מלב המטבח התאילנדי
סדנת בישול אסייתית בה נטייל ברחבי המדינה המדהימה והאקזוטית, נתחבר לטעמים וניחשף לחומרי הגלם התאילנדיים הייחודיים.
נלמד לבשל אוכל תאילנדי מדוכני הרחוב, נטייל במחוזות ונשאר עם טעם לשחזר את הארוחה גם בבית למשפחה ולחברים.
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
לעמוד השף >* ביום הסדנה ייהנו משתתפיה מ 10% הנחה בכל קניה בחנות 4Chef (כפוף לתקנון, ללא כפל מבצעים והנחות)
* משך הסדנה: כ- 3 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות. תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים והמתכונים - שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן - במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנאות ב workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל 4Chef זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
תודה
בכלל, הסדנה היתה נעימה וכיפית. היינו 5 אנשים, השף התעניין בכל אחד והיתה אוירה נעימה.
מומלץ !
המדהים
הנחייה מפורטת תוך התנסות בכל שלב.
.כל הכבוד לשף אביתר חורי ולדרור קייזרמן
ממליצים בחום ובכיף
ממש היה כיף ומלמד . כבר הזמנתי עוד סדנא.
תודה
היה טעים מאד
אמליץ בחום!!!
נבוא שוב
אלה וטלי הדריכו אותנו בצורה מקצועית מאוד עם הערות רלוונטיות ושימושיות, יחד עם אווירה מהנה ומשוחררת שעשתה חוויה נהדרת!
אחלה מתנת יומולדת!! מומלץ ביותר!!
מהנה ..שירה רוטמן דגן ולימור הסו שף היו מקצועיות חביבות ועם הרבה סבלנות ואדיבות
נהנתי מאוד .אמליץ על הסדנא
שירה רוטמן דגן ולימור הסו שף היו מקסימות! מקצועיות! ומאירות פנים!
ההסברים של שירה היו מדויקים ,סבלניים ושנונים. הארוחה בסוף הייתה טעימה מאוד!
כיף של סדנה!
מומלץ מאוד!
תודה רבה!!
חוויה שנחזור עליה בהקדם
נבוא שוב ללא ספק
תודה לשירה השפית ולעוזרה הנאמן
ואגיע לעוד סדנאות בעתיד
סדנה ממש טובה
השפית ממש שפית
וסו שף ממש עזר כנגדו
כל הכבוד
האוירה היתה כייפית
נחזור בהחלט
מאוד נהניתי.
אין ספק שאלך לכל הסדנאות שמעבירה השפית שרון . מומלץ !!!!!!
וגם טעים
מיה מעולה.
השפית שירה מעולה.