מאכלים מחופי איטליה

מאכלים מחופי איטליה // סדנה קולינרית

04.12.24 יום ד׳ 18:00

אשדוד - סטאר סנטר

מעשית

שתף עמוד:

סדנת בישול איטלקי בהנחיית השף גיא ישראלי בה נלמד להכין מאכלים איטלקיים קלאסיים בתוספת דגים מחופי איטליה הנהדרים.

בסדנה נשתמש בקמח פסטה איטלקי איכותי, נכין בצק פסטה טרי ונרדד אותו במכונת פסטה.

בנוסף, נעבוד עם דגים שונים ונלמד על דרכי הטיפול והעבודה הנכונים בהם.

הצטרפו לחגיגת טעמים איטלקית אמיתית - אפילו לא צריך דרכון...

סנגרייה

לזניה

עם ירקות צלויים

סלט טוסקני

צלפים, אנשובי, פלפלים אפויים וקרעי ג’בטה

סביצ'ה

טונה טרייה

קינוח פנה קוטה עם פירות יער

קינוח איטלקי קלאסי בניחוח וניל

ברוסקטה עם סלט עגבניות הכי איטלקי שיש בתיבול של שמן זית ובלסמיקו

ריזוטו

עם פטריות צלויות

קריספי סלמון עם פלפל שושקה, בצל ירוק ושום

ברוטב יין משכר

פסטה טרייה

ברוטב שמנת וגורגונזולה

סנגרייה

ברוסקטה עם סלט עגבניות הכי איטלקי שיש בתיבול של שמן זית ובלסמיקו

לזניה

עם ירקות צלויים

ריזוטו

עם פטריות צלויות

סלט טוסקני

צלפים, אנשובי, פלפלים אפויים וקרעי ג’בטה

קריספי סלמון עם פלפל שושקה, בצל ירוק ושום

ברוטב יין משכר

סביצ'ה

טונה טרייה

פסטה טרייה

ברוטב שמנת וגורגונזולה

קינוח פנה קוטה עם פירות יער

קינוח איטלקי קלאסי בניחוח וניל

בהנחיית השף: גיא ישראלי

גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.

לעמוד השף >

+ קרא עוד- סגור טקסט

חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים). * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים. * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב [email protected] בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).

85 תגובות

דירוג ממוצע: 4.9

כתוב תגובה

לביא אפרת

2024-11-08 21:01:15

היה מצוין

אלה אברוצקי

2024-02-22 21:59:46

סדנא מושלמת!
השף גיא סופר מקצועי, המתכונים מיוחדים וטעימים אחד אחד. ממליצה מאוד!

אייל אטיאס

2024-02-22 21:05:02

גיא היה מצויין יודע להדריך ברמה גבוהה מאוד וקשוב לקבוצה אוירה של מאסטר שף עם חוויות בלתי נשכחות אוכל טוב וטעם טוב להמשך

דוד אברמוביץ׳

2024-01-12 01:33:26

היה נהדר והאוכל יצא פי עשר משציפיתי, ואפילו נשאר לארוז הביתה

גלינה פודאלוב

2023-07-10 22:23:07

נהננו מאוד, למדנו, בישלנו, צחקנו, אכלנו!
גיא מקסים! בעל ידע רב וכישרון הוראה מדהים

Maayan Sher

2023-05-11 22:01:31

היה מדהים! אוכל מושלם. גיא העביר את הסדנה בצורה נעימה הסביר הכל בברור ובנועם בן אדם מקסים

תמר וקיל

2023-03-31 14:59:39

5 כוכבים

תמר אלט

2023-03-31 08:08:03

הית סדנא צצויינת טעימה ומאורגנת להפליא
תודה רבה

דניאל מיכאלי

2023-03-10 12:40:29

היה כייף מלמד וטעים ביותר ממששש מומלץ

טל רגב משה

2023-03-09 22:03:40

הי ממש מהנה , גיא הסביר מעולה ונהנינו הן מההסברים, מההכנות וכמובן מהתוצאות הטעימות. הקבוצה הייתה נחמדה. אישית ההנאה שלי הייתה משולשת- בילוי עם שתי הבנות. תודה ניפגש בסדנאות הבאות

עירית כהן

2023-03-09 21:43:51

סדנא מקסימה וטעימה באווירה נינוחה עם השף גיא המקסים. נהנינו מאוד. נחזור שוב

תמיר מרציאנו

2023-03-09 21:04:46

היה מצוין טעים ומלמד!
סבלנות של גיא השף והעזרה של מירב היו מדהימים!!

איילת כהן

2023-03-09 21:01:31

מאוד נהנתי למדתי המון

2022-10-11 21:59:36

היה מצוין. אין מילים

יואב שנקרמן

2022-10-11 21:32:05

אחלה סדנה
אוכח מצויין ומהנה לבישול
השף היה טוב מאוד והסביר באופן יוצא מן הכלל

רויטל טל

2022-07-25 21:59:30

מאוד נהנתי בסדנא.
השף גיא מעל זה שהוא מקצועי בתחום הוא גם יודע לעניין וללמד, היה כייף פשוט לבשל איתו .

שני רם

2022-07-25 21:35:19

גיא ובת שבע היו מקסימים ומקצועיים ברמות! היה תענוג! תודה רבה

אליעזר גרינזייד

2022-02-28 21:33:26

מעולה! וגם טעים.

עידן צילקר

2021-11-18 21:34:19

זה היה ממש כיף לימד אותי כל כך הרבה דברים תודה רבה נהנתי מאוד לאכול להכיר דברים חדשים

ראובן שגית

2021-11-18 21:34:18

מאוד נהנתי מהסדנא כייף להיות בסדנא מעשית השף וסו שף היו מאוד חביבים אדיבים ונחמדים

מיטל אסרף

2021-11-18 21:31:42

היה מושלם… אוירה כפית קלילה והכל ברור
והכי חשוב הכל היה טעים ברמות
כיף ללמוד בחוויה כזאת מעשירה

שימרי

2021-10-04 20:59:47

היה נפלא, למדתי הרבה ובעיקר נהנתי מאוד. קינוח הייתי מחליף לטירמיסו , היה יכול להיות נחמד ללמוד;(

רוני ונועם דדון

2021-07-23 16:47:16

היה כיף וטעים!!!! תודה לגיא על מפגש מקצועי ומשמח, אתה אלוף!

מורן פרידמן

2021-07-23 14:34:24

היה מעולה, טעים ובאווירה קלילה ושיתופית

מירב ברכה

2021-07-02 19:48:38

הסדנה הייתה חוויתית ומעשירה. שמענו הסברים מאירי עיניים בנושא בישול ואפייה בדגש על פסטות אבל לא רק. גיא השף ענה על שאלות והדריך לכל אורך הסדנה. המקום היה אסתטי ומזמין.
תודה

ליבי בנדיק

2021-07-02 14:59:35

גיא היה מאוד ברור, טלי הסושף הייתה מצוינת.
מאוד נהנינו בסדנה והיה טעים ומלמד.

שוש שגב

2021-07-02 14:41:57

השתתפתי בסדנת 4chef שבקניון שרונים נהנתי מאוד השף היה חביב מאוד המאכלים היו טעימים מאוד קיבלתי את הסדנה מתנה מהבן שלי ליום הולדתי יצאתי שיכורה ומרוצה תודה לשף

יובל וייסמן

2021-06-04 16:37:13

היה מצויין, מעל הציפיות
גיא השף קליל , מקצוען ואנרגטי
ממליץ

קרינה שחר

2021-06-04 14:39:12

היה טעים, היה כייף ומלמד. גיא פשוט מקסים והסו שפית טלי לא פחות

שרית

2020-08-28 19:18:09

הסדנה היתה מהנה בזכות השף שהיה עליז ושמח
המנות היו פשוטות להכנה ולא מורכבות מדי כך שיותר קל ליישם.
אהבתי את האפשרות שניתנה להכין פסטה בעצמי בדרך כל כך פשוטה.
גיא הרחיב את ידיעותנו מעבר לאוכל וענה על כל השאלות שנשאלו בסבלנות.

יובל בנאי

2020-08-21 08:05:39

הייתה סדנה מעולה. גם התוכן , החוויה והאווירה. גיא היה מעולה ויצאנו בתחושה חיובית מאד!

לוי רקפת

2020-02-23 13:15:53

השף היה מדהים סבלני וחלק עם המשתתפים טיפים מעניינים בבישול.
האוכל היה נהדר.
סדנא מצויינת שפ מצויין.

מעיין בן ישעיהו

2020-02-13 00:05:41

סדנה מושלמת ממליצה בחום אין על השף גיא

ורדית שיימן

2020-02-12 21:59:42

גיא היה מצויין, מעניין כייפי ומלא ידע. האוכל יצא טעים ממש ולמדנו הרבה
תודה על סדנא מצויינת

טניה שפוצ'ניק

2020-02-12 21:32:57

סדנה הייתה מעוחה, השף גיא ישראלי מקסין, מקצועי. קיבלנו הרבה טיפים מועילים, הספקנו ללמוד המון דברים

סיגל אלכורת

2020-01-19 08:51:09

היה מושלם

נילי סלובודקין

2019-12-25 11:23:53

הייתה סדנה מעולה!
השף עזר והיה מצחיק וענה על כל השאלות עם ידע עצום

חייט אסתר

2019-11-10 22:21:05

היה כיך, השף היה מקצועי ונחמד וכמו כן העוזרת שלו, נבוא שוב בשמחה

רוזנטל זהבית

2019-11-10 22:18:25

הסדנה הייתה מצויינת, מאכלים טעימים, השף גיא - מאוד מקצועי ואדם נעים, מסביר היטב ושרון הסו שף מקסימה ואדיבה, אני בהחלט אמליץ לאחרים ומקווה שאגיע שוב לסדנאות נוספות

דוד אלגרבלי

2019-11-10 21:46:06

אחלה סדנא, מומלץ בחום

יאיר חזקיהו שטיינברג

2019-09-14 22:09:13

היה מעולה. מאוד נהננו.

עדנה אברהם

2019-07-21 22:35:08

נהנתי מהסדנה היה מעניין וגם טעים מאוד. תודה לשרון גבאי שהגישה זאת בקלילות ובאופן מהנה.

סיגלית טנצמן

2019-06-14 11:08:04

היההאחלה אווירה אוכל שפע ושף קליל ומדליק

רחלי נאוי

2019-01-28 08:06:38

היה מושלם טעים ונעים

רונית ברמלי

2019-01-27 21:50:30

הסדנהיה ערב מושלם הוראות ברורות מוצרים מעולים . היה טעים מאוד

אור נאוי

2019-01-27 21:33:41

היה מהנה חוויתי כיף וטעים
בטוחה שאחזור לעוד

יואב עבודי

2019-01-04 14:39:15

מדריך גיא מאוד נחמד. נתן טיפים מועילים.
אווירה נחמדה וענה על כל השאלות.
הרקע בהתחלה היה מעניין והכניס לאוירה.
כל הציוד היה מוכן והסביר כיצד להשתמש בו.
מאוד מוצלח

אטל אוקנין

2018-10-02 23:12:46

גיא שף מקסים וניכר שהוא מקצוען. הסדנא הייתה באווירה טובה והאוכל היה משגע. בהחלט נשרוך להגיע לסדנא נוספת

שרה דהן

2018-10-02 22:54:04

הסדנה עם גיא היתה מעולה. גיא העביר את החומר בהתלהבות ובבהירות. בחירת המתכונים היתה מצויינת. נהננו מאוד. תודה רבה

רונית

2018-10-02 22:01:24

היה מדהים! גיא השף תותח רציני! והמנות יצאו טעימות ממש! הסדנא ממש מומלצת!!!

חיה בן עמי

2018-10-02 21:32:22

סדנה מצויינת טעימה. השף גיא ממש מצויין. חוויה

הילה נעמת

2018-04-23 22:21:50

היה מדהים!! השף חיים סולמון העביר סדנה מעניינת וטעימה בטירוף!
ממליצה בחום

נטע חן

2018-04-23 21:35:03

הייתה סדנה מהנה מאוד!
חיים היה מקסים מצחיק ומקצועי
וכמובן שהאוכל היה מדהים!

ענבל קליינר

2018-04-20 14:41:04

ציון 5.היה כייף! גיא העביר את הדברים ברהיטות, בהירות, וענייניות
היתה אווירה טובה ומפגש נעים ומאד טעים.מומלץ

מאירה גל

2018-02-12 10:15:05

היה ערב מקסים וטעים. מאד נהניתי.

בלומוביץ עטרה

2018-01-23 16:54:07

למרות היותי עקרת בית ותיקה, אני שמחה לומר שלמדתי דברים חדשים. נהניתי מהמאכלים, אופן הכנתם והאווירה הנחמדה והזורמת. השף היה מקצועי, נעים הליכות ובעל כישורי הוראה. המרכיבים הוכנו מראש והכל היה מתוקתק.

אדיר בטיט

2018-01-18 22:01:25

היה מעולה, חווייתי, המצרכים היו איכותיים והאוכל היה טעים ממש. נמליץ לחברים ונשקול לחזור!

ריקי רוזוב

2018-01-04 21:32:47

השף היה מקסים, ידידותי ומלמד. נהנו מהקבוצה מההסברים ומהאוכל הטעים. מאמינה שנחזור שוב..

מולי אופיר

2017-12-24 21:43:49

היה מהנה מקצועי ומועיל

מור לאופר

2017-12-04 15:13:51

חיים והודיה הייתם מעולים! היה ממש כיף!!
תודה :)

מירה הירשברג

2017-12-03 22:13:15

נעים..טעים מקצועי..ושפע של אוכל..בקיצור..מומלץ ומושלם!

אסתר דבראשוילי

2017-10-11 10:36:43

היה ממש כיף, מהנה, חוויתי, אני רוצה לבוא לעוד סדנאות...

ברקת פלד

2017-10-09 21:44:29

הייתה סדנה מצויינת! גיא ושרון היו מקסימים, נדיבים ונתנו לנו יחס מדהים! המקום היה נקי ויפה, שמחנו לחגוג איתכם יומהולדת.. היה מצויין

יותם

2017-10-07 21:37:03

השף היה טוב מאוד ועשה אווירה מצויינת בסדנה. אחלה אוכל. כיף גדול.

פלג אוריון

2017-08-30 22:27:33

היה מצויין. גיא הסביר והדריך באופן יוצא מכלל. בנוסף הוא משרה אוירה טובה בקהל כך שמבחינתי הוא היה מעולה.
חייב לציין שהמתכונים שהועברו במהלך הסדנא היו ברמה טובה וכנ"ל גם התוצאות.

בברכה,
פלג אוריון

חן ורדה

2017-07-10 06:47:14

השף היה מעולה. הסדנא הועברה בצורה כיפית ומהנה. מאוד נהנתי. ממליצה בחום כמתנת יום הולדת

חן ורדה

2017-07-07 15:06:25

השף האוירה הסדנא מדהימה

נוי פינקלשטיין

2017-04-22 23:12:06

מאוד נהנינו!! מעביר הסדנה גיא ישראלי מאוד מקצועי ונחמד ובזכותו הסדנה הייתה באמת כייפית מלמדת באווירה טובה
יצאנו מלומדות ובעיקר מפוצצות
ממליצה בחום על הסדנה ובפרט על הסדנאות עם גיא

דניאל זיסו

2017-03-18 21:53:06

מעולה! גיא מקסים והאוכל מדהים:)

מיכל ודורון קצנגולד

2017-03-18 21:41:09

הייתה אחלה סדנה...חווייתית טעימה ונעימה ...אוירה נעימה ...ההערונת היחידה שלנו היא שהיינו אחרונים בתור לקחת את האוכל,ומחלק מהמנות בקושי נשאר מה לקחת.....חבל...אבל נהננו מאוד.....וגיא מעביר את הסדנה בהמון חן ומקצועיות...בקיצור מומלץ !!!

ניצה אבירם

2017-03-18 21:36:57

הסדנא הייתה מיקצועית ביותר,
באווירה נעימה, עם הסברים מדויקים,
עם הרבה רקע שטוב לדעת ולהכיר.
החוויה הייתה מיוחדת, הבישול בצוותא היה מאורגן היטב והשף חביב , סבלני, ומקצועי מאוד.
חוויה בהחלט חיובית
והאוכל טעים ומשובח.
בקיצור - ציון גבוה...

איינשטיין עליזה

2017-02-08 21:57:43

היתה סדנא מוצלחת פוריה ומהנה

ענת בללי

2017-02-08 21:31:53

מדהים

הנה סולומון

2016-11-18 07:28:10

הייה מעולה. עדי מורה מצויין עם הסברים ברורים שמעוברים בהומור. מאוד מומלץ!!!

טל הלוי

2016-11-17 21:54:19

סדנא מקסימה ומלמדת, רואים שלא מתקמצנים ומה שביקשנו שם קיבלנו, נתנו לנו גם כוסות יין צלחות וישבנו ממש לארוחה ומה שנשאר נתנו לנו לארוז.
מאוד נהנתי ובטוחה שאבוא לעוד סדנאות בהמשך

מאורי

2016-10-21 17:37:40

היה מעולה! גיא פשוט תותח!

אנה כהן

2016-10-06 21:34:01

היינו בסדנה של השף גיא. זה היה מדהים. בחור אנרגטי עם חיוך. מסביר הכל עד הפרט האחרון, נותן את כל כולו לסדנה. ממליצה מאוד על הסדנא הזאת. יצא טעים ומדהים. גיא דיבר על כמה טיפים חשובים במטבח האיטלקי. חשבתי שמטבח איטלקי טעים אפשר לאכול רק במסעדה, אבל אחרי הסדנא עם גיא הבנתי שזה כזה פשוט וטעים לעשות בבית.
תודה רבה לגיא, היה פשוט נפלא!

מלאך גבארה

2016-08-31 06:49:29

היה מעניין. נהניתי. חוויה
תודה רבה

יגאל פרדילוב

2016-07-30 22:32:19

היה מאוד טעים.
למדתי טיפים חשובים ומעניינים.

זיוה

2016-07-30 21:52:39

סדנא כייפית השף גיא ישראלי עשיר בידע, היה קשוב לכל שאלה ונתן מענה לכל בקשה

דוד ק

2016-07-13 22:53:07

מאוד נהנית!
השף גיא ישראלי והסו שפית (שכחתי את שמה) היו מאוד נחמדים ומקצוענים, נתנו טיפים מעניינים שלקחנו איתנו .....
באתי ללמוד לעשות ריזוטו ויצא לנו (לי) חבל"ז.......מממממממ......

סדנאות מומלצת!

2016-07-13 21:39:12

מאד נהנינו מהסדנא! גיא היה מעולה. לימד אותנו המון בסבלנות ובמקצועיות. עמה על כל שאלה ואף עזר ביעוץ בקניות. הוא יצר אוירה מקסימה, ואין ספק שבזכותו נבוא שוב.

סופיה דניאל

2016-07-13 21:35:26

היה כיף מאד, וטעים מאד.
הקבוצה הייתה מקסימה והשף היה מקצועי מעניין ונעים.
ממליצה בחום.

דרור בן מאיר

2016-06-09 06:52:59

היה מעולה. שף גיא ישראלי מקצועי, נעים וחמוד. אוירה מצויינת, מלמד ו....טעים !!

ריקי לביא

2016-04-09 21:37:26

היה טעיםםם

+ הצג את כל התגובות

- סגור תגובות

שתף עמוד: