לאחר אישור הנהלת האתר, התגובה תפורסם באתר.
תודה על תגובתך
תגובה לאיטלקי כפרי
איטלקי כפרי
04.08.20 יום ג׳ 17:30
סטאר סנטר אשדוד
מעשית
?
סדנת בישול איטלקי בה נלמד להכין מגוון מנות איטלקיות כפריות אותנטיות.
בסדנת בישול זו נכין פסטה מבצק פסטה טרי בעבודת יד מקמח איטלקי איכותי, נעצב אותו בעזרת מכונת פסטה ובעזרת חומרי גלם טריים ואיכותיים נבשל ארוחה איטלקית אמיתית.
נכין פיצה, לזניה, טירמיסו ועוד ממאכלי הדגל של ארץ המגף.
בהנחיית השפית: אלה חורי רקנטי
אלה מלמדת בישול ואפייה בטכניקות קלאסיות ומודרניות עם המון אלתור, גיוון ויצירתיות. מזמינה אתכם להכניס את שמחת החיים והיצירה לתוך המטבח, ולהביא לאוכל שלכם בבית טעמים מכל העולם.
לעמוד השף >חשוב לדעת על הסדנה:
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. כפפות יסופקו ע"י 4Chef בכניסה לסדנה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* הסדנה מתקיימת בהתאם להנחיות משרד הבריאות (מתכונת קורונה) הרבלנטיות ביום הסדנה. יש להגיע חבושים במסכה. כפפות יסופקו ע"י 4Chef בכניסה לסדנה. ההשתתפות בכפוף למילוי הצהרת בריאות מקדימה. פירוט מתכונת הסדנאות ב 4Chef ע"פ הנחיות משרד הבריאות - בדף הבית שלנו בתפריט למטה "סדנאות בישול - מתכונת קורונה".
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
המדריכה אלה הייתה נחמדה, כיפית, ומצחיקה.
העבירה את התוכן הנלמד באופן ברור וענתה באדיבות לשאלות שנשאלו במהלך הסדנה.
מומלץ מאוד! סדנה שאין כמותה.
בגדול יש לנו רק דברים טובים לומר על הסדנה שלכם.
תודה לאלה ולשרון המדהימות..
מחכות לסדנה הבאה..❤
האוירה היתה קלילה וכיפית, והמנות מצוינות וטעימות ממש.
הנאה מובטחת !
תודה רבה
תודה גם לסו שף שרה שעשת את העבודה מסביב בלי שנרגיש, לבבית ואדיבה.
נהננו מאוד!
תןדה רבה!!
ללא ספק לקחתי כמה טיפים הלאה.
נהננו מאוד.
אלה נהדרת. חוויה טובה, נמליץ לחברים
השיתוף של כולם בעשייה היתה מהמה מאוד. נהנתי מאוד מאוד. תודה
אלה מקצועית, עונה בחינניות ונעימה!
שמחתי לקחת חלק וללמוד איך להכין אוכל אמיתי!
תודהה רבה!
אלה השפית מצויינת.
רחל הסו-שפית תקתקנית ומקצוענית.
טעים
נפלא
אלה הייתה מדהימה
אלה השפית הייתה מדהימה !
אלה שפית מדהימה וכייפית!
הופכת את הסדנא למצחיקה ומעניינת ומלמדת! באמת אלופה !!!
היה המון אוכל, סופר מקצועי, פשוט נפלא
מאוד נהננו, פעם שלישית ונחזור בטוח!
תודה גדולה לאלה ועינב צוות מדהים !
זו לא הסדנה הראשונה שלי אצלכם, הבאתי את בן זןגי ולמרות או בזכות שהוא היה הגבר היחיד הוא נהנה מאוד!
השפית אלה הייתה סבלנית, ברורה ןמהנה מאוד, והעוזרת שלה גם. אדיבה ונעימה
הרגשנו שיצאנו עם ידע חדש וכלים לעתיד במטבח. וכמובן שהיה טעים!
תודה על ההזדמנות ללמוד!
אלה היתה מאוד זמינה לשאלות והסברים.
ועשתה טעם לעוד.
היתה סדנה מאד רצינית, מעניינת, מלמדת ומאד מאד מקצועית. חומרי הגלם היו ברמה גבוהה והאוכל היה בשפע ומאד מאד טעים.
בקיצור היה מצויין ואין ספק שנשוב לאחת מסדנאותיכם בקרוב
יישר כח גם ללימור שהיתה סו שפית ולכל הצוות על חוויה מקצועית ומצויינת!
שירי, תן, ודפנה
היה מעניין, מגוון וכמובן טעים.
לא יאומן כמה הספקנו בסדנה אחת.
היקפית מאוד מרמת הכנת הבצק ועד המוצר המוגמר, עונה על הציפיות
אלה העבירה אותה בצורה מושלמת גם ליאן הסו שף הייתה נהדרת.
הייתה אווירה טובה נעימה והאוכל היה טעים.
התנסינו ואכלנו ושתינו...
נהנינו מאוד
וכמובן אביב האדיב והחייכן היה מקסים ועזר
כמו סו שף גאה בכל דבר שרצינו.
השפית הייתה מצוײנת!
והשפית הייתה מעולה
היה ממש כיף
אווירה טובה אלה ועינב היו מקסימות ומקצועיות!!!
אלה היתה מקסימה, אינפורמטיבית חביבה ואדיבה. ממש סדנא מומלצת.
בישלנו, אפינו, ערבבנו, הקצפנו, צחקנו ובעיקר - נהננו בטירוף!
אלה, תודה רבה לך על 3 שעות מופלאות!
אחת החוויות אם לא *ה*.
נחזור בוודאות לעוד סדנאות שלך!
לימדה אותנו באופן אינראקטיבי איך לעבד ולעבוד בצורה נכונה עם כל החומרים. איך לבחור אותם ומה לחפש.
נהנתי מכל רגע, ואני אשמח לשוב וללמוד ממנה.
המדריכה היתה מעולה
נהניתי ולמדתי המון
הסדנא היתה מאאאד מעניינת, מגוונת, הספקנו את הכל ואפילו יותר. אלה ידעה לתת תשומת לב לכל המשתתפים , העבירה את הסדנא בצורה קלילה, נעימה, כיפית ומקצועית מאד!
נהניתי מאד!!!
השפית אלה העבירה ערב מדהים של ניחוחות טעמים והסברים בסטנדרט לא רגיל!!
טעים טעים ומהנה.
צוות מקסים ונעים, אחלה בילוי
המקום מאוד נקי ומזמין..
תודה רבה על האירוח
המדריכה מעולה, בעלת ידע ונכונות ללמד
חומרי הגלם היו מעולים והאוכל יצא פשוט מושלם.
הגעתי עם 3 חברות לחגוג יום הולדת ונהננו הן מהאוירה והן מהאוכל. מומלץ...
אלה העבירה את זה במקצועיות רבה ,שיתפה את כולם ואיפשרה לכולם להתנסות בפועל בכל שלבי ההכנה.
ממליץ מאוד וכבר מחכה לסדנא נוספת עם אישתי.
אלה ושי - נעימים ונחמדים מאד! ערב מהנה, בטוח נשוב!
יצאנו עם טעם טוב בפה :)
תודה !
השפית אלה היתה מקסימה ומשעשעת, ונתנה יחס אישי לכל אחד.
הסדנא היתה מעשית, וכל אחד מהמשתתפים לקח חלק בבישול.
והאוכל... מדהים! הכנו אפילו יותר מנות ממה שהיה רשום בתפריט, והכמויות היו מצוינות- והסו שף רועי אפילו נתן לנו קופסאות לארוז אוכל לבית.
לסיכום- חוויה מהנה! אני יודעת שאבוא שוב, ממליצה מקרב לב!
למדנו המון, ומצפים לחזור הביתה ולהתנסות בטכניקות החדשות!!!!!
אלה שלטה ביד רמה בניהול הסדנה וגם באווירה טובה
ממליץ בכיף פשוט חוויה