ביס אחרון ודי

27.09.19 יום ו׳ 10:00
קניון שרונים
מעשית
?
שתף עמוד:

סדנת קינוחים בה נלמד את כל הסודות לאותם הקינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול...

בסדנת קינוחים זו נלמד כיצד להכין בצק פריך מתוק, קרם פטיסייר, מוס שוקולד ועוד רבים אשר ישמשו אותנו להכנת מגוון הקינוחים.

 

תפריט הסדנה
טרייפל

שכבות של קרם פטיסייר עשיר, פירות יער ופירורי בצק פריך

טארט טאטן

תפוחים בקרמל אפויים על בצק מתוק

טארטלט פטיסייר

ופירות העונה

מוס שוקולד מריר ופרלין
קרם ברולה

בניחוח קפה

בהנחיית הקונדיטורית: חני לשם

חני לשם הקימה וניהלה את הקונדיטוריה "חטאים מתוקים". בנוסף, עוסקת חני מזה שנים רבות בהוראת קונדיטוריה ב 4Chef ובבתי ספר שונים ומובילה פעילויות הקשורות בבסיס האפייה: פיתוח מוצרים, ליווי יצרנים בתהליכי ייצור וייעוץ לעסקי מזון. הודות לניסיון העצום, לידע המקצועי ולשביעות הרצון הגבוהה לה זוכות סדנאותיה של חני, היא מובילה גם את קורסי הקונדיטוריה המקצועיים של 4Chef בהוד השרון ובמודיעין.

לעמוד השף >
שתף עמוד:
הרשמה לסדנה
מחיר למשתתף
280.00
בחר כמות
1
  • במידה ויש ברשותך שובר הרשמה, יש להביאו לסדנה
18 תגובות
דירוג ממוצע: 5
אמיר אלוני
2019-05-13 19:08:01
חני לשם מדהימה.
המנות טעימות בטירוף.

מומלץ בחום!

גלית זלוף
2018-06-18 22:39:10
היה מדהים
נטע שגיא
2018-06-18 22:32:34
היה מצויין וחני מקסימה מקצועית וקשובה !!
בהחלט שווה כל שקל
שרית ירושלמי
2018-06-18 22:30:13
הייתה סדנא מלמדת מאוד, האווירה הייתה נעימה , מכבדת ומפנקת.
חני הייתה מדהימה , הסבירה הכל , סבלנית ענתה על שאלות ונתנה הרבה טיפים.
תודה רבה על סדנא חווייתית וטעימה
סיגל גמליאל
2017-09-16 17:31:26
הסדנא הייתה כייפית וחני הייתה מדהימה
אדוארד אזר
2017-09-15 14:34:46
הסדנה עברה במהירות.
חני ענתה על כל השאלות והייתה מאוד סבלנית.
מומלץ לכל חובבי המתוקים
קרן
2017-08-28 19:16:32
סדנא מהנה ביותר! חני מעבירה את המתכונים ומלמדת בצורה מעשית - עושה זאת בצורה מיקצועית וזורמת עם כל הדגשים החשובים. מומלץ!
נעמה
2017-08-25 19:31:21
ביליתי בכיף ביום שישי בבוקר בסדנת קינוחים. הסדנה מגוונת, מעניינת וטעימה
אורטל דודיאן
2017-08-24 22:37:07
הייתה סדנא מדהימה. מאוד נהניתי. אשמח להשתתף בעוד סדנאות..
אלה
2017-03-30 11:16:38
היה מהנה, מעניין וטעים!
שני חייט
2017-03-30 00:40:11
הינו 4 חברות.
היה מקסים. כייף. מקצועי. מעניין ובעיקר אחלה של בילוי משותף.
שרון שנהב טל
2017-03-30 00:20:38
היה מהנה וטעים מאוד! חני מדריכה מעולה ויסודית אשר נותנת המון טיפים.
נוי חסלר
2017-03-29 21:40:24
הסדנה הייתה חוויתית, חני הייתה מדהימה!! החוויה לא הייתה אותו דבר בלעדיה!
יצאנו עם שלל עבודות מדהים ובנוסף להכל גם למדנו הרבה..תודה רבה!
2017-03-11 23:30:42
תענוג של סדנה
רנה עודה
2017-03-11 21:31:26
הסדנה הייתה מאוד מהנה וכייפית.נהנינו מאוד. חני הייתה מקסימה ונהדרת ויצאנו עם תוצאות נפלאות!
אסתר שמש
2016-12-09 15:02:41
היה מעולה!
חני מאוד מקצועית ונותנת את כל כולה לסדנא...אהבתי!
שירי דלל
2016-12-09 14:49:41
היה מצוין, חני מקסימה ודידקטית.
רקפת סלע פרץ
2016-10-29 21:59:31
חני פשוט מעולה. טובה מאד בהסברים ועוד יותר מצוינת בעשייה. היה כיף ובעיקר טעים.
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.