Go TOP

אספקה עד 5 ימי עסקים  – בתקופת החג יתכנו עיכובים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    צור קשרצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה
    add to wishlist
    רשימת המועדפים שלך ריקה
    התחל בקניה

    טרטוריה איטלקית בשרית // סדנה קולינרית

    שתף עמוד:

    המטבח האיטלקי נחשב לאחד המטבחים המפורסמים והמשובחים בעולם.

    המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים  מקומיים של מחוזות איטליה מהצפון העשיר  ועד הדרום.

    לרוב מזוהה המטבח האיטלקי עם סוגים שונים של פסטה ופיצות אך הוא מגוון בהרבה תוך כבוד לאמא אדמה  ומסורת רבת שנים בהכנת גבינות שמוכרות בעולם כולו.

    טרטוריה (trattoria) היא  מסעדה שנמצאת בבית של משפחה, המגישה אוכל ביתי. 

    בסדנא נצא למסע של קלסיקות איטלקיות , דרך אינטרפרטציות עכשויות למנות מוכרות.

    תפריט הסדנה
    שוט יין מוגז עם לימון
    קרפצ'יו פילה בקר

     סלט עלי ארוגולה , איולי שום, קונפי עגבניות שרי וצ’יפס בטטה 

    פטוצ'יני פסטו

    פטוצ’יני בעבודת יד ברוטב פסטו גס עם אפונה וזוקיני מאזור ליגוריה 

    סלט גרגר נחלים

    ענבים ברוטב לימון ובלסמי 

    ברוסקטה עם סלט עגבניות שמן זית, בלסמי ובזיליקום השילוש הקדוש
    פיצת אסאדו

    ריבת בצל , קונפי שום 

    נקניקיות איטלקיות בניחוח שומר
    טארטים אישיים במילוי ריבת פטל , אגסים ומרנג
    שוט יין מוגז עם לימון
    ברוסקטה עם סלט עגבניות שמן זית, בלסמי ובזיליקום השילוש הקדוש
    קרפצ'יו פילה בקר

     סלט עלי ארוגולה , איולי שום, קונפי עגבניות שרי וצ’יפס בטטה 

    פיצת אסאדו

    ריבת בצל , קונפי שום 

    פטוצ'יני פסטו

    פטוצ’יני בעבודת יד ברוטב פסטו גס עם אפונה וזוקיני מאזור ליגוריה 

    נקניקיות איטלקיות בניחוח שומר
    סלט גרגר נחלים

    ענבים ברוטב לימון ובלסמי 

    טארטים אישיים במילוי ריבת פטל , אגסים ומרנג
    דרור קייזרמן
    בהנחיית השף: דרור קייזרמן

    השף דרור קייזרמן בעל ותק רב שנים בתחום המטבח. החל את דרכו ב"לגעת באוכל" המשיך למכללת השף, מסעדת מנואל,
    ובמשך שלוש שנים בישל ארוחות שף ביתיות בחברת יאמי. דרור בעל ידע נרחב בהעברת סדנאות ואהבתו לתחום רבה.

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים). * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים. * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    18 תגובות
    דירוג ממוצע: 5
    מור זילברמן
    2024-09-20 15:55:16
    הסדנה הכי טובה שלכם!! היינו בסדנה טרטוריה איטלקית בשרית עם השף דרור הסדנה הייתה מעניינת עם מגוון רחב של מתכונים למדנו המון טכניקות חדשות הסו שף - ערן מאוד אדיב ועזר מאוד בכל מה שהיה צריך . הסניף בשרונים מעט קטן אולי להוריד בכמות המשתתפים אחרת זה מאוד צפוף תודה רבה על ערב מושלם
    דורון חן
    2024-09-19 22:20:53
    הגעתי לסדנא עם ביתי בת 15 וההנאה הייתה מרובה
    האוכל היה טעים ההסברים היו מעניינים ודרור היה מקסים.
    אין ספק שנגיע בקרוב לסדנא נוספת של של דרור
    תודה רבה
    נועה בר שלום
    2024-08-16 22:21:37
    היה מעולה! דרור וטלי עזרו בכל מה שהיה צריך. היה מלמד וטעים מאוד :)
    אילן
    2024-07-12 09:56:49
    היה מעולה ..תודה
    קורל
    2022-10-03 14:02:14
    שפית מקסימה! סבלנית, מסבירה, משרה אווירה נעימה עם מנות טעימות בטירוף!
    לילך ויובל
    2022-10-03 07:04:13
    סדנה מצוינת! הדרכה טובה מאוד ומפורטת של רות, שהייתה נחמדה מאוד. אווירה נעימה. למדנו להכין הרבה סוגי מנות והיה טעים מאוד :)
    אלמוג ניני
    2022-10-02 21:37:50
    היה מאוד מעניין וטעים במיוחד
    דפנה ארד ליפשיץ
    2022-09-29 21:37:07
    היה מעולה, כיף, מלמד, נעים וטעים.
    רות מקסימה, מעבירה בסבלנות את המתכונים ועונה לכל שאלה בחיוך.
    היה תענוג, תודה רבה
    יהונתן ונוי
    2022-09-29 21:34:22
    רות התותחית העבירה את הסדנה בצורה הטובה והמקצועית ביותר, הסבירה כל פרט ופרט. היה מלמד מהנה ומקצועי מאוד. לבסוף אכלנו גם ארוחה טעימה מאוד שבשלנו בעצמנו.
    מיכל לוי
    2022-08-18 21:55:12
    היתה סדנה מעולה!!! באווירה טובה ונעימה, אוכל ממש טעים, הכל היה ברור, היה מקום לכל שאלה
    פשוט חוויה מהממת! אני אחזור שוב לעוד סדנאות. השפעת היתה אלופה ברמות על!!
    שי כלפון
    2022-08-18 21:34:08
    הסדנה הייתה מעולה!!! הסברים מעולים והועברה בצורה נעימה גם מהשפית וגם מהעוזר!
    מיקיטה צרניקוב
    2022-07-07 12:02:47
    הסדנא הייתה מעולה, יחס חם ומבין של רות, מסבירה בצורה מעימה וברורה ועונה לכך השאלות. והאוכל מדהים
    עינת
    2022-07-05 15:57:40
    הסדנה הייתה מקסימה וטעימה! הגענו ביחד אני ובן זוגי ולמדנו המון על סוגי פסטות ומנות איטלקיות, שימוש נכון במכונת פסטה, והפשטות במנות שאפשר גם להכין בבית. רות משרה אוירה נינוחה ונעימה. נחזור בהחלט לסדנה נוספת.
    מעין אברמוביץ
    2022-07-04 22:18:41
    הסדנא היתה כיפית, רות העבירה אותה בצורה נפלאה ומעניינת וכמובן היה מאוד מאוד טעים
    דנה ונינט רביבו
    2022-07-04 21:58:11
    היה מושלם, חוויה אמיתית , הסבירה בצורה נעימה ומובנת ,היה טעים מאוד . חוזרות שוב ושוב אליכם כי הסדנאות מהממות. תודה
    הילה אביטן
    2022-07-04 21:55:57
    רות העבירה את הסדנה בצורה מעניינת מקצועית סבלנית ואדיבה. היה מעולה
    גנון מרים
    2022-07-04 21:40:45
    מאוד נהנתי ולמדתי . המדריכה מקסימה ואבוא שוב לסדנה הבאה של המדריכה המקסימה הזו .
    דנה
    2022-07-04 21:38:50
    סדנה טובה.
    השפית רות שרף העבירה את הסדנה בצורה מקצועית, נגישה ונעימה.

      קבוצת הוואטספ השקטה של 4Chef תהיו הראשונים לדעת על מקומות פנויים בסדנאות ועדכונים חמים!
      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!