הצטרפות למועדון הלקוחות
צור קשר
המטבח הפרסי // סדנה קולינרית
בואו לגלות את המטבח הפרסי בסדנת הבישול המיוחדת שלנו!
אנו מזמינים אתכם למסע קולינרי אל טעמי פרס המגוונים והעשירים.
בסדנה תלמדו להכין מנות מסורתיות כמו גורמה סבזי, גונדי ועוד בשילוב עשבי תיבול טריים, תבלינים ייחודיים, וטכניקות מסורתיות.
השפית שרון גבאי שגדלה על המטבח הפרסי תחשוף את הסודות והסיפורים שמאחורי כל מנה, ותגלו את ההיסטוריה והתרבות העשירה של פרס דרך הבישול.
הצטרפו אלינו לחוויה בלתי נשכחת שתעשיר טעמים חדשים ומרגשים לשולחן המשפחתי.
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות.
לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות.
כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
לעמוד השף >* ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (ללא כפל הנחות). * משך סדנת בישול: כ- 3 שעות. משך סדנת אפייה: כ- 3-4 שעות. * בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה. * השתתפות בסדנה - בגיל המתאים בלבד * במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות) * מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, הוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד וכן נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתפ/ת בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב [email protected] בעת ההרשמה. לא ניתן לבצע התאמות למתכונים לפני או במהלך הסדנה עצמה.
* לא ניתן לבצע שינויים במנות בהתאמה אישית.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות. כן יתאפשר לכם להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
הסדנא הועברה בצורה לוגית, הסברים מעניינים, אוכל מעולה, שפית מקסימה
סדנאות נהדרת . אוכל טעים .
שווה כל שקל !
נגה אלקיים
אמיתי אלקיים
הסברים וטריקים, אוירה נהדרת(!), הקפדה על הגיינה ולו"ז, מתכונים ברורים ומדוייקים.
אוכל מדהים.
מושלם.
שרון מעבירה את התוכן בצורה קולחת ונעימה, בקלילות וחיוך אך במקצועיות ודגש על פרטים, מענה לכל שאלה וטיפים חשובים ובעצם מנגישה את הבישול לכל אחד. וכמובן שכל מנה ומנה מושלמת בטעמים! מומלץ ביותר.
נהנו ולמדנו
נהנו וארוחת מלכים
שרון הייתה מקצועית, מצחיקה וממש מעניינת. גם הצוות של הסו שפיות היו מאוד אדיבות ונחמדות.
בקיצור - היה מעולה!
תודה רבה
מקצועית, מעניינת
שפית נחמדה עם חוש הומור
תודה לשרון המדהימה ורחל הסו שף
מקצועי מפורט מפנק.
תענוג אמיתײ.
אשוב בשמחה
תודה רבה
השפית העבירה את הסדנה באופן ברור וקולע.
אין ספק שהמטעמים יככבו בביתי בשבועות הקרובים
הייתה סדנא מלמדת מאוד.
סוף סוף למדתי להכין אורז פרסי עם תהדיג
ממליצה מאוד, האוכל הפרסי הכי טעים שיש!
אוכל מדהים. אין על המטבח הפרסי.
שרון השפית מקסימה מצחיקה ומעבירה הסדנה בכיף והרבה הומור
שרון העבירה אותה בחינניות רבה מטובלת בסיפורים.
קבלנו טיפים רבים וכן הסברים.
הועברה במקצועיות ובפשטות גם למי שלראשונה נפגש עם המטבח הפרסי.
השפית היתה נעימה וקשובה לשאלות המשתתפים.