Go TOP

אספקה עד 5 ימי עסקים – עקב המצב יתכנו עיכובים בהספקת המשלוחים

מצטרפים למועדון עכשיו ומקבלים קופון בסך 50 ש”ח. לפרטים  >>>

GET 10% OFF NOW!

כל המותגים, כל המבצעים, כל הסדנאות - אצלכם במייל לפני כולם
*קוד קופון 10% הנחה ישלח במייל לנרשמים חדשים לניוזלטר

    עזרה וצור קשרעזרה וצור קשר icon user שלום אורח,
    0 icon cart 0.00
    מוצר
    סה״כ
    כמות
    מחיר סופי: 0.00
    חבר מועדון? הזדהה / הצטרף בהמשך וקבל 10% הנחה

    שמרים של פעם

    שתף עמוד:

    מי מפחד משמרים? בסדנה יווכחו המשתתפים כמה פשוט לעטוף את הבית בריחות משכרים של אפייה. 

    סדנת אפייה "שמרים של פעם" בה המשתתפים יכינו קלאסיקות נצחיות בטכניקה מודרנית. 

    אחרי הסדנה הזו תצאו עם ידע ויכולות מרשימות להכין מאפי שמרים אווריריים בבית. 

    תפריט הסדנה
    עוגת קוגלהוף קלאסית
    בבקה

    עוגת שמרים נוטפת שוקולד של פעם

    רוגלעך מבצק כרוך

    רוגלעך במלית שוקולד, קינמון ואגוזי לוז

    סברינה בקצפת

    מעוטרת בפירות העונה

    פרסבורגר

    בצק שמרים פריך במילוי פרג

    עוגת קוגלהוף קלאסית
    סברינה בקצפת

    מעוטרת בפירות העונה

    בבקה

    עוגת שמרים נוטפת שוקולד של פעם

    פרסבורגר

    בצק שמרים פריך במילוי פרג

    רוגלעך מבצק כרוך

    רוגלעך במלית שוקולד, קינמון ואגוזי לוז

    טל האוזן
    בהנחיית הקונדיטורית: טל האוזן

    כמי שהתמחתה במטבחי בתי המלון המובילים בפריז, בלונדון ובדרום אפריקה, וכמי שעבדה עם השפים המובילים בפריז, שימשה טל כשף קונדיטור הראשי של מלון הבוטיק המוביל באירופה Lanesborough Hotel, וניהלה פסי קינוחים באירועי יוקרה רבים באנגליה, ובראשם לבית המלוכה בלונדון. במהלך השנים זכתה בפרסים יוקרתיים ובתארי הצטיינות לאומיים והייתה לקונדיטורית הראשונה שהעבירה הרצאה בכנס הקולינארי המקצועי Omnivore. ההכרה הגבוהה בה זכתה הייתה כשף פטיסירי המצטיינת של איגוד השפים האנגליים.

    לעמוד השף >
    חשוב לדעת על הסדנה:

    * ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
    * משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
    * בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
    * במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
    * מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
    * כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
    * רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
    * ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
    84 תגובות
    דירוג ממוצע: 4.8
    רות
    2022-08-04 21:51:24
    היה מצויין. תודה
    חלי גור
    2022-05-06 17:00:23
    דלית מהממת תודה על הכל היו שעות כפיות ומהנות . בטוח אחזור לעוד סדנאות אצלכם.
    רק תנמיכו את המזגן חחחח קפאתי.
    עירית יעקובסון
    2022-04-02 15:23:42
    תודה רבה לשף דלית שהעבירה סדנת שמרים בצורה נהדרת
    היתה קשובה לכל שאלה הסבלנות רבה. נהנתי מאד והעיקר לחסור לעשות בצק שמרים בכייף ואהבה
    שירלי יונגר
    2022-04-02 08:48:16
    סדנה מקסימה מלדמת וכייפית
    דלית מושלמת!
    תמר אלפסי
    2022-04-01 16:15:26
    סדנא מעולה וטעימה.
    רמי קרוטמן
    2022-04-01 15:27:48
    סדנא מהנה ומועילה ע״י דלית המקסימה, רואים שהיא מומחית בתחומה, העבירה הסדנא בצוריה נעימה וכייפית. תודה
    מרדכי כהן
    2022-04-01 14:34:11
    מאוד נהנתי
    אלה מושנברג
    2022-03-30 17:15:30
    סדנה מצויינת! אווירה טובה, מקצועית ומעשירה.
    תודה.
    בתיה
    2021-12-18 18:52:11
    הגענו שלוש, ודלית הפתיעה אותנו בפוקאצה נפלאה ואז החלה הסדנה. דלית נפלאה, מרתקת ומפזרת טיפים נפלאים. גם לאופות מנוסות. תודה על הכול. חוויה מקסימה.
    אביטל אביב
    2021-12-17 17:03:34
    היה מעולה
    אורלי בן ארוש
    2021-12-17 15:14:36
    נהניתי מאוד. המנחה מהממת. אווירה טובה ונעימה. היה 100
    קמחי מיכל
    2021-11-29 22:37:31
    הייתה סדנא מעניינת וטעימה נהננו מאוד
    סיוון
    2021-11-29 21:37:13
    היה מהנה❤
    תודה רבה
    טוני אדיבי
    2021-10-22 15:45:28
    הייתה סדנה רוויה בלמידה והעשרה.
    חני מהממת! מציגה את כל הדגשים והטיפים ללמידה ועשייה מוצלחת.
    בחירת המטעמים היתה נפלאה והשיתוף פעולה של המשתתפים עם חני היה מדהים.
    הרצל סגל
    2021-08-27 17:20:32
    היה מעניין ,תכליתי עם הרבה נקודות לאימוץ מעשי . חני השקיעה ועבדה בכל המרץ וניצחה על מספר אירועים בו זמנית , ענתה בסבלנות על כל שאלה שעלתה וניכר שנתנה מעל ומעבר למצופה.
    ממליץ בחום רב על השתתפות בסדנא של חני - שווה כל רגע ומהנה מאד ...כל הכבוד !!!
    אביב גולדשטיין
    2021-08-25 22:55:38
    סדנא מצויינת, כיפית ומעניינת.
    המורה חני הייתה מצויינת מעניינת וסבלנית.
    אני בהחלט אחזור לסדנאות נוספות אצלה.
    נהינתי מכל רגע.
    חני מלכה!!
    מירה לייבוביץ
    2021-03-12 15:23:25
    נהנתי מאוד, המדריכה העבירה את הסדנה בצורה מעניינת. מאוד עם הסברים מפורטים. אמליץ לחברים ואגיע בעצמי. תודה רבה ושבת שלום
    שמעון יפה
    2021-03-12 15:17:08
    היה מלמד וכיף, חני מצויינת ונחמדה מאד
    משה בכר
    2021-03-12 14:55:09
    היה מעולה ממליץ בחום
    עינת
    2020-02-24 15:31:47
    היתה סדנא נהדרת, חני לשם מדהימה
    תודה רבה!
    סנדי סלע
    2020-02-24 14:17:00
    היה נחמד מאוד. למדתי הרבה.
    שי בוצר
    2020-02-23 22:54:41
    היה מצויין!!!
    חני לשם היתה מקצועית, מסבירת פנים ומשעשעת. העבירה את הסדנה בצורה מהנה וכיפית.
    למדנו ונהננו.
    נויה
    2020-02-23 22:14:29
    השפית היתה מצויינת ומעולה!! הסבירה הכל בפירוט רב כולל המלצות וטיפים ! ענתה על כל השאלות בסבלנות ואהבה
    מומלץ בחום היה מדהים !
    חוה בן צדף
    2019-08-22 22:17:35
    הסדנה חוויתית עם תובנות רבות. אוירה נעימה. דלית השפית מדהימה.
    עידן פורטוגז
    2019-06-24 21:54:34
    סנדא ממש טובה.
    מומלץ בחום.
    אביטל ועידן פורטוגז
    2019-06-24 21:31:17
    היה כיף וטעים.
    דלית ממש נחמדה. שווה לבוא לכל קורס איתה
    רחל נדב
    2019-03-25 10:37:38
    סדנה טובה. דלית ושרון היו מקסימות
    שימרית בקירלי פרץ
    2019-03-25 10:00:29
    הסדנא הייתה ממש איכותית, מפורטת, ההסברים היו בנועם ועם ידע רב.
    דלית שהעבירה את הסדנא הייתה מקסימה, שירותית ואדיבה.
    ממליצה בחום.
    לריסה
    2019-03-15 14:40:00
    הסדנה הייתה מעולה! דלית נהדרת הסבירה לנו פרטני כול תאליכי הכנה ופתיחה של בצק שמרים. מאפים היו טעימים מאוד! בודאי אשתמש בידע ומתכונים להכנת מתוקים בבית. אשמח להגיע לסדנואת הבאות.
    אולה
    2019-02-06 15:12:38
    נהננו מאוד ולמדנו דברים חשובים, מדריכה נעימה וסבלנית
    תודה
    אילנה אביב
    2019-02-06 08:52:29
    סדנא מצויינת נהנתי מכל רגע למדתי המון תענוג לקחת חלק בסדנאות שלה שפית מעולה אנושית וסבלנית.
    רונית דגן
    2019-02-05 22:45:00
    היתה סדנא מעולה. הקונדיטורית נהדרת! נעימה ואדיבה.
    מירב שטרן
    2019-02-01 14:41:56
    היה נהדר.
    המדריכה דלית הייתה מקסימה והסבירה בצורה טובה וברורה.
    הנהנית מאוד ולמדתי המון.
    תודה רבה על החויה
    איילת דבי
    2019-01-23 22:48:30
    היה איכותי טעים ומקצועי
    איריס אשכול
    2018-11-11 22:54:44
    הסדנא היתה מהממת
    דלית ועוזרתה מקסימות.
    דלית העבירה את הסדנא בסבלנות ,הסבירה ושיתפה בטיפים .
    היתה אויירה מצויינת.ויצאו עוגות מושלמות וטעימות.לא האמנתי כמה דברים הספקנו לעשות ב3 שעות.
    היה תענוג אמיתי ,ניהנתי רגע.
    בהחלט אמליץ לחברות.
    נחמה קניגסבוך
    2018-11-11 21:58:56
    הסדנא היתה מעניינת ומלמדת. הדרכה טובה מאד.
    בנקר אביבה
    2018-11-09 10:17:01
    היה נהדר
    מיטל כרמון
    2018-11-08 21:42:29
    אווירה נעימה, מנחה מקסימה, הזמן טס. מאוד נהננו. מומלץ בחום!
    שירן רוזנברג
    2018-10-14 22:26:57
    הייתה סדנה מצויינת! יצא לנו להתנסות כמעט בכל מה שהכנו כקבוצה, טעים בטירוף ורכשתי ידע רלוונטי ומקצועי. תודה רבה :)
    רחל אנגל
    2018-10-14 21:35:08
    היתה סדנה טובה מאד. דלית מקצועית ונעימה והתוצרים - חבל על הזמן.
    ריקי בן צור
    2018-07-13 08:28:34
    היתה סדנה מעולה, דלית השפית מקסימה ועזרה להכין את העוגות, שיצאו מעולות. איזה ריח היה באויר. הכל מוגש בצורה מאוד אסטתית ויפה בכלים יפים.
    רות לןי
    2018-07-12 22:30:28
    נהניתי מאוד מהסדנא, דלית קפלן העבירה את הסדנא בצורה מקצועית, ועם המון חן, ענתה לשאלות המשתתפים. האוירה הייתה נינוחה, והריח ניחוח שעלה בחדר הכל בזכות דלית המקסימה.
    הסו שף הודיה המקסימה שהייתה יד ימינה של דלית, והשרתה נועם בדרך העשיה שלה. יישר כח.
    מחכה להתראות בסדנאות הבאות.
    חלי אברמוב
    2018-07-12 21:49:51
    סדנה מעולה! דלית מקסימה ומקצועית.. בסדנה קיבלנו ארגז של כלים וטיפים לאפיית שמרים, התנסנו ויצאנו עם קופסא מלאה בהפתעות מתוקות. מומלץ בחום.
    סיגל טייכטל
    2018-06-23 07:37:26
    סדנא מצויינת בהנחיית דלית ! נהנתי מאוד תודה
    מיכל כהן
    2018-04-30 17:36:21
    סדנא מדהימה ומהנה!
    דלית מקסימה, סבלנית ומקצועית.
    ענת, הסו-שף נעימה ולבבית.
    היתה לנו חוויה מהנה ומומלצת ביותר!
    מישל הורוביץ
    2018-04-27 09:34:23
    סדנא מעולה. מאוד נהנתי. דלית היתה אינפורמטיבית וענת, הסושפית היתה נהדרת!! מאוד מומלץ!!
    כרמן שרון
    2018-04-26 23:13:14
    מדריכה מעולה. מסתבר שאחרי נסיון של שנים עדיין למדתי דברים חדשים הן במתכונים והן בדרכי עבודה עם שמרים.
    תודה!
    מיכל כהן
    2018-04-26 22:19:58
    סדנא מדהימה ומהנה!
    דלית מקסימה, סבלנית ומקצועית.
    ענת, הסו-שף נעימה ולבבית.
    היתה לנו חוויה מהנה ומומלצת ביותר!
    תודה רבה!!
    גדי יעקב
    2018-02-13 19:20:25
    סדנה טובה מאוד, נהניתי ולמדתי המון.
    דלית מאוד מקצועית, נותנת הרבה טיפים תוך כדי הסדנה ואף מעשירה את המתכונים הרשומים.
    כמובן שהיה גם טעים מאוד :-)
    לימור לוי
    2018-02-01 15:09:29
    מאוד מקצועי ונעים
    שלומי משיח
    2018-01-31 21:36:46
    מאוד נהינתי לקבל טיפים בנושא השמרים לחיזוק היידע
    צביה פרומקין
    2018-01-09 11:02:29
    הסדנא היתה טובה ובהחלט תעזור לי בהמשך. המדריכה דלית היתה מאוד נחמדה וברורה
    גלית כרמי
    2018-01-08 22:09:17
    היה מצוין! קיבלתי המון טיפים קונקרטיים. דלית היתה מעולה ושקד מקסימה ויעילה. יצאנו עם טעימות משובחות. תודה רבה רבה.
    חגית מוטעי
    2017-08-19 22:28:49
    הסדנא הייתה מעולה!!
    טל העבירה אותה בצורה מקצועית מאוד.
    הייתה נעימה מאוד. אפשרה לשאול שאלות .ממליצה בחום.
    תודה רבה!
    אורנית כהן
    2017-08-15 15:01:21
    טל נפלאה. מקצועית ובעלת כריזמה וחן אישי. נהנתי מכל רגע ואשוב בקרוב.
    תודה
    הדס ויסון
    2017-08-11 19:01:56
    הסדנא לימדה איך לעבוד עם בצקי שמרים שונים. טל מדהימה, ענתה על כל שאלה במקצועיות. ממש נהנתי.
    ליאת בן חמו
    2017-08-11 16:41:45
    הסדנא הייתה מעולה !!ההדרכה מקצועית מאוד. קשובה, נעימה לכל הצרכים מעבירה בצורה חוויתית וכפית. דאגה לכך שכולנו נצא עם תוצרי האפייה הבייתה.
    סדנא מומלצת מאוד !! ניתנת להמשך יישום ולא בלתי אפשרי לביצוע.
    אין מילים נהנתי מכל רגע. חמש שעות עברו במהרה.
    רוזנשטיין בלומה
    2017-08-11 16:28:42
    הסדנא היתה מהנה. למדתי רבות. טל השפית מקצועית , סובלנית ומדהימה.
    תמר שמעוני
    2017-08-11 14:34:21
    סדנה מעולה, טעימה, הסברים ברורים ומנחה מדהימה.
    שרון ברימר
    2017-07-14 08:54:10
    סדנאות נעימה מאוד. אוירה נינוחה (אני מניח שזה קשור לעובדה שמספר המשתתפים היה נמוך) ודלית העבירה את החומר בצורה טובה מאוד.
    באופן אישי היה חסר לי קצת יותר עיסוק סביב התאוריה של עבודה עם שמרים, אבל סה"כ החומר הועבר.
    סתיו
    2017-07-13 23:40:58
    הסדנא הייתה מעולה! נהניתי מכל רגע ורגע, ההסברים היו מקצועיים ומצויינים, קיבלנו קופסאות טעימות הביתה ובהחלט למדנו דברים חדשים! חשוב לציין שתמיד מצאנו מה לעשות ולא היה זמן שבוזבז . תודה רבה לדלית המקסימה.
    דליה אכטנברג
    2017-05-28 22:00:35
    היה כייף. מדריכה מעולה. בקיצור הנאה צרופה
    כרמית קורן
    2017-05-09 10:06:28
    כייף אמיתי. גם טעים וגם מלמד.
    שרית יושע
    2017-03-13 10:24:08
    הקורס העשיר את הידע. האווירה הייתה נעימה וטובה.
    שושנה נבון
    2017-03-06 10:37:49
    סדנא מומלצת מאודדד
    קיבלתי טיפים רבים לעבוד עם בצק שמרים.
    דלית הקונדיטורית הייתה מקסימה ומקצועית, מסבירה פנים.השיבה לכל שאלה בדרכי נועם.
    הערה: חבל שלא יכולתי לטעום מכל המאפים המגרים.(מטעמי כשרות).
    ענת אברמוביץ
    2017-03-06 10:23:18
    סדנה מומלצת נלמדו בה סוגים רבים של בצקי שמרים ומילויים שונים הסדנא לוותה בהסברים על סוגי הבצקים ההתפחה והלחשה והועברה בצורה מסודרת ומאורגנת
    נועה אביב
    2016-12-22 23:09:07
    טל האוזן מדהימה. השקיעה בהעברת הסדנא מעבר לכל ציפייה. היא מקסימה מקצועית והשיבה לכל שאלה שנשאלה. הסדנא מומלצת עד מאוד ובמיוחד סדנא עם טל!
    עדנה אמיגה
    2016-12-08 13:03:03
    היה ממש ערב מהנה נפלא
    והמדריכה אלינור היתה ממש
    המהממת והעבירה ערב נהדר
    ומאוד מעניין
    עינב
    2016-12-07 23:21:52
    סדנא מלמדת ומעשירה. קיבלנו טיפים רבים על עבודה עם שמרים.
    אסף ל
    2016-12-07 23:20:49
    היה כיף מדריכה טובה
    משה אמידה
    2016-12-07 22:54:10
    היה מעולה אלינור היתה מצויינת בקיצור כייף גדול
    אביהו
    2016-07-07 22:42:18
    מאד ממצה ומועבר בצורה מקצועית
    עמית רון
    2016-07-01 06:55:01
    היה מעולה. החכמתי ונהניתי.
    מירב בן נתן
    2016-07-01 05:51:08
    היה ממש כיף ומלמד
    טלי גרבר
    2016-06-30 22:44:13
    סדנה מעולה. מומלץ בחום.
    אביגיל וולוך
    2016-06-30 22:04:26
    היה ממש מעניין, למדתי מלא, והמדריכה דלית מקסימה להפליא! מאוד נהנתי!
    שושנה חנסנזון
    2016-06-30 21:54:09
    נהניתי ולמדתי. הייתה אוירה מאוד נעימה. תודה.
    פורת אילנה
    2016-06-30 21:34:26
    הסדנה היתה מדהימה המאפים טעימים והמדריכה מקסימה ! תודה על ערב מהנה
    שושנה גרינהויז
    2016-04-06 11:08:45
    מאוד נהניתי. הסדנה תרמה לי הרבה . ההדרכה הייתה מעולה.
    הייתי שמחה לקבל מתכון מילוי גבינה לעוגת שמרים בבקה.
    חג שמח לכולם.
    רוני חדד
    2016-04-04 22:21:22
    הסדנא ענתה על הציפיות באופן מלא. זכיתי לטיפים חשובים. כל הכבוד לשפית דלית קפלן
    יפה עוז
    2016-04-04 21:32:20
    היה נהדר מאד נהניתי. היה חסר לי מילוי גבינה לבצק שמרים
    ימית בלום
    2016-03-13 22:42:59
    חני נהדרת ומקצועית. קיבלתי הרבה ידע ושבירת מיתוסים. הכוכב החמישי חסר כי היו יותר מדי דקות מתות..ללא עשיה ..התנסינו כזוג במתכון אחד שגם ככה הכל היה מדוד ואחרי שקילה.
    תודה
    שמואל מרגוליוס
    2016-03-13 22:38:46
    היה מעניין, זרם נכון, עמדנו בזמנים והיה מאד מוצלח וטעים. נהניתי.
    מאיר ואילנה שליו
    2016-03-13 21:52:27
    נחמד מאד המדריכה מעולה

      whatsapp

      הרשמו לניוזלטר שלנו לקבל עדכונים ומבצעים בזמן!