שליח חינם עד 7 ימי עסקים בקניה מעל 299 ₪

צור קשר שלום אורח,
0 0
מוצר
סה״כ
כמות
סה״כ מוצרים: 0.00
*חבר מועדון? הזדהה בהמשך וקבל הנחה.
שירות לקוחות: 08-9110900

זיכרונות מדרום אמריקה

01.01.21 יום ו׳ 10:00
סטאר סנטר אשדוד
מעשית
?
שתף עמוד:

כולם רוצים לחזור לטיול הגדול של אחרי הצבא לנופים הטעמים והריחות.

זכרונות מדרום אמריקה תחזיר אותכם לשבילים של בוליביה עם אומיטאס חם דרך פרו עם סביצה רענן ,פיקדיליו צ׳ילאני חריף עד למילנזה, נמשיך עם אמפנאדס ארגנטינאי מנחם ונסיים את הטיול עם בריגדיירוס מיתולוגיים.

 

תפריט הסדנה
סביצ'ה סלמון

בנגיעות אבוקדו

אימפנדס

במבחר מילויים

פ'יזואדה

תבשיל שעועית שחורה ובשר צלעות מוגש עם אורז לבן

מילנזה

שניצל בקר מוגש עם לימון בצד

אומיטאס

כדורי עוף ותירס מאודים בעלי תירס

סלט קינואה

צבעוני ומרענן

פיקדיליו

תבשיל חריף של בשר טחון ושקדים קלויים על אורז לבן

בריגדיירוס

כדורי שוקולד בציפוי קוקוס

סביצ'ה סלמון

בנגיעות אבוקדו

אומיטאס

כדורי עוף ותירס מאודים בעלי תירס

אימפנדס

במבחר מילויים

סלט קינואה

צבעוני ומרענן

פ'יזואדה

תבשיל שעועית שחורה ובשר צלעות מוגש עם אורז לבן

פיקדיליו

תבשיל חריף של בשר טחון ושקדים קלויים על אורז לבן

מילנזה

שניצל בקר מוגש עם לימון בצד

בריגדיירוס

כדורי שוקולד בציפוי קוקוס

בהנחיית השף: חיים דהאן

חיים דהאן נדבק בחיידק המסעדנות בעת לימודיו לתואר ראשון בתקשורת.

בחיפוש אחרי עבודה בה יוכל להטביע את חותמו היצירתי,הגיע לעבודה במסעדת פסטה מיה.

לאחר מכן המשיך ועבד במסעדת קלואליס תחת השף ויקטור גלוגר, במסעדת מיט בר של יענקלה שיין המנוח,

יועזר בר יין של שאול עברון וכן במסעדות תחת ארז קומרובסקי וחנן עזרן.

חיים מדריך בסדנאות בישול ב 4Chef וכן פועל כשף באירועים פרטיים.

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הרשמה לסדנה
מחיר למשתתף
310.00
בחר כמות
1
  • במידה ויש ברשותך שובר הרשמה, יש להביאו לסדנה
11 תגובות
דירוג ממוצע: 5
אושרית טמסוט
2020-09-17 22:20:02
היה כייף כמו תמיד
כהן יצחק
2020-09-17 22:02:11
היה מאוד מהנה טעים וכפי ולמדנו המון דברים חדשים המנחים שף חיים והסו שף דניאל מדהימים באמת היה מאוד כיף
מיכל שטיינברג
2020-09-17 21:34:14
היה מעולה!!!!
טעים, שמח, עפ ההנחיות של משרד הבריאות
כל כך נהננו שנחזור לסדנא נוספת והכי חשוב היין היה מעולה כל הכבוד שהיה!
שניר אלעזרא
2020-03-11 21:59:22
היה יוצא מן הכלל השף חיים דהאן היה מדהים ...וכמובן שטעים מאוד ! כמובן שנחזור
2020-03-11 21:48:31
היתה סדנה טעימה השף חיים והעוזרת המצויינת שלו דניאל היו מדהימים! השף ענה לכל שאלה שאלו אותו הוסיף מהידע שלו וניגש לכל מי שביקש עזרה. האוכל היה טעים בטירוף.
אין ספק שנשמח בעתיד לחזור לעוד סדנאות.
תודה רבה על החוייה הטעימה :)
תמר
2020-02-27 12:06:14
הסדנא. ענתה מאוד כיפית ומקצועית. המדריך היה נחמד והסביר לנו על הכל. היינו אבא שלי (52) ואני (22) והרגשנו שהכל היה מעולה!
יצחק אפשתין (זהבה ואלכס)
2020-02-26 21:37:56
נהנינו מאד מסדנא מעשירה וכיפית, אווירה נעימה. חזרנו הביתה שבעים ומרוצים. תודה לחיים ולסתיו.
אורלי הראל
2020-01-15 20:16:40
מנחי הסדנה נתנו טיפים ומתכונים נהדרים והיו אדיבים וסבלניים לכל השאלות של המשתתפים. היה כיף גם להכין ולטעום ושמחנו לקחת קצת הביתה. מומלץ בחום
אילנית הירש
2020-01-14 10:30:02
פעם ראשונה שלי בסדנה. היה ממש כיף וכמובן גם טעים! המנות מגוונות ולא שגרתיות ואני מרגישה שהם פתחו לי את הראש להכין דברים נוספים טעימים בבית.
טל זייגנר
2020-01-13 22:31:00
סדנה מהממת! מומלץ בחום
רוזי פליק
2019-11-15 18:07:33
מעניין, נעים, מקצועי, טעים. נהנתי מאוד מהחוויה. תודה רבה לחיים השף ולסתיו המקסימה.
חשוב לדעת על הסדנה:

* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.