Go TOP
GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    צור קשרצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה
    add to wishlist
    רשימת המועדפים שלך ריקה
    התחל בקניה

    מטבח אסייתי אותנטי

    שתף עמוד:

    מה שאנחנו מכנים "אוכל סיני" הוא שם כללי ל-11 מטבחים אזוריים, בעלי הרבה קווי דמיון.

    מטבח אסייתי הוא מטבח שמקורו בארצות אסיה, ביניהם אוכל סיני, אוכל קוריאני, אוכל יפני ואוכל מהמזרח הרחוק.

    רכיבים דומיננטים הם אורז, ג'ינג'ר, שום, זרעי שומשום, צ'ילי, סויה בשלל צבעים ,ריחות  מהווים את הלב של המטבחים האלו .

    השף אביתר חורי לוקח אותנו לטעמים הקלאסיים והעשירים של רחובות אסיה - עם מנות המשלבות נתחים משובחים של בשר, עוף ודגים, ברטבים המיוחדים למטבח האסייתי.

     

    תפריט הסדנה
    מנת פתיחה- פוקי בול

    טרטר סלמון , ירקות ברוטב חמאת בוטנים 

    תבשיל קארי צהוב על אורז לבן

    קארי צהוב בקרם קוקוס, עם נתחי עוף וירקות על מצע אורז לבן

    סלט כרוב

    וצ’אנקים של דג מטוגן

    בננה בטמפורה עם גלידת קוקוס ורוטב טופי קרמל

    הקינוח נפוץ והכי טעים שתמצאו במיוחד לימי הקיץ החמים

    שוט בירה ואננס מחוזק
    עוף חמוץ מתוק

    עוף חמוץ מתוק אחת המנות היותר מוכרות מהמטבח הסיני

    שיפודי אנטריקוט

    ברוטב חמאת בוטנים

    מנת פתיחה- פוקי בול

    טרטר סלמון , ירקות ברוטב חמאת בוטנים 

    שוט בירה ואננס מחוזק
    תבשיל קארי צהוב על אורז לבן

    קארי צהוב בקרם קוקוס, עם נתחי עוף וירקות על מצע אורז לבן

    עוף חמוץ מתוק

    עוף חמוץ מתוק אחת המנות היותר מוכרות מהמטבח הסיני

    סלט כרוב

    וצ’אנקים של דג מטוגן

    שיפודי אנטריקוט

    ברוטב חמאת בוטנים

    בננה בטמפורה עם גלידת קוקוס ורוטב טופי קרמל

    הקינוח נפוץ והכי טעים שתמצאו במיוחד לימי הקיץ החמים

    אביתר חורי
    בהנחיית השף: אביתר חורי

    אביתר חורי, בעל ניסיון של 15 שנה במטבח אסייתי, אותו צבר כשעבד במספר מסעדות אסייתיות ברחבי הארץ. עוסק בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, מפיק אירועי סושי ומעביר סדנאות סושי, מתמחה באסייתי, איטלקי, דגים, בשר וכו... כיום, אביתר הוא השף והבעלים של חברת הפי פוד סדנאות בישול וקייטירינג

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
    * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
    * בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
    * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
    * מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    17 תגובות
    דירוג ממוצע: 4.7
    אורלי
    2024-06-01 08:01:28
    סדנה מהנה ופרקטית, מתכונים קלים ליישום בבית. אביתר מקסים!
    2024-05-29 07:08:31
    מיכאל ואביתר היה כיף מאוד
    תודה רבה
    מורב זמיר
    2024-05-29 06:57:20
    השף אביתר והסו שף מיכאל היו מצוינים
    התייחסו לכולם הסבירו בסבלנות היו נעמים וגרמו חאוירה ממש טובה לאורך כל הסדנא.
    תודה רבה
    אורלי סימן טוב
    2024-05-28 22:24:48
    אביתר ומיכאל פשוט היו נהדרים,, סדנה מעולה וטעימה מועברת בצורה מושלמת ,המון תודה לכם אביתר ומיכאל.
    אילנית חוסידמן
    2024-02-09 12:01:56
    היה ממש כיף וטעים
    אביתר ולימור מקסימים!
    יובל - זהבית רוזנטל
    2024-02-09 11:45:24
    המנות היו ממש טעימות, גם השף והסו שף היו מקצועיים ומקסימים, חסר קצת אווירה... למרות שהייתה מוסיקה
    הדס לברון
    2023-11-23 07:57:35
    מאד נהננו , לאמא היה יום הולדת 60 הלכנו לחגוג לה , אמא ציינה שהיא צמחונית אז את המנה עם הקארי עשו במיוחד בשבילה בצד גם צמחוני , היה מאד כיף להכין ובמיוחד לטעום הכל היה מאד טעים !
    כיף כיף כיף
    נאוה ביק אדלר
    2023-09-05 12:21:05
    הסדנה היתה נהדרת .ממש חוויה קולינרית.
    האוכל יצא טעים להפליא והיחס נפלא.
    .מומלץ ביותר!
    נילי פפו
    2023-07-21 08:51:53
    היה מעולה
    אביתר ובת שבע מקסימים מצחיקים וזורמים עם הקבוצה.
    הקבוצה התהליך הכי הטרוגנית בעולם אבל זה מה שהיה מענין
    טעים בטירוף ממולץ
    איריס אדרת
    2023-07-20 22:13:34
    סדנה נהדרת. אביתר מקסים, מתכונים טובים ואוכל טעים. נהנינו מאוד!!! תודה
    יאיר נס
    2022-03-15 08:43:42
    השף היה בסדר
    לאוכל לא היה קיק - הטעמים היו מאוד שטוחים למעט הסלט שהיה טעים לדעתי

    תודה
    שרונה ברוך
    2022-03-15 07:46:43
    אביתר שף נעים סבלני ומסביר פנים ,הבחירה של המנות הייתה מצויינת , המנות היו טעימות .
    החוויה הייתה מהנה וכייפית.
    תודה רבה לאביתר
    תודה גם לרחל
    ❤️
    יובל קדוש
    2022-03-14 21:37:15
    היה מעולה! מקצועי, מלמד וטעים בטירוף! נהנו מכל רגע
    רחל ניצן
    2022-02-10 21:32:28
    היה מצוין. אביתר היה מקצועי וומאורגן. האוכל היה טעים מאד.. נהנינו מאד. תודה
    גילה לאור
    2022-02-08 20:20:24
    סדנת בישול מצוינת. תפריט מגוון, אביתר חורי מלמד, מדגים ומסביר באופן ברור ושוטף. נהננו מאוד.
    יוסף שבות
    2022-02-07 21:37:51
    סדנא ממש ממש כיפית, טעימה וקלילה. עם המון מצב רוח טוב וטעמים נפלאים. היגנייה ברמה גבוהה, מוצרים איכותיים ואנשים שאוהבים אוכל ואנשים. כל הכבוד היה לנו ערב נפלא. שפו לשף אביתר חורי.
    רז אוחיון
    2022-02-07 21:33:09
    הסדנה הייתה נהדרת! האוכל היה מצויין ונהנינו במיוחד מהיחס של השף אביתר, מצחיק ומקצועי!
    מחכים לחזור שוב לעוד סדנאות

      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!