לאחר אישור הנהלת האתר, התגובה תפורסם באתר.
תודה על תגובתך
תגובה לבשר לאירוח מושלם
בשר לאירוח מושלם
שתף עמוד:
סדנת בשרים בהנחיית שף חיים סלומון בה ילמדו המשתתפים להכין ארוחה עשירה עם מנות בשר מגוונות וטעימות.
נחלוק טיפים לבחירת נתחי בשר, את הסודות לצלייה המושלמת וטכניקות בישול מנצחות.
תכינו ארוחה מרשימה בבית עם מתכונים פשוטים !
בהנחיית השף: חיים סלמון
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
לעמוד השף >שתף עמוד:
הסדנאות הקרובות
חשוב לדעת על הסדנה:
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בקניות בחנות 4Chef
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בסיומה של הסדנה יחולקו לכם טעימות נדיבות מהמנות שהכנתם. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* כשרות: המתחם במודיעין ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. ארנה: כשר ללא תעודה. שרונים - חלבי בלבד. קרליבך: לא כשר.
* יש להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם ומרכיבים שחלקם אינו רשום במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, אנו ממליצים לפנות למנהל הסדנאות ב 4Chef בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ניתן לבטל השתתפותכם בסדנה וזאת עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל התחלת ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא נוכל לאפשר החזר כספי במקרה של ביטול השתתפות.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
מאוד נהננו!
המנות היו טעיומות מאוד, יעילות ולא מסובכות יתר על המידה.
חוויה מאוד מומלצת
חיים מקסים וטלי מהממת
בהחלט אגיע לסדנא נוספת עם חיים
תודה רבה!!
השף מדהים
מתכננים להכין את המנות בסופש
תודה רבה
הגענו בהרכב משפחתי לרגל יום הולדתי (אני ובעלי ושני הבנים) והיה ממש נחמד. חיים מעביר את הסדנה בצורה כייפית ונותן טיפים מצויינים.
רק חבל מאוד שהגז לא עבד כמו שצריך והיה צורך להשתמש בברנר על מנת לסייע לחימום השמן.
הייתי שמחה אם הייתה קבוצה יותר קטנה
היה מאוד טעים ולמדנו המון.
תודה לחיים סולומון
נגיע בהמשך לסדנאות נוספות
היה מעולה וכייף
זו הפעם הראשונה שלנו בסדנא כזאת, והייתה לנו חוויה מהנה ביותר.
חיים העביר את הסדנא בצורה חווייתית ומקצועית, והעשיר אותנו בטיפים מקצועיים.
מקווה להירשם לעוד סדנא.
וחיים ממש הסביר בקלילות ובמקצועיות
מומלץ מאוד!
נהנתי מאוד
סדנה מושלמת באוירה כייפית.
אז תודה רבה בשמי ובשם אחיותי ואימי שנכחו גם בסדנה.
בסך הכל חוויה מעניינת וטעימה. מומלץ בחום
תודה רבה
הסו- שפית ענת היתה לנו לעזר רב, והיתה נעימה ויעילה בכל דרך עם חיוך על פניה. ממליצה בחום!
שף מקצועי שתרם לאוירה הנעימה והמנות המעולות
השף חיים סלומון ועוזרו אביב הסבירו וענו לכל שאלה שנשאלה.
מומלץ
בהנחיית שף שרון עם ידע מעולה
בישול ואוכל ברמה גבוה מאוד
מאוד נהננו.
המתכונים ברורים ופשוטים..
חיים העביר את הסדנא בצורה קולחת ברורה.
היה טעים מאד מאד והכל היה מוגש בשפע אוירה נעימה וכייפית...
בטוחות שנחזור לקורס נוסף .
תענוג
בקשה קטנה, כשנשאר עוד אוכל אחרי הסיבוב הראשון שאנשים מגישים לעצמם, אל תזרקו את האוכל, המשתתפים חושקים גם בסיבוב שני.
השף חיים סלמון היה מקצועי מאוד והעביר את הסדנא בצורה כייפית מאוד.
נשאר טעם לעוד סדנאות
חוויה מרעננת וטעימה ,אווירה כיפית .
והשף חיים סולומון נהדר.
היה מעשיר וכייף
מתכונים טעימים פשוטים להכנה
היה גם טעים בקיצור מומלץ
חיים העביר אותה עם הרבה הומור והפגין ידע רב ,יכולת הדרכה מצויינת ושליטה בסביבת העבודה.
היה כיף ומושלם כמו כל פעם
הסדנה הועברה במקצועיות, בחביבות ושיתוף פעולה עם כל המשתתפים.
יישר כח לחיים וגם לסגנית השף
הסדנה היתה כיפית טעימה ובעיקר למדנו
כל הכבוד לצוות
בתודה מראש שושי גולן