הדיינר – אוכל אמריקאי

שתף עמוד:

סדנת בישול חדשה המביאה לכם את מיטב המנות האמריקאיות הקלאסיות.

תפריט הסדנה
בשר בקר מפורק ברוטב ברקביקיו

מוגש בלחם תירס טקסני

סלופי ג'ו

בשר טחון ברוטב עגבניות מתקתק ומעושן, עם בצל מטוגן

קובלר אפרסק / נקטרינה

קינוח עם אפרסקים / נקטרינות מבושלים במעטפת בצק פריך

כנפיים ברוטב באפאלו חריף
טאטאר טוטס

כדורי תפוח אדמה מגורר בטיגון עמוק

בשר בקר מפורק ברוטב ברקביקיו

מוגש בלחם תירס טקסני

כנפיים ברוטב באפאלו חריף
סלופי ג'ו

בשר טחון ברוטב עגבניות מתקתק ומעושן, עם בצל מטוגן

טאטאר טוטס

כדורי תפוח אדמה מגורר בטיגון עמוק

קובלר אפרסק / נקטרינה

קינוח עם אפרסקים / נקטרינות מבושלים במעטפת בצק פריך

בהנחיית השף: אסי דהאן

בוגר בי"ס תדמור ובי"ס CIA שבאוסטרליה. 

בעל ניסיון של למעלה מ-20 שנה במגוון מטבחי עילית ובמטבח מלון "קלאב מד" בקאריביים, בהאמס ומקסיקו.

בעל ניסיון מוכח ועשיר של מעל 8 שנים בהנחיית סדנאות בישול במגוון מסגרות בארץ.

 

בנוסף, אסי הוא השף והבעלים של חברת "בריא בוקס", חברה המתמחה בתזונה בריאה ומדויקת לאנשים המחפשים  איכות חיים בריאה יותר.

 

 

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הסדנה מלאה!
השאירו פרטים להצטרפות לרשימת המתנה
14 תגובות
דירוג ממוצע: 4.9
לימור משיח
2020-06-30 12:23:54
היה מעולה!
עמרי דבוש
2020-06-30 11:06:16
אוכל טעים מאוד
אסף שף מקצועי, מבין עניין ושמחנו ונהננו מאוד.
אירית מוקטל
2019-10-23 13:47:01
היה מושלם
מיטל
2019-08-20 22:14:56
היה כיף וטעים אבל לא הייתה מספיק עשיה ועבודה של כל המשתתפים- חיתוכים וכד׳
תודה
שני ביטון
2019-08-20 21:50:14
וואווו היה מושלם!!!
אסי היה מדהים! מצחיק, נותן טיפים גם שלא קשורים לסדנא , חביב וחייכן !
הסדנא הייתה כייפית וזורמת.
כולנו היינו שותפין לעשייה
האוכל היה טעים ברמותתתת ...כמה אכלנו !
שאפו לכם, בהחלט חוויה מדהימה .
עמית
2019-08-20 21:44:36
מצויין, שף אסי היה מקסים. אוכל נהדר וטעים מומלץ!!!
מלכה ברכה
2019-02-23 18:19:50
מאוד נהנתי מהסדנה שף אסי היה מצויין, שיתף את כולם בעשיה. המתכונים טובים והביצוע היה מעולה וטעים מאוד. אחזור בשמחה לסדרות נוספות.
2019-02-22 14:39:08
היה מעולה! שף מנוסה ונחמד. אוכל טעים וקל להכנה! תודה, נהנינו מאוד!
יונגר רלי
2019-02-10 21:50:37
הסדנה לוותה ע״י השף אסי דהן ביד רמה. כרגיל התבשילים יצאו ערבים לחיך. ממתינה לסדנה הבאה. הסדנה הועברה במקצועיות ובאווירה טובה. מיון 10 +++
גל
2019-02-10 21:44:16
השף אסי דהן הסביר יפה על כל השלבים וענה לכל מי ששאל. האוכל היה טעים ומפוצץ נהניתי מאוד :)
ציון בר חנן
2018-10-16 05:17:03
מעניין מאד .אסי היה מעולה .
נטע שמש
2018-10-15 21:31:54
סדנא מהממת מגוונת וטעימה טילים!
שרון גפן
2018-08-23 17:18:54
כיף של סדנה! למדנו הרבה, אכלנו אפילו יותר ונהנינו מאוד. אסי היה מנחה מצוין.
עומר אשל
2018-08-22 21:42:36
סדנה מעולה ומאד מומלצת! מעניינת, טעימה, ופשוט מדהימה!
מאד מומלץ!!
חשוב לדעת על הסדנה:

* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. כפפות יסופקו ע"י 4Chef בכניסה לסדנה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.