הצטרפות למועדון הלקוחות
צור קשר
תגובה לדגים ופירות ים
דגים ופירות ים // סדנת גורמה
סדנת בישול דגים ופירות ים בה ילמדו המשתתפים להכיר את העולם העשיר של פירות הים,
כיצד לגשת למאכלי ים, איך ואיפה קונים את המצרכים וכיצד מכינים מהם במטבח הביתי מנות ברמת מסעדה.
השף איתן ששון יעביר אתכם מסע קולינרי לחובבי מאכלי ים.
- סדנה זו הינה בקטגוריית סדנאות גורמה -
בהנחיית השף: איתן ששון
איתן ששון, השף הראשי של קבוצת גוצ'ה והדיינר,מורה לבישול, יועץ קולינרי ושועל סדנאות ותיק. איתן מתמחה במנות מגוונות ויצירתיות ונחשב לאחד מהמומחים הגדולים בתחום הבשר והדגים. במשך שנים רבות זוכות סדנאותיו של איתן ב 4Chef לביקוש גבוה במיוחד.
לעמוד השף >חשוב לדעת על הסדנה:
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.
* בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.
* בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
סדנא שניה וגם הפעם ההנאה היתה מודלמצ
שף איתן לא רק שף עם יד נפלאה הוא גם מורה מצוין. מסביר, מדגים ועונה על כל שאלה עם הרבה סבלנות.
יופי של סדנה
שף איתן העביר את הסדנא המורה מהנה , זורמת עם המון ידע ואנקדוטות מעניינות
גם הדינמיקה בקבוצה היתה טובה בזכותו של איתן וכמובן המאכלים .
כרגיל מאוד נהנינו
איתן מקסים והיה תענוג.
תודה
מאד מימלץ
איזון מדויק של מקצועיות וקלילות.
מקצועי מאד
טעים
אוירה טובה
חומרי גלם מצונים
איתן ששון היה נפלא
גם בת שבע העוזרת שלו היתה מקסימה.
תודה רבה
כל מה שנשאר לי לומר זה: תודה, תודה, תודה!
מעניין מלמד מחכים מצחיק וטעים
השף איתן ששון הוא מקסים ביותר
איתן המנחה היה נפלא!!!
התפריט היה טעים בטירוף, מגוון ועשיר, פרודוקטים ברמה גבוהה מאוד
הסדנא מלמדת ומעוררת עניין ותחושת מסוגלות
הסייעת שעבדה מבביב תרמה רבות לתחושה הנעימה ולנוחות - מה שאפשר להתרכז כל העת בהכנה ובקשב לאיתן
פשוט שאפו!
הייתה בעיה בכמויות, חלק מהמנות היו ממש טעימה על קצה המזלג כדי שיספיק לכולם.
והכי חשוב היה טעים כל כך :-)
יצאנו עם הרבה ידע והייתה אווירה מדהימה וכיפית
מעל למצופה.
שף מצוין ומדריך מעולה. עשה לנו את הערב
היה טעים מאד וכיף אדיר.
בהחלט אמליץ בחום לכל מכרי
תודה
האנרגיות הטובות שלה, האדיבות והיעילות והכל תמיד עם חיוך תרמו רבות להצלחת הסדנה!!!!
דיאן היא נכס יקר עבורכם. שימרו עליה :)
ואיתן היה מקסים :)
אווירה נעימה, השף הסביר היטב והעביר את הסדנה בקלילות ובנועם!
הכנו מנות טעימות להפליא . נהנתי מאוד.
בהחלט חוויה מצויינת , נשוב בקרוב לסדנאות נוספות.
טעים, אווירה טובה והרבה מאוד טכניקות וטיפים שימושיים.
אין מה להתלבט
מדריך מאוד מקצועי ומאוד סימפתי!!
סדנא כיפית, מעשירה, איתן מאוד נחמד ומקצועי . מומלץ בחום
איתן המקסים העביר את הסדנה בכיף ולימד אותנו איך ואיפה לקנות וכיצד להכין.
נבוא לסדנאות נוספות
תודה
אוירה טובה ושף מדהים!
מומלץ ביותר
חומרי גלם מושקעים.
סו שף תומך.
בקיצור סדנא מושלמת
אוכל טעים, חומרי גלם מעולה, השף איתן ששון מעביר את הסדנה בכייף, בצחוקים ומקצועיות על !
בהחלט ממליץ על סדנת פירות ים עם איתן !
היה מעולה תודה רבה איתן !!!
היה טעים!!!! ואכלנו המון! אבל ממש המון!
איתן.תודה ענקית על שפתחת לי דלת לדבר שמאוד אהוב עלי.
אלישע.
גם אביב הסושף היה מעולה
☺
נהנתי ללמוד ולאכול הכל היה מצוין!
נהנתי ממש!
בקיצור - חוויה. אחלה מתנה.
היה ממש כיף
מומלצת בחום
השף תותח!