה תיאלנדי
לחמניות באו

במילוי פטריות, בצל וכרישה

ברוקמיני בטמפורה

ברוטב טריאקי עם קשיו ופטריות

מרק מרענן של פניני טפיוקה וקרם קוקוס

עם מנגו ובזיליקום

סלט אטריות סובה

 וטטאקי טונה

סלט פפאייה תיאלנדי
פאד תאי

איטריות אורז מוקפצות עם ירקות וטופו בטריאקי

לחמניות באו

במילוי פטריות, בצל וכרישה

נודלס

עם טופו ברוטב סצ’ואן

ברוקמיני בטמפורה

ברוטב טריאקי עם קשיו ופטריות

אורז מלאזי
מרק מרענן של פניני טפיוקה וקרם קוקוס

עם מנגו ובזיליקום

בהנחיית השף: חיים סלמון

חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הרשמה לסדנה
מחיר למשתתף
310.00
בחר כמות
1
  • במידה ויש ברשותך שובר הרשמה, יש להביאו לסדנה
0 תגובות
חשוב לדעת על הסדנה:

* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.