בשר לאירוח מושלם
סדנת בשרים בה נלמד להכין ארוחה עשירה עם מנות בשר מגוונות וטעימות במיוחד.
סדנה שבה נחלוק טיפים לבחירת נתחי בשר, את הסודות לצלייה המושלמת וטכניקות בישול מנצחות, ולאחריה – תוכלו להכין ארוחות מרשימות בהן יככבו המנות שלמדנו, והכל עם מתכונים פשוטים וחומרי גלם מעולים ונגישים!
– סדנה זו הינה בקטגוריית סדנאות גורמה –
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
היה כייף מעשיר ומתוקתק.
תודה רבה לחיים ולערן
השף חיים העביר את התוכן בצורה חוויתית ומונגשת לכלל ומגוון המשתתפים.
האוכל היה טעים וממלא מאד
המיוחד בסדנה זו ,שחיים ה שף מעביר אותה בצורה מעניינת ושונה בה כולם נהנים מהכנת המנות.מנות מעולות.בנוסף לומדים המון טיפים חשובים בבישול.
ערב חוויתי ומומלץ.
מכל הלב, אמנון ואיריס
תודה רבה לשף המקסים.
תודה חיים
מעניקה כלים לבישול ביתי נוח
ממליצה בחום על השף חיים סלמון
השף חיים היה מדהים בהסבר ובלמידה
אוירה טובה ממליצה בחום , וכמובן האירוח
והאוכל הטעים .
בטוח שאבוא שוב לסדנא אחרת,
השף חיים סלמון איש מקסים, בעל ידע רב ויכולת העברת הסדנא בצורה מופלאה ומהנה.
המיקום נגיש, אסתטי.
חוויה מצוינת.
למדנו המון. נמליץ לחברים
קבלנו טיפים נהדרים לבישול טוב יותר
חיים העביר את הסדנה בצורה חוויתית עם הומר והרבה מקצועיות
השף חיים וענת היו אדיבים,הסדנה הועברה באוירה משוחררת,כיפית ומעשירה.
נהנתי מכל רגע,תודה חיים!
ותודה לענת
היה טעים מאוד!
מתכונים טעימים וחומרי גלם פשוטים.
שף חיימון העביר את הסדנה באופן נעים וקליל, דאג לשתף את כולם.
חגגנו יום הולדת במשפחה ונהננו מאוד.
כבר השתתפתי בכל הסדנאות שלו.
כיף לא רגיל
רוצו להרשם.
וגם העוזרת שלו שיר.
צוות טוב!!
תודה
התוצרים היו טעימים
אכלנו מלא אוכל, השתתפו בבישול, וצחקנו יחדיו. מומלץ מאוד
תודה רבה
שימי
השף עדי היה מקסים, לימד שיטות שונות.
מיטל הסושפית הייתה מקסימה, סייעה לצוותים ותמיד דאגה שהכל יהיה נקי ומסודר.
הייתה חוויה נהדרת, אנחנו נשוב לעוד סדנאות.
תודה
מנות נפלאות בטעמים 10.
חוויה קולינרית מדהימה.
תודה לעדי ומיטל
האוכל היה מאוד טעים ומשביע :)
מאוד נהננו!
המנות היו טעיומות מאוד, יעילות ולא מסובכות יתר על המידה.
חוויה מאוד מומלצת
חיים מקסים וטלי מהממת
בהחלט אגיע לסדנא נוספת עם חיים
תודה רבה!!
השף מדהים
מתכננים להכין את המנות בסופש
תודה רבה
הגענו בהרכב משפחתי לרגל יום הולדתי (אני ובעלי ושני הבנים) והיה ממש נחמד. חיים מעביר את הסדנה בצורה כייפית ונותן טיפים מצויינים.
רק חבל מאוד שהגז לא עבד כמו שצריך והיה צורך להשתמש בברנר על מנת לסייע לחימום השמן.
הייתי שמחה אם הייתה קבוצה יותר קטנה
היה מאוד טעים ולמדנו המון.
תודה לחיים סולומון
נגיע בהמשך לסדנאות נוספות
היה מעולה וכייף
זו הפעם הראשונה שלנו בסדנא כזאת, והייתה לנו חוויה מהנה ביותר.
חיים העביר את הסדנא בצורה חווייתית ומקצועית, והעשיר אותנו בטיפים מקצועיים.
מקווה להירשם לעוד סדנא.
וחיים ממש הסביר בקלילות ובמקצועיות
מומלץ מאוד!
נהנתי מאוד
סדנה מושלמת באוירה כייפית.
אז תודה רבה בשמי ובשם אחיותי ואימי שנכחו גם בסדנה.
בסך הכל חוויה מעניינת וטעימה. מומלץ בחום
תודה רבה
הסו- שפית ענת היתה לנו לעזר רב, והיתה נעימה ויעילה בכל דרך עם חיוך על פניה. ממליצה בחום!
שף מקצועי שתרם לאוירה הנעימה והמנות המעולות
השף חיים סלומון ועוזרו אביב הסבירו וענו לכל שאלה שנשאלה.
מומלץ
בהנחיית שף שרון עם ידע מעולה
בישול ואוכל ברמה גבוה מאוד
מאוד נהננו.
המתכונים ברורים ופשוטים..
חיים העביר את הסדנא בצורה קולחת ברורה.
היה טעים מאד מאד והכל היה מוגש בשפע אוירה נעימה וכייפית...
בטוחות שנחזור לקורס נוסף .
תענוג
בקשה קטנה, כשנשאר עוד אוכל אחרי הסיבוב הראשון שאנשים מגישים לעצמם, אל תזרקו את האוכל, המשתתפים חושקים גם בסיבוב שני.
השף חיים סלמון היה מקצועי מאוד והעביר את הסדנא בצורה כייפית מאוד.
נשאר טעם לעוד סדנאות
חוויה מרעננת וטעימה ,אווירה כיפית .
והשף חיים סולומון נהדר.
היה מעשיר וכייף
מתכונים טעימים פשוטים להכנה
היה גם טעים בקיצור מומלץ
חיים העביר אותה עם הרבה הומור והפגין ידע רב ,יכולת הדרכה מצויינת ושליטה בסביבת העבודה.
היה כיף ומושלם כמו כל פעם
הסדנה הועברה במקצועיות, בחביבות ושיתוף פעולה עם כל המשתתפים.
יישר כח לחיים וגם לסגנית השף
הסדנה היתה כיפית טעימה ובעיקר למדנו
כל הכבוד לצוות
בתודה מראש שושי גולן