זכרונות מאיטליה
לא צריך לטוס עד לאיטליה בכדי לחוות את הטעמים האיטלקיים... הצטרפו אלינו לסדנת בישול איטלקי אשר תציף בכם את הזכרונות, הטעמים והריחות מאיטליה...
בהנחיית השפית: שרון גבאי
שרון, בעלת התשוקה למטבח וידע קולינרי עמוק, הינה בעלת הקייטרינג "ושתי", כתבת אוכל, יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה.
מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם ישראליים מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד.
אהבתה הגדולה של שרון היא לחלוק את הידע שלה עם כולם, ללא סודות.
לעמוד השף >חשוב לדעת על הסדנה:
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
סהכ היה נפלא !
השפית שרון גבאי נעימה וכייפית .
האוכל היה טעים וערב לחיך.
והפרזנטציה מרהיבה.
כל הכבוד
נהיננו מאוד, נמליץ לחברים וכמובן שנחזור לסדנה נוספת
סדנא מאוד כיפית וקלילה, שרון העבירה את זה בצורה מהנה, נתנה לנו המון טיפים לבישול היומיומי, פרקטי מאוד!
נהננו מאוד, ממש מומלץ במיוחד לאוהבי המטבח האיטלקי, והכי חשוב אכלנו אוכל טעים
נמליץ בחום!
כותבת בשם נגה מצגר ומיכה (רשום כיורם לידן) כיוון שאין להם טלפון זמין בארץ.
שוב תודה על הכל וחג שמח
השפית קרן ממש טובה. השתלטה על הכיתה בצורה מופלאה והגיע לכל אחד מהמשתתפים באופן אישי. יופי של חוויה!
אין ספק שנחזור שוב !!
שרון היתה מקסימה!
תודה רבה!!!
הכל מוכן מראש בצורה מסודרת
האוירה היתה נעימה חופשית והערות הומור ״עפו״ פה ושם.
רוצה לציין את ענת יד ימינה של שרון שטרחה ועזרה עם חיוך ורצון טוב למלא מיד כל בקשה.
מילה טובה גם לצוות סניף מודיעין שהיו אדיבים והעניקו הנחות משמעותיות בקניית פריטים בחנות.
תודה. נהניתי.
סדנא מומלצת בחום!
שרון הייתה מענינת והסו שף מקסימה
תודה
סדנה מדהימה
אוכל היסטרי.
נהננו מאוד
אם היה אפשר הייתי נותן גם עוד כוכבים!
נהננו מאוד ממליצות בחום רב
תודה רבה
Thank you