חוויה קוריאנית

שתף עמוד:

סדנת בישול אסייתית צבעונית ומרתקת בה נלמד להכין את המנות הקוריאניות האהובות ביותר.

ניחשף לחומרי הגלם האופייניים למטבח זה ונשים דגש על טעמים אותנטיים ומדויקים, ממש כמו בקוריאה.

שף לימור לשניאק חיה ונושמת את תרבות קוריאה, דוברת את השפה ומבקרת בתדירות קבועה במדינה. 

תפריט הסדנה
צ'אפ צ'ה

אטריות בטטה שקופות עם ירקות מוקפצים

בולגוגי

רצועות בקר דקיקות במרינדה מוקפצות על מחבת לוהטת

הוטטוק

לביבות מתוקות וקריספיות במילוי תערובת מקורמלת של סוכר ואגוזים

ביבימפאב

מנה מסורתית של אורז בעיטור ירקות צבעוניים וביצה

מנדו

כיסוני בצק במילוי בשר וירקות

בהנחיית השפית: לימור לשניאק

בוגרת תדמור, מתמחה ומאוהבת כבר עשור במטבח הקוריאני. 

את ניסיונה הרב רכשה כשעבדה כסו-שף לצד שפית קוריאנית בתאגיד קוריאני גדול.

לעמוד השף >
55 תגובות
דירוג ממוצע: 4.9
שירן ויחיאל אטיאס
2019-06-19 21:37:22
היתה סדנא מעולה, אוירה כיפית, למדנו הרבה, וכמובן אוכל טעים ומענג !!!
תודה רבה :)
ענת שניאור לביא
2018-11-19 12:01:42
היה מעולה. מדריכה מקסימה. נבוא שוב כמובן.
חני שני
2018-11-19 08:17:47
חוויה קולינרית מרתקת וטעימה מאוד. השפית לימור מדהימה. למדנו והכרנו טעמים חדשים. נהננו מאוד
מני אייל
2018-10-31 23:50:53
סדנה מדהימה, למדתי המון מה שפית לימור על התרבות הקוראנית, טעים ברמות על, שווה ביותר
מרדכי גולני
2018-10-31 22:18:08
לימור הייתה מדהימה, הקבוצה נהנתה מאוד והחוויה מהנה ומעשירה
תודה :)
עידית ברנאי
2018-10-31 22:00:20
מאוד נהנינו מהחוויה הקוריאנית.
מלימור, מאתי, מהחשיפה לחומרי גלם חדשים, לדרכי בישול חדשות, מהמטבח המאובזר, מהאנשים בסדנה, מהבישול וכמובן שגם מהאכילה.
שאפו!!
ומולט כהן זד
2018-10-23 10:40:45
שפית מעולה עם המון סבלנות וסובלנות , התיחסות לכל אחד , בהירה בהסבר דיקנית ומקצועית ביותר , היה מדהים וטעים ישר כוחך של לימור , ולמסייעת המדהימה
שיהיה לכולם המשך פעילות נפלאה
יעל כהן
2018-10-18 21:52:57
היתה סדנא מאוד נעימה, לימור מקסימה, אפשר היה להרגיש את האהבה שלה לאוכל הקוריאני.
ציפיתי לתפריט שונה( בשרי) למרות שגם התפריט שהיה( צמחוני)- היה טעים.
רציתי לשמוע יותר רקע על האוכל הקוריאני.
תודה רבה
יעל
סיון עומר
2018-09-06 21:31:01
לימור נפלאה! היה טעים ונעים.
רעות קדם
2018-08-23 21:38:13
היה מעולה!
עדי זיני
2018-04-29 15:08:59
הסדנה הייתה מעולה! לימור הייתה מקסימה וקשובה עברה בין כולנו לבדוק שאנחנו מסתדרים והאוכל היה מדהים!
שירה אלימלך
2018-04-29 11:35:32
היה מעולה!

לימור היא ללא ספק שגרירה נהדרת של המטבח הקוריאני. המנות היו טעימות וכייפיות, ההכנה לוותה בהסברים מדוייקים וקצת רקע. הכל יישים. מצפה בקוצר רוח להצטייד בחומרי גלם מתאימים ולהכין בבית.
מזל ומוטי אלעזר
2018-01-24 09:49:32
מאוד נהנו
מהדרכה והאוכל
תודה ללימור ושיר
בוריס
2018-01-24 06:00:04
פשוט חוויה, חדש, מעניין, טעים
טלי עמירה
2017-12-04 20:51:45
היה מקסים ומורה חייכנית ומלאת סבלנות
אלן נעים
2017-12-01 09:09:41
לימור שניהלה את הסדנא היתה נהדרת. קוריאה זורמת בדמה והיא הצליחה להדביק בנו הנוכחים את התלהבותה מהתרבות והאוכל הקוריאני ונטעה בנו רצון אף לבקר שם. לימור היתה מקצועית מאוד, נעימה ואדיבה. המתכונים היו מגוונים מאוד ומושקעים וכמובן זכינו לאכול בסוף הסדנא מאכלים טעימים מאוד. היתה חוויה נהדרת.
טלי עמירה
2017-12-01 08:35:41
חוויה מדהימה
מיכל יעקובי
2017-11-30 21:32:51
סדנא מצוינת, אוכל מדהים!!! משתפת בהכנה במלואה, הסברים על האוכל ועל קוריאה שמחברות גם חוויות אישיות והמלצות. מומלץ ביותר מחכה לעוד סדנאות עם לימור ועוד סדנאות קוריאניות בהנחייתה!
נטע
2017-11-30 21:31:22
מדהים וטעים
שפית מקסימה
אוהד המר
2017-11-07 00:09:18
היה מאוד כיף וטעים
שרון
2017-11-06 21:32:29
היה מעולה וטעים!
באנו בלי להכיר אוכל קוריאני והופתענו לטובה!
הילה אןר
2017-10-31 22:26:39
אוכל מצוין, אווירה נעימה.
היה מצוין.
תודה ללימור ואלעד.
ניצה יני
2017-10-31 21:54:56
סדנא מדהימה בניצוחה של לימור המקסימה
דור בריח
2017-09-01 21:56:23
סדנה מקסימה,בנויה נכון,הועברה בכיף ובמקצועיות עם נגיעות אישיות,חברי הקבוצה השתתפו בהכנות המקדימות גם והארוחה הייתה נעימה וטעימה מאוד!
מיכל בנימין
2017-08-31 12:56:22
היה מדהים וטעים. לימור מורה מאלפת ומקצועית. נתנה הרבה טיפים . בטוח נחזור
הדס ואבי
2017-08-30 22:51:34
לימור מקסימה אמיתית
האוכל טעים מאד, צבעוני ואסתטי.
מומלץ ביותר!!
מיכאל לבני
2017-08-15 22:05:44
מאד מעשירה ומעניינת וכמובן גם טעימה. לימור מקסימה.
אילנה ארמה
2017-06-18 21:34:53
סדנא נהדרת לימור מדהימה העבירה בכיף תוך כדי שיתוף החברים בעשיה, קבוצה מגוונת ושי הסו שף מקסים גם כן הציון שלי 10 והאוכל היה טעים בטרוףףףףף
דבורה וינברגר
2017-06-15 18:12:00
היה מעולה. לימור סבלנית וחייכנית, מסבירה ועונה לשאלות לכולם מביאה טיפים וכמה מתכונים ככה על הדרך.
האוכל מדהים וטעים כיף להתנסות בסוג אוכל כזה.
אלין ראטלי
2017-06-12 13:13:05
חוויה יוצאת מן הכלל. נהנתי מאוד. לימור השפית הייתה מצויינת, בעלת ידע בבישול קוריאני. היה כיף,טעים ומאוד מעניין. בהחלט אמליץ הלאה.
שרית יציב
2017-06-11 23:15:31
לימור היתה מקסימה, עם המון ידע!! מאוד מקצועית. נעימה וסימפטית. גם לימור הסו שף היתה מדהימה. שתיהן היו עם אנרגיות טובות מאוד דבר שתרם לאווירה טובה ומיוחדת. חזק וברוך. כל הכבוד!!
סבטלנה
2017-06-11 21:58:32
הייתה חוויה מדהימה! נהנתי מכל רגע. לא שמתי לב איך עבר הזמן בכלל. למדתי המון! תודה רבה
אילנה וינטר
2017-05-23 07:23:02
אחלה ערב טעים נעים במיוחד להכיר אנשים שאוהבים לבשל ולאכול ולך לימור
המון תודה.
יוסי וולסקי
2017-05-23 05:02:17
היתה סדנא מהנה אוכל מדהים בהנחיית השפית לימור,ממליץ בכל פה !!
אסף אורן
2017-05-22 23:17:08
סדנה מפתיעה וטעימה במיוחד.השפית מצויינת ונותנת לכל משתתף לעבוד ולחוות מכל המתכונים.סדנה זו מלמדת על מטבח אסייתי קצת שונה ,אך מאוד טעים.סדנה זו לימודית ומהנה.
2017-05-22 23:11:20
סדנה מפתיעה, מעניינת, וניתן ללמוד בה הרבה על מטבח אסייתי שונה וטעים במיוחד. השפית מצויינת, נותנת לכל משתתף לעבוד על כל המתכונים, והכי חשוב להנות. הייתי בהרבה סדנאות וסדנה זו מאוד לימודית ומהנה.
דיאנה
2017-03-19 22:37:26
סדנה מושלמת! הייתי עם בעלי וזוג חברים. נהננו מהכל - אוכל טעים ומיוחד, לימור השפית פשוט שופעת קסם אישי והמשתתפים היו כיפיים. ממליצה בגדול!!
ענת בדיחי
2017-03-19 22:34:53
היתה סדנה נהדרת.לימור ממש מקסימה.המקום מצויין.
אשמח להגיע לסדנאות נוספות
נורית כהן
2017-03-17 18:56:08
היה מעשיר, נחשפתי לעולם שלא הכרתי - המטבח הקוריאני. השפית לימור, זן מיוחד, בזכותה הרווח היה כפול.
אם לסכם במילה אחת- תענוג!!!
אופיר שלום
2017-03-17 15:00:50
היה מעולה! טעים וכיף. לימור מעבירה בצורה ממש טובה את הסדנה וחיברה אותנו לטעמים.של קוריאה
עפרה כהן
2017-03-17 14:57:21
היה ממש כיף וממש טעים. לימור ממש התחשבה באלרגיות שלי.
מאי
2017-03-17 14:32:20
סדנה טעימה וכיפית עם שפית שמפנקת ומעבירה מהידע שלה בצורה מעולה. היה תענוג!
הדר מנשה
2017-03-07 12:56:40
היתה חוויה קוריאנית אמיתית
לימור מקסימה ,העבירה סדנה שהיא חוויה וחגיגה של טעמים.
עם חיוך.,שמחה וסבלנות.
טעים מאד!
כהן רונית
2017-03-05 23:41:55
הייתי בסדנה קוריאנית ופשוט נהנתי מכל רגע. היה מעניין טעים ומהנה. חוויה שבטוח אחזור לעשות שנית. כל הכבוד ללימור המקסימה. פשוט כל הכבוד.
אורית שלמיי
2017-03-05 21:41:44
לימור רווית ידע בתחום, מעניינת ונעימה ביותר. היה מאד טעים ונעים עד מה שהספקתי כיוון שנאלצתי לצאת לפני הסיום. בהחלט נתן לי תמריץ לנסות בבית
רויט כהן
2017-03-05 21:36:44
סדנא מדהימה ! מועברת בצורה מקצועית ומהנה . לימור מעניינת ומאוד מובנת והי חשוב היה טעים וכייף גדול !!
בהחלט אמליץ לחברות !!
אלון לבקוביץ
2017-03-05 21:34:44
היה מדהים וטעים. לימור 10
אורלי בקשי
2017-03-05 21:32:35
היה מעולה מקסים מלמד .לימור השפית הייתה מדהימה.נהנתי מאוד.תודה
רבקה אזיזוב
2016-12-12 23:36:08
היה מדהים, המנות היו טעימות בטירוף והאדיבות של לימור המקסימה מילאה את החדר בשיח ובנועם מטורף וכיפי מקווה להגיע לעוד סדנאות מהסוג הזה
נועה הדב בר אבן
2016-12-12 22:13:59
היה מאד מהנה וטעים. תודה רבה ללימור המקסימה
דבורה אבגי
2016-11-26 18:50:33
לימור 10!!! טיפ: פעם הבאה צריך קצת יותר זמן כדי להספיק. תודה! Kamsahnida!
עדי מיגרס
2016-11-24 21:56:27
מושלם!!!
לימור דאגה עד הפרט האחרון ... באמת מומלץ!
טל עדי
2016-11-24 21:51:58
היה כל כך כיף! נהנתי מכל שניה
מרין מסיקה
2016-11-24 21:41:01
הלכתי לבד ונהנתי מאוד, הייתה אוירה כיפית, היה טעים מאוד, כל מנה יותר מהממת וטעימה מהשניה פשוט תענוג! ממליצה בחום!!!
רחלי לוי
2016-11-24 21:32:37
אוירה מעולה. טעמים חדשים. מנחה מדהימה. והכי חשוב טעים
חשוב לדעת על הסדנה:

* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.