מועדון הבשר // סדנת גורמה
כיתת אמן העוסקת בסוג הארוחה שנחשבת להכי מעוררת ויצרית.
סדנאות הבשרים שלנו הן אקטיביות וכוללות השתתפות מלאה של הקהל בהכנת המנות.
בואו להתענג על נתחי בשר עסיסיים מכל הסוגים, נתחים איכותיים, התנסות עצמית בעשייה ובבישול, טיפים של השף לטיפול בכל נתח, תיבולים סודיים ומנות מלוות
- סדנה זו הינה בקטגוריית סדנאות גורמה -
איתן ששון, השף הראשי של קבוצת גוצ'ה והדיינר,מורה לבישול, יועץ קולינרי ושועל סדנאות ותיק. איתן מתמחה במנות מגוונות ויצירתיות ונחשב לאחד מהמומחים הגדולים בתחום הבשר והדגים. במשך שנים רבות זוכות סדנאותיו של איתן ב 4Chef לביקוש גבוה במיוחד.
לעמוד השף >* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים). * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים. * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב [email protected] בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
תודה
אני אומר את זה כאן:
איתן ששון לוקח את משחקי השף
אבוא שוב לסדנאות
מומלץ!!
סדנת בשר בהובלת חיים סלמון והסו-שף שלו - טסו.
סדנה עשירה במגוון המתכונים, מוצגת ומוסברת היטב, למדתי המווווון.
רואים שחיים מקצוען ויודע ללמד. כל הכבוד על היכולת לקפוץ ממנה למנה, להפעיל את המשתתפים כדי שיבשלו וכמובן - תודה על האוכל הטעים
האוכל, האווירה, הסו-שפים, המוצרים ובעיקר שף איתן ששון - כולם ברמה סופר גבוהה.
הגענו 4 חברים ונהנינו מכל רגע.
חוויה נפלאה.
האוכל היה פגז!
כיף מאוד!
השף מצוין!
יש לציין גם את הסו שיף עדן שהיתה עזר לידו ומילאה כל בקשותיו.
היתה אוירה מעולה ונהנו מאד מאד.
ואיך לא כמובן היה שפע טעים בטירוף
שף איתן העביר את הסדנה בצורה מעניינת וכפית.
מומלץ בחום!
תודה עצומה לטלי המדהימה שהשרות שלה חצה כל גבול !!!!
היו הרבה בשר וגיוון
היה מאד טעים
הדירוג שלי הוא 5 כוכבים, לא ניתן ללחוץ על הכוכב החמישי
מודה מאוד מאוד
הרצל 052-3963261
היה טעים ומהנה דרור נתן הרבה טיפים מעבר למתכון הכל במקצועיות ובנעימות
הכמויות היו נדיבות וטריות ויין חופשי בכמויות הכל זרם ומה שהיה מוכן נאכל חם והמשכנו למנות הבאות.
לשיפור-קולט אדים מרעיש מאד. והינו שמחים לתה נענע שהיה חסר בסוף
סדנא מומלצת
אוירה מצויינת וכייפית
שף אדיר, מקסים, מצחיק
ואוכל מעולה
היה נפלא
קיבלתי מתנה ליום הולדת עגול, היה מושלם
מועבר בצורה טובה ומלמדת..תודה רבה!
הסדנה הועברה בצורה מקצועית.הסברים מעולים.
נהניתי והכי חשוב למדתי
כיף גדול ואוכל מעולהההה
סדנה מעניינת , איכותית וברמה גבוהה.
איתן עשר, מעביר את הסדנה בכיף ובאהבה
היה מושלם
שף איתן היה סוחף...
אין מילים ....
אהבתי מאוד .
שווה כל גרוש .
הסדנה היתה מעולה!, מצויינת! אווירה טובה והיה טעים מאד!
היו הסברים קצת על הבשר (היינו בסדנץ בשרים), אז היה מלמד וטעים.
היה גם קינוח מצוין בסוף!! :)
אין לי מילים, איתן היה מקסים וסבלני וזיו העוזרת שלו פשוט הייתה שם לכל בקשה. איכות ההרצאה הייתה מדהימה והאוכל היה ממש טעים. יצאתי מרוצה מאוד מאוד ואחזור לסדנה נוספת של איתן בוודאות!
צודה רבה היה כיף.אמיתי
השף איתן ששון נחמד מאוד וסימפטי
מדבר בצורה מעניינת ומיקצועית
האוכל היה מאוד טעים ומגוון
קיבלנו טיפים לעבודה במטבח בבית
מאוד נהנתי חוויה נעימה ומקצועית
איתן מעבר לכן שהוא שף טוב מאוד
הוא בן אדם חביב מאוד וסובלני
שאפו.
השף מקסים, נהננו מההסברים וההכנה, נחזור לעוד סדנאות, תודה.
מארק.
בנוסף - היה גם טעים מאודדדד!!!
ערב מהנה מאוד!
אווירה טובה ואוכל משובח
ישר כוח לשף איתן ששון
השף היה נחמד ועוזר.
תודה!
היה מגוון רחב של מתכונים טובים וטעימים
מומלץ מאוד!
השף איתן ששון מבעלי מסעדות ג׳צה היה עניני חביב מלא ידע המתכונים ברורים וקלים.
הסדנא כשרה.
אני ארשם שוב לסדנאות שלו.
מומלץ
הפעילות התנהלה ברוח טובה ומתוך רצון לעשות כיף למשתתפים ולהשאיר טעם של עוד..
כיף לראות אותו עובד וכיף ללמוד ממנו. מתה כבר ליישם את כל מה שלמדתי בארוחה המשפחתית הבאה ;)
ממליצה בחום לכל מי שאוהב בשר ואוהב את המטבח!
נהננו מכל רגע
היה שיתוף מלא שלנו בהכנת המתכונים והתיחסות אישית לכל אחד מאתנו ערב מהנה ומרתק עושה טעם לעוד בהמשך
השף איתן ששון מוביל את הסדנה היטב ובאווירה נעימה. למדתי המון ונהניתי מאד. תודה.
נהניתי מאוד!
היה פיצוץ. רגע טהור של כיף.
השף איתן ששון מסביר מעולה וחמוד מאד
מומלץ מאד לכל חובבי הבשר!
גם כאלה שאינם מבשלים ורק אוכלים..
האוכל כל כך טעים שאין לתאר.. הולכת להזמין אורחים ולהעיף אותם באויר עם האוכל הזה. מומלץ בחום!!
השרה אווירה נעימה בלי לחץ.
המתכונים אינם מסובכים להכנה ואינם דורשים עבודה רבה שזה מצויין
נהניתי מאוד
הבשרים היו מאיכות מצוינת.
נהניתי מכל רגע .
איתן ששון הנחה הסדנה זאת במקצועיות בנעימות באווירה טובה מאוד וכייף
וניב שעבד איתו פשוט מקסים
ממליצה לחברים
האוכל יצא טעים מאוד.
אולי הייתי מוסיף סלט ירוק חכם ואם הזמן מאפשר סורבה לימוני לצד הקינוח.
איתן ששון העביר את הסדנה בכיף גדול.
תודה.
כל הכבוד לאיתן, לניב ולכל המשתתפים.
איתן ששון מעולה
מקצועי אדיב סבלני
תודה רבה
נהנתי מאוד איתן היה מדהים
אחזור שוב עם בנותיי
חוויה מדהימה לכל החיים!
איתן יוצר חיבור מצויין עם הקהל ונותן תחושה נעימה ואוירה כיפית.
השף והסו שף היו אדיבים ונחמדים מאוד. העשירו את הידע שלנו בתחום.
האוכל היה טעים מאוד
אמליץ לכול המעונין
כמויות הבשר עצומות והכל כל כך כל כך טעים!!
בהחלט בעל מקצוע!!
נהנינו מאד ואין לי ספק שנחזור לסדנה נוספת שלו!
אמליץ לחבריי...
תודה
היה ממש סדנא מקצועית למדנו על תורת הבשר אין ספק שנחזור פעם נוספת
במהלכה ניתנו טיפים מקצועיים.
אכלנו מהכל והיה מעולה!
אביתר העוזר עבד יפה מולנו
בקיצור, נהננו מאוד ונשמח לחזור לסדנאות נוספות
השף היה מעולה, הסביר כמו שצריך, עם המון סבלנות.
נתן טיפים חשובים.
סוף סוף סדנה שבאמת עשיתי והרגשתי את החומר, למדתי המון בסדנה.
מלמדת דברים חדשים
אווירה טובה
אוכל טעים
השף איתן מדהים, עוזר ומסביר. למדתי המון!
האוכל יצא ממש טעים. המון תודה!
בהחלט אחזור לסדנאות נוספות :)
חומרי גלם איכותיים.
אווירה נהדרת ואוכל טעים.
אנחנו נמליץ בחום גם לחברים ולמשפחה שלנו לקחת סדנא כזאת.