שליח עד הבית 30 ₪

בקניה מעל 100 ₪:
משלוח ב-19 ₪

*משלוח חינם!
בקניה מעל 299 ₪
10% הנחה
לחברי מועדון!
* ללא כפל הנחות

המטבח המקסיקני

שתף עמוד:

המטבח המקסיקני פופולרי מאוד בשנים האחרונות והוא מבוסס על טכניקות ומסורות עתיקות של העמים השונים שאכלסו את מקסיקו מאות שנים.

ארה"ב הייתה הראשונה לאמץ את המטבח השכן לליבה, קראה לו טקס-מקס והפכה אותו מאז למוכר בכל בית.

סדנת בישול בה המשתתפים ילמדו להכין מנות מובחרות מהמטבח המקסיקני.

תפריט הסדנה
צ'ילי קון קרנה

מוגש לצד אורז מקסיקני

נאצ'וס בעבודת יד

לצד מטבלי גואקמולי, פריחולס ופיקו דה גיו

טוסטדה סאביצ'ה בורי

עם עגבניות שרי, זיתים, אבוקדו

טאקו ביפ סטייק

רצועות אנטריקוט צרוב, צנונית ובצל סגול

פאהיטה עוף

עם פלפלים, סלסה ורדה ובצלצלים כבושים

קינוח - צ'ורוס

סופגניות מוארכות ברוטב שוקולד חם

בהנחיית השף: גיא ישראלי

גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.

לעמוד השף >
47 תגובות
דירוג ממוצע: 4.8
סוהא אלמגרבי
2018-12-06 22:13:14
מעולה !!
קרן
2018-12-06 21:38:42
סדנא כייפית ומהנה השף גיא העביר את הסדנא באופן מיקצועי ומהנה.
אושרת שיר
2018-12-06 21:37:28
היתה סדנא מעולה וגיא השף העביר את הסדנא בצורה מאוד מקצועית ומהנה
אינה
2018-11-30 12:56:23
היה מצויין
תודה
איריס. בר סלע
2018-11-29 22:15:08
היה מעולה, מעניין וטעים!!
תומר לבוביץ
2018-11-29 21:45:14
היתה סדנא מצויינת השף גיא היה מעולה נהננו מהצורה בה העביר את הסדנא ומהאוכל עצמו מתכונים נהדרים אמליץ בחום גם לחברים !!
יהודה קלו ליבנה
2018-08-19 10:41:46
הסדנא הייתה מעולה!
השף היה מענין, מסביר פנים ומאוד מקצועי.
בקבוצה הייתה מגוונת ושיתפה פעולה.
המקום מסודר ומאורגן, היו כל הכלים והציוד הדרוש.
היה נעים לעבוד במקום מסודר, כל המצרכים הדרושים היו בכמות מספקת.
לנו הייתה חוויה מקסימה !
אורית
2018-08-18 21:46:07
היה מעולה!!
יותם אטד
2018-08-18 21:37:46
היה מעולה. גיא היה ממש טוב, והאוכל היה יוצא מן הכלל.
לילי מועלם
2018-07-06 17:16:07
נהנתי מאד, גיא השף היה מעולה והתפריט טעים מאד.
שמחה(סימה) שלמה
2018-07-06 14:49:46
סדנא ב -4 שף קרליבך, מקום מזמין ונעים. השף גיא חשף אותנו למטבח המקסיקני באופן לימודי(קצר ולעניין) וכן מעשי.
המנות שהכנו בצוותים בהדרכת גיא היו נדיבות בגודלן וטעימות מאוד.
אשמח להשתתף בסדנאות נוספות. תודה רבה.
אורית ובני
2018-06-22 20:54:22
סדנה כייפית, מלמדת וטעימה! השף גיא ישראלי מקסים וכריזמטי. עוד נחזור!
אנטה עמר
2018-06-22 16:59:24
גיא היה מצויין
לימור היתה נהדרת
יחס חם הסבר מעולה
תמיר פורשט
2018-06-14 21:32:37
גיא שופע ידע והעביר את הסדנא בצורה חווייתית. עידו עזר מאוד ועשה בצקים מעולים. למדנו הרבה והאוכל יצא מדהים!
שי לןריא
2018-06-10 10:40:00
היה כיף ואוכל מצוין
איילת ורפי סגל
2018-06-06 21:35:09
היה מדהים
טעים. מעשיר ומהנה❤בהחלט נחזור
וקדימה תעשו לנו סניף בצפון
ג'סלין אוסטר
2018-03-10 22:19:26
היה מעולה.
דור בריח
2018-03-10 21:43:34
מאוד נהניתי. היה מאוד טעים
מירב שרוני
2018-03-10 21:31:27
מאוד נהנתי
מזל דוברקי
2018-02-23 22:31:09
היה מהנה טעים עשיר ברעיונות והיה כיף לבלות ולהתנתק ולברוח קצת למקסיקו ולגלות טעמים
כהן אסתר
2018-02-07 20:57:49
היה מעולה
שושי אברמוביץ
2018-02-06 21:49:08
היה ממש כייף ונעים. מאוד נהנתי.
כל הכבוד לשף גיא ישראלי שהעביר את הסדנא באופן מקצועי חוויתי נעים ומעניין.
מורן נחום
2018-02-06 21:34:49
סדנא ממש כיפית. קצב טוב, אנרגיות טובות, גיא מקסים ונחמד. ענת התאמצה שהכול יהיה מושלם. מאוד נהנו.
תענוג של חברה.
שרון ברנשטיין
2017-12-15 08:53:55
סדנא נהדרת. נוכחותו של גיא תרמה מאד גם מהבחינה המקצועית וגם בגלל היכולת שלו להשרות אוירה נוחה שאפשרה חיבורבין האנשים. המטבח נח ונעים והאוכל היה משובח ופרקטי...
מניחה שעוד אגיע לסדנא אחרת שלו.
אור בן דוד
2017-12-14 21:43:35
נהנתי מאוד,השף הסביר את המתכונים בצורה ברורה ונעימה.
רפי בן דוד
2017-12-14 21:35:08
סדנה מעולה, מאוד טעימה ומעניינת. השף תורם מאוד לחוויה ומאוד נעים וקשוב.
מומלץ
צח שני
2017-10-29 12:56:34
סדנת המטבח המקסיקני היתה ממש טובה, מאוד נהנתי (אפילו שאני לא ממש בקיא בכל מה שקשור למטבח). היה טעים, היה מעניין, היה מצחיק, היתה אוירה מצויינת. גיא ישראלי העביר את הסדנה בצורה כיפית, דאג להסביר על הכל ולעזור.. בקיצור, יצאתי מחויך עם טעם של עוד .. תודה!
ישראלי כוכי
2017-08-13 22:41:44
היה כייף מהנה ובעיקר טעים ומשמין...
יש הרבה מה ללמוד ממולץ !!!
מושיקו קונסטנטיני
2017-08-07 07:05:27
מתכונים כתובים יפה
למדתי הרבה
הייתה אווירה משוחררת וכיפית
היין שנפתח הוסיף המון כיף
מספר המשתתפים המועט יחסית היה פקטור נוסף להצלחה.
אשתתף שוב
אפרת גרינגרז
2017-08-06 22:00:16
מדהים!!
השף המנחה,ההסברים,ההענות לשאלות...
ממליצה בחום !!
תודה רבה!
רויטל
2017-07-23 09:07:23
הייתה סדנה מעולה!!
גיא היה מקסים!
נהננו מאוד וכמובן שגם היה ממש טעים.
מומלץ בחום!!
נועה
2017-07-22 21:40:50
פשוט מעולה! מעניין וטעים!
רעות נץ
2017-07-22 21:37:37
הסדנה הייתה קלילה וכיפית. הבחירה של המאכלים הייתה מעולה ונראה שיהיה קל להכין אותה גם בבית אחר כך.
גיא השף היה מקצועי, מלא בהומור ומורה מצויין.
נהנתי מאוד!
תודה!
אדיר שלמה
2017-06-29 23:37:21
סדנה מהנה ביותר. שף גיא ישראלי היה נורא אדיב, מקצועי, סבלני, השיב לשאלות ונתן כלים מעשיים למשתתפי הסדנה. המנות היו טעימות, ואני תמיד נוטה לציין לשבח את הסו-שפיות האדיבות והחרוצות. לא מקבל אותן כמובנות מאליהן.
אמליץ על הסדנה, על השף ובכלל על הרעיון של סדנאות בישול ב-4Chef למי שמתעניין.
תודה.
משה לישה
2017-06-29 22:40:31
השף גיא ישראלי היה מצויין נתן טיפים מעולים היה נעים ומאורגן למופת
האוכל טעים והאוירה מצויינת נהיננו מאודד !!
לאה המוכרת בחנות באשדוד כבר בשלב ההזמנה היתה מאוד נחמדה , כמו כן אירחה אותנו בנעימות ודאגה להצלחת הסדנה תודה לאה
איריס לישה
2017-06-29 22:37:29
היתה סדנה מצויינת ! אירגון וניהול מעולים , המקום יפה ונעים , קבוצה טובה והאוכל טעיםםם מאוד !
ענבר רביב
2017-06-29 21:37:40
מושלם!! אחלה שף !!

מני חלפון
2017-06-22 21:35:23
היה מעולה. למדתי מלא. הרגשתי שהשף גיא היה שם בשבילי לכל שאלה. ממש שירות אישי. היה כיף.
גם שי הסו-שף היה מאוד נחמד ואדיב ועוזר.
בקיצור, היה מעולה ותודה לצוות. מומלץ בחום.
משה רובינשטיין
2017-03-08 21:59:15
צוות מוצלח קבוצה מוצלחת ואוכל טעים. היה שווה
טריכטר דוד
2017-02-13 22:12:05
מעל המצופה, ההדרכה התוכן והסדנה בכללותה היו מצויינים. ממליץ בפה מלא.
קטי
2017-02-13 21:37:39
היה מאוד כיף! השף גיא היה מאוד נחמד וסבלני, גיבש את הקבוצה והייתה אווירה מאוד חיובית. המנות היו מגוונות
נופית
2017-02-13 21:32:27
מאוד נהנינו מהסדנא! מעל ומעבר לציפיות! אווירה מאוד טובה נעימה וכייפית עם השף, תפריט מגוון והשתתפות מלאה שלנו. תודה רבה
אסתי זעירא
2017-01-20 14:43:17
היה חוויתי , טעים ומלמד
מיכאל
2016-11-28 21:34:18
היתה סדנה קלילה וכייפית.
סיון לבנטל
2016-11-11 22:18:57
היתה לנו חוויה מדהימה, למדנו הרבה, היה טעים ונעים. תודות לשף אלי
אלה שמואלי
2016-10-22 21:33:29
היה מוצלח מאוד.
נהננו מכל רגע.
גיא השף היה מקצועי, נחמד ואדיב. ענה על כל השאלות ותרם לאווירה הנעימה של כל הערב! נמליץ לכולם!
אלי דוד
2016-07-05 21:32:04
סדנה מקצועית ונהדרת
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.